オレンジピール

これ ズッキーニのパン ギリシャヨーグルト添え 夏ズッキーニの私のお気に入りの使い方の一つです。蜂蜜で自然な甘みがあり、健康的な材料で作られ、ギリシャヨーグルトの水分がたっぷり含まれているので、滑らかで美味しく、ボウル 2 つだけで簡単に作ることができ、ミキサーは必要ありません。 このレシピを初めて公開したのは 2015 年でした それ以来、新しい写真と追加の成功のヒントを追加して更新しました。 これは、古典的なズッキーニのパンの私のお気に入りの健康的なバージョンです。 パンは柔らかく、ほんのりスパイスの風味があり、素晴らしくしっとりと焼き上がります。プレーンで楽しんだり、刻んだナッツを加えてクランチにしたり（私はクルミが大好きです）、ドライクランベリーやフレッシュラズベリーを加えてフルーツを強調したり、チョコレートチップを加えて甘い風味を加えたりすることもできます。 この混合物を次のように焼くこともできます ズッキーニのパンケーキ ギリシャヨーグルト添え。どのように作っても、そのシンプルさ、多用途性、そして確実な美味しさはきっと気に入っていただけるでしょう。夏ズッキーニの私のお気に入りの使い方の一つです。 読者の一人、アシュリーさんは次のようにコメントしました。 「これは完璧です！昨夜マフィンを作ったのですが、ほとんど売り切れていました。すりおろす前にズッキーニの皮をむきました。野菜をためらう私の未就学児がズッキーニのパンを食べるのはこれが初めてです（そして彼は3つを要求しました）。」 ★★★★★」 別の読者は次のようにコメントしました。 「これまで作った中で一番ヘルシーなズッキーニのパン。 ★★★★★」 ズッキーニのギリシャヨーグルト添えパンが気に入る理由 蜂蜜で自然な甘さ – 精製砂糖は使用していません（表面の粗糖はオプションです！） ギリシャヨーグルト、アボカドオイル、ズッキーニによる素晴らしい保湿力 シンプルで健康的な材料で作られています ナッツ、ベリー、チョコチップなどで簡単にカスタマイズできます シナモン、バニラ、新鮮なオレンジピールで軽く風味付け ブレンダーは必要ありません パンやケーキとして焼くこともできます 美しく凍る 必要な 5 つの主要な要素とその理由 ギリシャヨーグルト： 私は通常、2％のプレーンギリシャヨーグルトまたは無脂肪ヨーグルトを使用します。パンを重くすることなく、しっとりとコクを与え、驚くほど柔らかい食感を与えます。 ハニー： ここでは蜂蜜が私のお気に入りの甘味料です。ズッキーニと温かいスパイスをとてもよく引き立ててくれます。また、パンを数日間しっとりと保つのにも役立ちます。代わりに純粋なメープルシロップを使用したい場合は、多くの読者が素晴らしい結果を報告しています。 油： 私の好みはアボカドオイルですが、溶かしたココナッツオイル、溶かしたバター、またはオリーブオイルはすべてこのレシピに適しています。代わりにキャノーラ油や植物油を使用することもできます。 ズッキーニ： 最初に皮をむく必要はありませんが、そうすることもできます。ズッキーニをすりおろすだけで、特に濡れているように見える場合は、余分な水分をそっと拭き取ります。ズッキーニの下ごしらえにはいつもこの箱おろし器を使っています。 オレンジ味: これはオプションですが、スキップすることはありません。小さなオレンジの皮がすべてのフレーバーを明るくし、蜂蜜、シナモン、ズッキーニと美しく調和します。きっと気に入っていただけると思います。 ギリシャヨーグルトズッキーニのパンミックス 今日のズッキーニのパンは、ミキシングボウル 2 つだけですぐに作れます。乾燥した材料を1つのボウルで混ぜ合わせ、湿った材料を別のボウルで混ぜ合わせます。より滑らかな生地を作るには、より簡単に混ざり合う室温の材料から始めることをお勧めします。ご興味がございましたら、ベーキングにおける室温の材料の重要性についてページ全体で説明しています。 湿った材料を乾燥した材料に加え、混ざり合うまで穏やかに混ぜます。ズッキーニとオレンジの皮を混ぜます。追加のトッピングを追加する場合は、ズッキーニと一緒に折り、皮をむきます。混合物はかなり濃厚になりますが、これはまさにあなたが望むものです。 焼く前に、粗糖などの粗糖を軽くふりかけても大丈夫です。 最良の結果を得るには、8.5 x 4.5 インチのパン型でパンを焼きます。…