バニラエキス

これ ズッキーニのパン ギリシャヨーグルト添え 夏ズッキーニの私のお気に入りの使い方の一つです。蜂蜜で自然な甘みがあり、健康的な材料で作られ、ギリシャヨーグルトの水分がたっぷり含まれているので、滑らかで美味しく、ボウル 2 つだけで簡単に作ることができ、ミキサーは必要ありません。 このレシピを初めて公開したのは 2015 年でした それ以来、新しい写真と追加の成功のヒントを追加して更新しました。 これは、古典的なズッキーニのパンの私のお気に入りの健康的なバージョンです。 パンは柔らかく、ほんのりスパイスの風味があり、素晴らしくしっとりと焼き上がります。プレーンで楽しんだり、刻んだナッツを加えてクランチにしたり（私はクルミが大好きです）、ドライクランベリーやフレッシュラズベリーを加えてフルーツを強調したり、チョコレートチップを加えて甘い風味を加えたりすることもできます。 この混合物を次のように焼くこともできます ズッキーニのパンケーキ ギリシャヨーグルト添え。どのように作っても、そのシンプルさ、多用途性、そして確実な美味しさはきっと気に入っていただけるでしょう。夏ズッキーニの私のお気に入りの使い方の一つです。 読者の一人、アシュリーさんは次のようにコメントしました。 「これは完璧です！昨夜マフィンを作ったのですが、ほとんど売り切れていました。すりおろす前にズッキーニの皮をむきました。野菜をためらう私の未就学児がズッキーニのパンを食べるのはこれが初めてです（そして彼は3つを要求しました）。」 ★★★★★」 別の読者は次のようにコメントしました。 「これまで作った中で一番ヘルシーなズッキーニのパン。 ★★★★★」 ズッキーニのギリシャヨーグルト添えパンが気に入る理由 蜂蜜で自然な甘さ – 精製砂糖は使用していません（表面の粗糖はオプションです！） ギリシャヨーグルト、アボカドオイル、ズッキーニによる素晴らしい保湿力 シンプルで健康的な材料で作られています ナッツ、ベリー、チョコチップなどで簡単にカスタマイズできます シナモン、バニラ、新鮮なオレンジピールで軽く風味付け ブレンダーは必要ありません パンやケーキとして焼くこともできます 美しく凍る 必要な 5 つの主要な要素とその理由 ギリシャヨーグルト： 私は通常、2％のプレーンギリシャヨーグルトまたは無脂肪ヨーグルトを使用します。パンを重くすることなく、しっとりとコクを与え、驚くほど柔らかい食感を与えます。 ハニー： ここでは蜂蜜が私のお気に入りの甘味料です。ズッキーニと温かいスパイスをとてもよく引き立ててくれます。また、パンを数日間しっとりと保つのにも役立ちます。代わりに純粋なメープルシロップを使用したい場合は、多くの読者が素晴らしい結果を報告しています。 油： 私の好みはアボカドオイルですが、溶かしたココナッツオイル、溶かしたバター、またはオリーブオイルはすべてこのレシピに適しています。代わりにキャノーラ油や植物油を使用することもできます。 ズッキーニ： 最初に皮をむく必要はありませんが、そうすることもできます。ズッキーニをすりおろすだけで、特に濡れているように見える場合は、余分な水分をそっと拭き取ります。ズッキーニの下ごしらえにはいつもこの箱おろし器を使っています。 オレンジ味: これはオプションですが、スキップすることはありません。小さなオレンジの皮がすべてのフレーバーを明るくし、蜂蜜、シナモン、ズッキーニと美しく調和します。きっと気に入っていただけると思います。 ギリシャヨーグルトズッキーニのパンミックス 今日のズッキーニのパンは、ミキシングボウル 2 つだけですぐに作れます。乾燥した材料を1つのボウルで混ぜ合わせ、湿った材料を別のボウルで混ぜ合わせます。より滑らかな生地を作るには、より簡単に混ざり合う室温の材料から始めることをお勧めします。ご興味がございましたら、ベーキングにおける室温の材料の重要性についてページ全体で説明しています。 湿った材料を乾燥した材料に加え、混ざり合うまで穏やかに混ぜます。ズッキーニとオレンジの皮を混ぜます。追加のトッピングを追加する場合は、ズッキーニと一緒に折り、皮をむきます。混合物はかなり濃厚になりますが、これはまさにあなたが望むものです。 焼く前に、粗糖などの粗糖を軽くふりかけても大丈夫です。 最良の結果を得るには、8.5 x 4.5 インチのパン型でパンを焼きます。…

それは簡単です 自家製チェリーブリトル 甘くてジューシーなチェリーとカリカリとした砕ける黒糖オーツのトッピングを組み合わせています。餡は数分で完成し、パイ生地を伸ばしたり、冷蔵したり、手間をかける必要はありません。風味をさらに高めるには、バーボンを少し加えます。温かいバニラアイスクリームと一緒にお召し上がりいただくと、夏の定番デザートになります。 このレシピは2018年に初めて公開しました それ以来、新しい写真と成功のヒントを追加してきました。 私はおいしい自家製チェリーパイが大好きですが、パイ生地を作らずに甘いチェリーの風味だけを味わいたいときもあります。入力：桜のもろい。フルーツフィリング、ジャム、金色のオーツ麦のトッピングなど、私たちがフルーツデザートで大好きなすべてが揃っていますが、ほんの少しの労力で済みます。 パイと違って、グラタン皿から温かいうちに直接お召し上がりいただけます。実際、私はそれを強くお勧めします！カリカリの桃、カリカリのイチゴ、カリカリのリンゴも大好きになる素晴らしい理由です。 新鮮なチェリーを輝かせるシンプルで簡単なデザートをお探しなら、これらのサクサクしたデザートが答えです。 このチェリークランチが気に入る理由 チェリークリスプのレシピはたくさんありますが、このレシピは食感と風味のバランスが際立っています。チェリーのフィリングは焼くと濃厚でジャミーになりますが、オートミールのトッピングは、非常に冷えたバターという重要な材料のおかげで、カリカリとしたもろい状態を保ちます。 バニラのタッチがチェリーの自然な甘さを引き立てます。さらに風味を加えたい場合は、バーボンを追加します。 このチェリークリスプは次のとおりです。 ボウル2つを混ぜるだけで簡単に作れます 生または冷凍のチェリーとの相性が抜群です バター風味のオートミールをトッピング バーボンがあってもなくても美味しい バニラアイスと合わせるとさらに美味しい 約 1 時間で完成します。また、パイとは異なり、提供する前に完全に冷めるのを待つ必要はありません。 チェリークリスプに最適なチェリーはどれですか? お好みの品種のさくらんぼを使用してください。私は通常、ダークスイートチェリーを使用します。レーニアチェリーを使用することもできます。酸味のあるチェリーを選択した場合は、酸味のバランスをとるために砂糖を少し増やしてください。分量についてはレシピの下のメモを参照してください。 サクランボの季節には生のサクランボが最適ですが、冷凍サクランボも美しく機能します。解凍して余分な水分を拭き取るだけです。 その他必要なコンポーネント 砂糖： さくらんぼの餡を甘くするにはグラニュー糖が必要で、飾りには黒砂糖が必要です。 コーンスターチ： 詰め物に必要な増粘剤。 バニラおよびアーモンドエキス: 素晴らしい風味の鍵。 塩： すべてのフレーバーを強化し、バランスをとるため。 正確な： クラムの最上層の構造ベース。 シナモン： グッドシュトロイゼルの輝く星。 肥満： 冷たいバターがサクサク、もろいトッピングの秘密です。パイ生地やクッキーと同じように、バターを冷たくしておくことで、カリカリに焼いたときに魅力的な食感が生まれます。私は、事前にバターを冷蔵庫から取り出し、立方体に切り、使用する準備ができるまで冷凍庫に入れておくのが好きです。 オーツ麦: 昔ながらの全粒ロールドオーツが最高のふわふわ食感を生み出します。同じおいしいクランブルが得られないため、ここではクイックオーツをスキップしてください。 オプションの追加香料成分: バーボン バーボンのタッチが微妙なキャラメルのような深みを加え、チェリーと美しく調和します。加えても美味しいですが、入れなくても美味しいレシピです。 このベーキングレシピではバーボンが使用されており、必要なのは大さじ数杯だけなので、特別なものを購入する必要はありません。中途半端なバーボンはどれも素晴らしいです。 しかし、その大さじ2杯で、カリカリとしたチェリーが溶けてしまいます。」素晴らしい「L」共有しません。「😉」 最初にサクサクの層を作ります 注記： 必要な場合は グルテンフリーの代替品、グルテンフリーのアップルクリスプトッピングを使用してください。 アップルクリスプを作るのに使うのと同じ材料、ブラウンシュガー、オーツ麦、バター、シナモン、小麦粉が必要です。サクサク感をさらに高めるためにスライスアーモンドを追加したり、ナッツフリーのデザートにするためにスライスアーモンドを追加したりしてください。 シナモンを加えようかと行ったり来たりしましたが、すぐに気づきました。シナモンなしではオートミールは成り立たないし、シナモンを入れると何でもおばあちゃんのパンのような味になるからです。したがって、カリカリ/砕けやすい/カリカリのトッピングに関しては、シナモンは交渉の余地がありません。 このもろい生地を作るコツは、溶けて食感が損なわれないようにするためで、パイ生地や自家製クッキーと同じように、非常に冷たいバターを使用することです。ブラウンシュガー、小麦粉、シナモンを混ぜ合わせ、冷たいバターを立方体に切ります。オーツ麦はバターを入れるときに崩れないように最後に加えてください。 トッピングの準備が完了したら、使用する直前まで冷蔵庫に保管してください。壊れたレコードのように聞こえるかもしれませんが、後部座席にもう一度言います。 サクサクのトッピングはひんやりとしたパン粉が決め手！ 簡単チェリークリスプフィリング…

これら ピーチパイクラムバー シナモン風味のジューシーな桃、バターのような生地、砕けやすいトッピングなど、古典的な自家製ピーチ クランブル パイの好きなものをすべて組み合わせて、よりシンプルで食べやすい形にしました。 このレシピを初めて公開したのは 2013 年でした それ以来、新しい写真と成功のヒントを追加してきました。私のチームと私もレシピを再テストし、いくつかの小さな調整を加えたので、これまでよりも良くなりました。 これらのピーチパイクラムバーは、新鮮な季節の桃、シンプルな材料、そして料理会やピクニック、その他の集まりに美しく移行するデザートなど、夏のベーキングの最高のものの多くを組み合わせています。 作り方も信じられないほど簡単です。パイ生地が丸まったり、丸まったり、ぐちゃぐちゃになったりすることはありません。クラストを型に押し込み、その上に桃のフィリングを乗せ、クランブルトッピングを振りかけて焼くだけです。 ブルーベリーパイバーやチェリーパイバーがお好きなら、このピーチバージョンもきっと気に入っていただけるでしょう。 なぜこのピーチパイバーが気に入るのか? 従来のピーチパイを作るよりも簡単 バター風味のブラウンシュガーオーツのクラストとクランブルのトッピング ジューシーなフレッシュ桃がたっぷり詰まっています 柔らかくて柔らかい質感、際立ったもろいエッジ 特別な機器は必要ありません 夏のパーティー、バーベキュー、軽食に最適です 作り置きもできて冷凍保存も可能です 桃のような完璧な層 このピーチパイクラムバーは印象的に見えるかもしれませんが、各層は驚くほどシンプルです。 ベニヤ: 生地はバターのようで柔らかく、ジューシーな桃のフィリングを支えるのに十分なほど頑丈です。小麦粉、オーツ麦、ブラウンシュガー、シナモン、冷たいバターが付属します。さらに良いですか？同じ混合物がトッピングの 2 倍になるため、材料が減ります (そして皿も減ります!)。 フレッシュピーチパイの詰め物: 熟した夏桃がこのレシピの主役で、自然な甘みと風味がたっぷりです。バーが焼かれると、桃の果汁が下の生地と混ざり合い、口の中でとろけるような信じられないほど柔らかい食感が生まれます。 トッピングクランブル： 焼く前に、取っておいたパン粉混合物を桃の層の上に振りかけます。私は食感や風味を高めるためにスライスアーモンドをよく加えますが、それらは完全にオプションです。刻んだピーカンナッツやクルミも効果的です。クラムは黄金色に焼き上げられ、バターのような風味があり、表面は少しカリカリとした食感で、柔らかい桃のフィリングとの完璧なコントラストを生み出しています。 バニラクリーム： シンプルなバニラフロスティングを少しかけると、これらのバーはパン屋のショーケースから出てきたような見た目と味になります。材料はたったの3つだけで、調理時間もほとんどかかりません。ピーチシュトロイゼルマフィンに乗せても美味しいですよ！ ピーチパイバーの主な材料 桃: 新鮮な桃が主役です。優しく押すと少しカリカリとした熟した桃を探してください。香りが良くて甘い香りがするはずです。お好みに応じて、皮をむくことも、皮を付けたままにすることもできます。私は通常、より滑らかな質感を得るために角質を取り除きます。 砂糖： 桃のフィリングを甘くするにはグラニュー糖が必要で、生地やトッピングには黒砂糖が必要です。黒糖が水分を加え、ほのかなキャラメルの風味が桃と美しく調和します。 卵： フィリングに少しカスタードの粘稠度を与え、固まりやすくします。これに関しては私を信じてください！ 正確な： 中力粉が構造を与えます。 オーツ麦: ロールドオーツは、もろくてバターのような食感を生み出します。 シナモン： これらの温かいスパイスは、桃の自然な風味を損なうことなく、桃と美しく調和します。 冷たいバター: 冷えたバターは、クラストとトッピング全体に、あの魅力的な脆いポケットを作るのに不可欠です。 バニラ + アーモンド エキス: 桃の風味をさらに引き立てます。 レモン味: 桃の風味をさらに引き立てます。…