ウィスコンシン州マディソン校はショートコースの食肉加工技術を求めている

ウィスコンシン州マディソン。 — ウィスコンシン大学マディソン校食肉科学および動物生物学発見エクステンション (MSABD) は、今後開催されるイノベーションおよび新技術短期コースで最先端の技術を紹介することに関心のある企業の応募を開始しました。

10月20日から22日まで開催されるイノベーションと新技術の短期コースでは、食肉加工産業の成長に向けた革新的な考え方を探求します。 MSABD が年次プログラムを主催するのはこれで 2 回目です。

短期コース全体を通じて、MSABD は、教室でのプレゼンテーションや、コンポーネント、機器、オートメーションを含む実際の工場内製造デモンストレーションを通じて、いくつかの最先端技術に焦点を当てます。

MSABD は、自社のテクノロジーをプログラムに組み込むことに関心のある企業に、簡単な提案書を提出するよう呼びかけています。申し込みは8月31日まで受け付ける。

申請フォームは次の場所にあります。 MSABD 拡張プログラムの Web サイト。

MSABD は 9 月初旬に申請を審査し、ショート コースへの参加に向けた次のステップについて企業に連絡します。

ご質問がございましたら、UW-MSABD 拡張食肉スペシャリストの Jeff Sindelar まで電子メールでお問い合わせください。 jsindelar@wisc.eduまたは、(608) 262-0555 までお電話ください。