ズッキーニのギリシャヨーグルト添え – Sally’s Bread

ズッキーニのギリシャヨーグルト添え – Sally’s Bread

これ ズッキーニのパン ギリシャヨーグルト添え 夏ズッキーニの私のお気に入りの使い方の一つです。蜂蜜で自然な甘みがあり、健康的な材料で作られ、ギリシャヨーグルトの水分がたっぷり含まれているので、滑らかで美味しく、ボウル 2 つだけで簡単に作ることができ、ミキサーは必要ありません。 このレシピを初めて公開したのは 2015 年でした それ以来、新しい写真と追加の成功のヒントを追加して更新しました。 これは、古典的なズッキーニのパンの私のお気に入りの健康的なバージョンです。 パンは柔らかく、ほんのりスパイスの風味があり、素晴らしくしっとりと焼き上がります。プレーンで楽しんだり、刻んだナッツを加えてクランチにしたり(私はクルミが大好きです)、ドライクランベリーやフレッシュラズベリーを加えてフルーツを強調したり、チョコレートチップを加えて甘い風味を加えたりすることもできます。 この混合物を次のように焼くこともできます ズッキーニのパンケーキ ギリシャヨーグルト添え。どのように作っても、そのシンプルさ、多用途性、そして確実な美味しさはきっと気に入っていただけるでしょう。夏ズッキーニの私のお気に入りの使い方の一つです。 読者の一人、アシュリーさんは次のようにコメントしました。 「これは完璧です!昨夜マフィンを作ったのですが、ほとんど売り切れていました。すりおろす前にズッキーニの皮をむきました。野菜をためらう私の未就学児がズッキーニのパンを食べるのはこれが初めてです(そして彼は3つを要求しました)。」 ★★★★★」 別の読者は次のようにコメントしました。 「これまで作った中で一番ヘルシーなズッキーニのパン。 ★★★★★」 ズッキーニのギリシャヨーグルト添えパンが気に入る理由 蜂蜜で自然な甘さ – 精製砂糖は使用していません(表面の粗糖はオプションです!) ギリシャヨーグルト、アボカドオイル、ズッキーニによる素晴らしい保湿力 シンプルで健康的な材料で作られています ナッツ、ベリー、チョコチップなどで簡単にカスタマイズできます シナモン、バニラ、新鮮なオレンジピールで軽く風味付け ブレンダーは必要ありません パンやケーキとして焼くこともできます 美しく凍る 必要な 5 つの主要な要素とその理由 ギリシャヨーグルト: 私は通常、2%のプレーンギリシャヨーグルトまたは無脂肪ヨーグルトを使用します。パンを重くすることなく、しっとりとコクを与え、驚くほど柔らかい食感を与えます。 ハニー: ここでは蜂蜜が私のお気に入りの甘味料です。ズッキーニと温かいスパイスをとてもよく引き立ててくれます。また、パンを数日間しっとりと保つのにも役立ちます。代わりに純粋なメープルシロップを使用したい場合は、多くの読者が素晴らしい結果を報告しています。 油: 私の好みはアボカドオイルですが、溶かしたココナッツオイル、溶かしたバター、またはオリーブオイルはすべてこのレシピに適しています。代わりにキャノーラ油や植物油を使用することもできます。 ズッキーニ: 最初に皮をむく必要はありませんが、そうすることもできます。ズッキーニをすりおろすだけで、特に濡れているように見える場合は、余分な水分をそっと拭き取ります。ズッキーニの下ごしらえにはいつもこの箱おろし器を使っています。 オレンジ味: これはオプションですが、スキップすることはありません。小さなオレンジの皮がすべてのフレーバーを明るくし、蜂蜜、シナモン、ズッキーニと美しく調和します。きっと気に入っていただけると思います。 ギリシャヨーグルトズッキーニのパンミックス 今日のズッキーニのパンは、ミキシングボウル 2 つだけですぐに作れます。乾燥した材料を1つのボウルで混ぜ合わせ、湿った材料を別のボウルで混ぜ合わせます。より滑らかな生地を作るには、より簡単に混ざり合う室温の材料から始めることをお勧めします。ご興味がございましたら、ベーキングにおける室温の材料の重要性についてページ全体で説明しています。 湿った材料を乾燥した材料に加え、混ざり合うまで穏やかに混ぜます。ズッキーニとオレンジの皮を混ぜます。追加のトッピングを追加する場合は、ズッキーニと一緒に折り、皮をむきます。混合物はかなり濃厚になりますが、これはまさにあなたが望むものです。 焼く前に、粗糖などの粗糖を軽くふりかけても大丈夫です。 最良の結果を得るには、8.5 x 4.5 インチのパン型でパンを焼きます。…

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簡単ココナッツシュリンプ – ベイクドサリー

簡単ココナッツシュリンプ – ベイクドサリー

黄金色で甘くてコリコリしたこの黄金色のココナッツシュリンプは、大勢の人に人気で、特に甘辛のディップソースと一緒に食べるといつも大皿から飛び去ります。レシピも工程も簡単です。このお気に入りの料理を新鮮なサラダと一緒に食事として、または前菜や軽食として提供します。あっという間に全部食べられてしまいますよ! このレシピを最初に投稿したのは2014年でした それ以来、新しい写真と成功のヒントを追加してきました。 カリカリで甘くて、驚くほど簡単に作れるこの簡単なココナッツシュリンプのレシピは、レストランで人気のレシピの 1 つで、自家製の方がさらに美味しくなります。柔らかいエビをそれぞれ、甘くしたシュレッドココナッツとパン粉のカリカリ混合物でコーティングし、完全に黄金色になるまでフライパンで揚げます。 このレシピは信頼でき、初心者にも優しく、シンプルな材料で約30分で完成するので、私は何年も作り続けています。 これまで自宅でココナッツシュリンプを作ったことがない場合でも、心配しないでください。コーティングがサクサクした状態を保ち、実際にシュリンプにくっつくように、すべての手順を説明します。 読者の一人、ポールさんは次のようにコメントした。 」今夜の前菜としてこれを作りましたが、完璧でした!この素晴らしいレシピをありがとうございました。ゲストにこれらを準備してもらうのが待ちきれません。 ★★★★★」 このエビのレシピは、材料がシンプルで調理時間も短いため、週半ばの食事や簡単な前菜に最適です。 この簡単なココナッツシュリンプが気に入る理由 最高のココナッツシュリンプのレシピをお探しなら、これが特別な理由をここに挙げてください。 非常にサクサクした食感: パン粉とココナッツの細切りを組み合わせて、軽くてサクサクしたコーティングを作り、重くなったり脂っこくなったりすることなくふわふわを保ちます。 完璧な甘さと塩味: 甘いココナッツが自然な塩味のエビとバランスをとり、誰もが大好きな古典的なココナッツシュリンプの風味を実現しています。 すぐに準備できる: 約30分で準備完了。 初心者にとっても十分簡単です: シンプルなベーキングプロセスはほぼ確実です。各コーティングがなぜ重要なのかを説明します。 多様な能力: ソースと一緒に前菜として提供したり、ご飯、サラダ、グリル野菜と一緒にディナーとしてもお楽しみいただけます。 エビを使うのに最適 皮をむき、背ワタを取り、尾の付いた大きな生エビを使用することをお勧めします。エビの尾を使用すると、特に前菜として提供する場合、準備、カバー、扱いが簡単になります。 私は大きなエビの方が好きです。なぜなら、調理すると縮んでしまい、ジューシーな状態が保たれるからです。中くらいの大きさのエビも使えますが、揚げるとかなり小さくなります。 (中型のエビが手元にある場合は、このハニーガーリックシュリンプのレシピにも最適です。) 最高のココナッツシュリンプを得るには、次のものを使用してください。 大きな生エビ 皮をむいて背わたを取り除いたもの 付属の尻尾 冷凍生エビでも大丈夫です。完全に解凍し、焼く前に乾燥させてください。乾燥したエビは、濡れたエビよりもコーティングによく付着します。 その他必要なコンポーネント 必要なのはほんの一握りのシンプルな材料だけです。 甘くしたシュレッドココナッツ: 独特の風味とカリカリとしたキャラメルを生み出します。無糖のココナッツも使えますが、コーティングは美しくカリカリになったり、黄金色になったりしません。 パン粉: 従来のパン粉よりもサクサクしています。 卵+小麦粉: ココナッツの各部分がつながった状態を保つために不可欠です。 揚げ油: ココナッツオイルは微妙な風味を加えますが、植物油やアボカド油も効果的です。 ココナッツシュリンプはなぜあんなにカリカリになるのでしょうか? その秘密は塗装にあります。ココナッツだけを使用する代わりに、各エビには次の 3 層のコーティングが施されています。 味付けした小麦粉の軽い層 スクランブルエッグ 甘くしたシュレッドココナッツとパン粉のたっぷりのブレンド 各層には目的があります。小麦粉は卵がくっつくのを助け、卵はココナッツのコーティングがくっつくのを助け、パンコはココナッツを美しくカリカリの黄金色の一口に変えながらさらにカリカリの皮を作ります。 各エビにたっぷりのコーティングが必要なので、各エビにココナッツ混合物を押し付けることを怠らないでください。 エビをココナッツで調理するための成功のヒント 鍋の底が隠れるくらいの油が必要です。かき混ぜるにはトングが便利です。 エビを覆う前に乾燥させます。ココナッツ混合物を各エビにしっかりと押し付けます。フライパンが詰まりすぎないように、何回かに分けて炒めてください。…

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