グレープ フルーツ ジュース、ウォッカ、アマロ ドンナ ローザを蜂蜜とシェイクし、クラッシュ アイスに注ぎ、スパークリング ローズとフレッシュ バジルをトッピングしました。渋く輝くイタリアンダイヤモンド。
グレープフルーツとウォッカのカクテルでアマロは何をしますか?彼は彼女に対して不公平だ。グレープフルーツは明るく酸っぱいです。きれいなウォッカ。シチリア産のビターなリキュールであるアマロ ドンナ ローザは、ほろ苦いハーブの深みをもたらし、シンプルなグレープ フルーツ カクテルを大人が飲みたくなるようなカクテルに変えます。輝くロゼまたはプロセッコと新鮮なバジルの葉をトッピングした、バラ色で軽いように見えますが、その下に重みがあるドリンクです。前菜時計が回るまでこれを繰り返します。
シェイクするか蜂蜜やシンプルなシロップを加えてかき混ぜ、クラッシュアイスの上に注ぎ、スパークルをトッピングします。バジルは目を引く飾りではありません。芳香があります。一口飲む前にその香りを嗅ぐと、グレープフルーツの印象が変わります。イタリアの食前酒バーでこのドリンクを発見し、それ以来作り続けています。
アマロ グレープフルーツ スパークラーの作り方
ベースを振る
同量のグレープフルーツジュース、蜂蜜またはシンプルシロップ、ウォッカと約4分の3のアマロドンナローザを混ぜ合わせます。冷えるまでシェイクするか、氷と一緒にかき混ぜます。はちみつを使用している場合は、よく混ぜて溶かしてください。
砕いた氷の上に建物を建てる
グラスに砕いた氷を入れます。ホイップした混合物を注ぎます。その上に、スパークリングロゼまたはプロセッコを約半分量加えます。スパークリングワインを加えた後はかき混ぜないでください。それは上に座って流れるはずです。
その上に新鮮なバジルの葉を置きます。塗る前に手のひらで軽く叩き、オイルを放出します。冷たいドリンクの表面からバジルの香りが立ち上ります。
アマロ グレープフルーツ スパークラー
合計時間:
2分
フルーツ：
1人分
ダイエット：
肉食性
説明
ほろ苦い夏の一口。アマロとグレープフルーツジュースを組み合わせた爽やかなカクテルです。
方向
- グレープフルーツジュース、蜂蜜またはシンプルなシロップ、ウォッカ、アマロをシェイクするかブレンドします。
- クラッシュアイスを満たしたグラスに注ぎます。
- ローズまたはスパークリングプロセッコの香りと新鮮なバジルの葉をトップに添えます。
注意事項
- 甘さ控えめのカクテルの場合は、蜂蜜またはシンプルシロップの量を 0.75 部に減らします。
- アマロ ドンナ ローザをお持ちでない場合は、別のアマロ、またはアペロールのような苦いリキュールをお試しください。
- 作り置きするには、アマロ、ウォッカ、グレープフルーツの混合物を準備し、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 2 日間保存します。食べる直前にスパークリングワインを注ぎます。
- 準備時間: 2分
- カテゴリ： 甘い
- 道： 料理人はいない
- 台所： イタリア語
餌やり
- 1回分の分量: 1株
- カロリー: 200
- 砂糖： 15
- ナトリウム： 5
- 炭水化物: 25
- ファイバ： 1
- タンパク質： 1
よくある質問
アマロ・ドンナ・ローザとは？
ハーブ、柑橘類、甘くて苦い香りを持つビターなシチリアのリキュールです。入手できない場合は、フレーバープロファイルは異なりますが、アペロールまたはカンパリが最も近い代替品になります。イタリアのアマロならどれでも、いざというときに活躍します。
グレープフルーツの代わりにオレンジジュースを使ってもいいですか？
できますが、バランスの取れた飲み物にする酸味が失われます。グレープフルーツは苦くてドライで、アマロを引き立てます。オレンジ色は甘くて複雑さを和らげます。
スパークリングワインをスキップしてもいいですか？
代わりに普通の炭酸水を加えることもできます。ローズまたはプロセッコがフルーツと優雅さを加えます。炭酸水は軽くてアルコール度が低くなります。