グリル野菜のフラットブレッドとブルーチーズとブルーチーズのクランブル。グリルしたズッキーニ、ニンジン、コーン、タマネギ、トマトをトッピング。リッチでスモーキー、そして大胆。
グリル野菜パンに2種類のブルーチーズを乗せたらどうなる？チーズプレートと野菜プレートを一緒に提供したような味わいのピザが得られます。市販のフラットブレッドを焦げるまでグリルし、ブルーチーズを塗り、グリルしたズッキーニ、ニンジン、コーン粒、オニオンスライス、トマトスライスをトッピングします。上には砕いたブルーチーズが散らばっています。
ブルーチーズが溶けてクリーミーなベース層になり、砕けたブルーチーズが目に見える塊となって上に残り、鋭い塩味を感じます。グリルした野菜はスモーキーで甘いです。このミックスは豊かで大胆で、これほどシンプルなものから予想されるよりもうまく機能します。
ブルーチーズ入りグリル野菜パンを作るためのヒント
野菜は組み立てる前に炒める
ズッキーニ、ニンジン、タマネギ、トマトをスライスします。トウモロコシの粒を取り除きます。すべてを柔らかくジューシーになるまでグリルします。
事前にグリルすることで野菜から水分が抜け、フラットブレッドがべたべたになりません。チャーも旨みを凝縮します。
フラットブレッドが温かいうちにブルーチーズベースを塗る
フラットブレッドを焦げてカリカリになるまでグリルします。ブルーチーズは温かいうちに少しとろけるように広げます。
ローストした野菜をトッピングし、砕いたブルーチーズを添えて完成です。すべてが温かいうちにすぐにお召し上がりください。
グリル野菜とブルーチーズのピザ
合計時間:
25分
フルーツ：
ピザ2枚
説明
夏野菜をグリルし、クリーミーなブルーチーズと一緒にグリルしたフラットブレッド生地に盛り付けて、夏のランチやディナーにぴったりの風味豊かな一品を作ります。
方向
- グリルを中火から強火に予熱します。
- フラットブレッドを焦げて少しカリカリになるまでグリルします。
- スライスしたズッキーニ、にんじん、コーン、玉ねぎ、トマトを柔らかくなり焼き目が付くまでグリルします。
- グリルしたフラットブレッドにブルーチーズを塗ります。
- グリルした野菜をトッピングします。
- その上に砕いたブルーチーズを散らします。
- すぐにお召し上がりください。
注意事項
備考: グリル野菜ピザは他に何もいらないかと思いますが、グリルしたお肉やお好みの野菜を加えても美味しいです。
Castello® Danish デニッシュ ブルーは、大手チェーンだけでなく多くの地元のスーパーマーケットでも購入できます。
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 15分
餌やり
- 1回分の分量: ピザ 1/2 枚
- カロリー: 350
- 砂糖： 6
- ナトリウム： 650
- 脂肪： 18
- 炭水化物: 40
- ファイバ： 4
- タンパク質： 12
よくある質問
ブルーチーズの種類は何ですか？
デンマークの伝統的なカステッロブルーを使用することをお勧めします。あらゆる種類のクリーミーなブルーチーズをベース層に塗ることができます。ブルーチーズはそのまま食べても美味しいです。
フラットブレッドの代わりにピザ生地を使用できますか?
はい。生地を片面2～3分ずつ焼き、その上に乗せてグリルに戻します。市販のフラットブレッドやピタパンの方が早くて長持ちします。
肉を追加してもいいですか？
はい。グリルチキンや生ハムなどが合います。レシピはベジタリアン向けに設計されていますが、肉を加えてもブルーチーズの邪魔をしません。