ムングダルサラダ、自家製チャツネ添え、ヘルシー、フレッシュ、おいしい – Manjula Kitchen

自家製チャツネが入ったムングダルサラダ、ヘルシーでフレッシュで美味しい！

ムングダルサラダは健康的で栄養価が高く、ランチに最適です。たんぱく質が豊富なムングダルと新鮮な野菜で作られており、鮮やかな色とシャキシャキとした食感が加わります。チーズと種をトッピングすると、美味しく、新鮮で、ほんのりピリッとした、そして素晴らしく満足のいくものです。爽やかで旨味たっぷりです！これは私のお気に入りのソースで、友達もみんな大好きです。私のお気に入りの服です。生の生姜ジュースはまったく別の次元をもたらします。素晴らしい風味と新鮮さが加わり、基本的なソースがより風味豊かで複雑なものに変わります。生姜汁はとても簡単に作れます。生姜を細いスライサーですりおろし、指で絞って汁を取り出すだけです。新鮮でカラフル、そして風味豊かなこのムングダルサラダは、完璧なスナックです。皆さんも私たちと同じように楽しんでいただければ幸いです。

材料はあくまで目安ですので、お好みで調整してください。

• 1/2 カップ スプリットイエロームングダル
• 6 ほうれん草の葉
• 1/2 カップ オプション 一口サイズに切る
• 1/2 カップ トマト 一口サイズに切る
• 1/4 カップ 赤唐辛子 小さく切ります
• 2 大さじ すりおろしたニンジン
• 1 大根を輪切りにする
• 1/4 カップ フェタチーズ
• 1 大さじ かぼちゃの種 大さじ1
• 1 大さじ ヒマワリの種

服を脱ぐ

• 3 大さじ オリーブオイルの
• 2 小さじ 生姜汁の
• 1/4 小さじ 黒胡椒
• 1 大さじ レモン汁
• 1/2 小さじ 黄色のマスタードシードパウダー
• 2 小さじ 砂糖の

道

• ムングダルをよく洗い、30〜40分間浸します。

• 水をよく切ってください。ダルを1カップの水で茹でます。ダルが沸騰したら、火を中弱火にして6〜8分間煮ます。ダルは柔らかく柔らかいものである必要がありますが、どろどろではありません。

提出

新鮮なサラダを最高の味わいでお召し上がりください。シャキシャキとした野菜と柔らかいムングダルは、一口食べるごとに爽やかで満足感のある味わいになります。サラダボウルにムングダルの周りに色とりどりの野菜を並べます。その上にフェタチーズをふりかけ、ソースをたっぷりかけて完成です。食べる直前に軽くかき混ぜて、この新鮮で鮮やかなサラダをお楽しみください。ムングダルサラダはシンプルでヘルシー、そして新鮮な風味がいっぱいです。軽くて満足感のあるタンパク質が豊富な料理を楽しむのに最適な方法です。

よくある質問 (FAQ)

1. ムングダルサラダを事前に準備できますか?

はい、ムングダルを準備し、数時間前に野菜を切っておいても大丈夫です。別々に冷蔵庫に保管し、食べる直前にソースを加えると、野菜の新鮮さとシャキシャキ感が保たれます。

2. 調理済みムングダルの代わりに発芽ムングダルを使用できますか?

はい、発芽したムングはこのサラダにとてもよく合います。さらなる栄養と少しザクザクした食感を加えます。軽い食事がお好みの場合は、生または軽く蒸して使用できます。

3. フェタチーズの代わりに何ができますか?

フェタチーズがない場合は、パニールチーズまたはヤギチーズを使用するか、チーズを省略して軽いバージョンにすることもできます。サラダはまだ新鮮でおいしいです。

4. 包帯はどのくらいの期間保管できますか?

ドレッシングは密閉容器に入れて冷蔵庫で3～4日間保存できます。使用前によく振るかかき混ぜてください。

5. このサラダはベジタリアンの食事に適していますか?

はい、このサラダは、フェタチーズを省略したり、ヴィーガンチーズの代替品に置き換えたりすることで、簡単にヴィーガンにすることができます。残りの成分は当然ビーガンです。