スパイシーなスイカとフェタチーズのサラダ、薄くスライスしたハラペーニョ、レモン汁、オリーブオイル、フレッシュミントを添えて。甘くて塩っぱくて、熱くて冷たい。
スイカサラダにハラペーニョを入れるとどうなるでしょうか?昼寝ではなく目を覚ましてくれる料理が手に入ります。角切りのスイカ 4 カップ、砕いたフェタチーズ、薄くスライスしたハラペーニョをオリーブオイル、レモン汁、塩、コショウで味付けします。新鮮なミントの葉を飾ります。
ハラペーニョからの熱がゆっくりと蓄積されます。最初に甘いスイカと塩辛いフェタチーズを味わい、その後、唐辛子の辛味が口の奥に届きます。レモン汁がすべてを結びつけ、酸味と明るさを与えます。ミントがサラダ全体を冷やしてくれます。最初の一口から最後の一口までバランスが保たれています。とても爽やかです。
スパイシーなスイカとフェタチーズのサラダを作るためのヒント
ハラペーニョを薄くスライスします
薄い丸型がサラダ全体に均一に熱を伝えます。ほんの数口噛むだけで濃厚な塊になり、残りは味気ないままになります。
火を弱めるため、種と白い膜を取り除いてから切ります。さらに熱を加えたい場合は、屋内に放置してください。ハラペーニョを加える前に味見して、何が合うのかを確認してください。
着替えてすぐに給仕する
オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを混ぜ合わせ、食べる直前にサラダの上に注ぎます。 1回投げます。スイカはすぐに水分が出てソースが薄まってしまいます。
スイカを立方体に切る前に冷ましてください。冷たいスイカはサラダに入れると硬さが残り、新鮮なハラペーニョとのコントラストがより際立ちます。
スパイシーなスイカとフェタチーズのサラダ
合計時間:
15分
フルーツ：
2 株式 1S
ダイエット：
野菜
説明
このスパイシーなスイカとフェタチーズのサラダは、甘くてジューシーなスイカに塩辛いフェタチーズ、スパイシーなハラペーニョ、おいしいドレッシングを組み合わせた、爽やかな夏のおかずです。
材料
単位
サイズ
方向
- 大きなボウルにスイカの角切りと砕いたフェタチーズを混ぜ合わせます。
- スライスしたハラペーニョをボウルに加えます。
- 小さなボウルに、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
- ソースをスイカ混合物の上に注ぎ、混ざり合うまで穏やかにかき混ぜます。
- 食べる前に新鮮なミントの葉を飾ります。
注意事項
最良の結果を得るには、シュガーベイビーなどの種なしタイプのスイカを使用してください。ハラペーニョの量はお好みのスパイスに合わせて調整してください。このサラダは、新鮮でシャキシャキとした食感を保つために、すぐにお召し上がりいただくのが最適です。残ったものは密閉容器に入れて冷蔵庫で 1 日まで保存できます。
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 0分
- カテゴリ： 権限
- 道： 料理人はいない
- 台所： 地中海
餌やり
- 1回分の分量: 1株
- カロリー: 180
- 砂糖： 15
- ナトリウム： 400
- 脂肪： 10
- 炭水化物: 20
- ファイバ： 2
- タンパク質： 6
- コレステロール： 15mg
よくある質問
これはどれくらい暑いですか？
軽度から中度のスイカ 4 カップに対してハラペーニョ 1 個。フェタチーズとレモンが辛さを和らげます。よりスパイスを加えたい場合は、代わりにセラーノペッパーを使用してください。
これを事前に作っておくことはできますか？
いいえ、スイカはそこにある間に大量の水分を放出します。スイカを立方体に切り、事前に冷蔵しておきますが、食べる直前に準備して組み立ててください。
フェタチーズの種類は何ですか？
ギリシャのフェタチーズを塩水に入れると崩れやすくなり、塩味が強くなります。スイカ4カップに対して砕いたフェタチーズ1カップが適切な割合です。