スモークパプリカとガーリックパウダーでマリネしたエビのグリルを、電子レンジで加熱したスパゲッティスカッシュのスライスの上に盛り付けます。約20分で準備完了です。フレッシュパセリを添えて完成です。
スパゲッティスカッシュはパスタではないので、パスタであるふりをするのはやめるべきです。それはそれ自体であり、そのように扱うと最も効果的です。半分に切り、フォークで繊維が緩むまで電子レンジで10〜12分間加熱し、ボウルに盛り、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、オリーブオイル、塩、コショウでソテーしたグリルしたエビをトッピングします。仕上げにフレッシュパセリのみじん切りを添えます。
エビは熱したグリルで片面2〜3分焼きます。カボチャの場合は時間がかかりますが、あまり注意を払う必要はありません。すべてを合わせると、食事は約 20 分で完成し、実際のパスタを使ったものよりもすっきりとした味わいになります。エビの上に乗せたスモークパプリカが料理全体を引き立て、マイルドなカボチャにスモーキーで温かい味わいが加わります。まさにこの理由から、これは私たちの夏のディナーの1つになりました。
グリルエビのマリネとスパゲッティスカッシュを作るためのヒント
エビをたっぷりと味付けして、
オリーブオイル大さじ1、スモークパプリカ、ガーリックパウダー各小さじ1、塩コショウ。エビをボウルに入れ、グリルが加熱されるまで数分間放置します。
味付けされていないエビの味は、スパゲッティスカッシュとは比べものになりません。スパイスをこすってすべての表面を覆うようにします。
かぼちゃを電子レンジで糸がほつれやすくなるまで加熱する
かぼちゃを縦半分に切り、種を取り除き、切り口を電子レンジに10～12分入れます。肉はフォークで長いひも状にできるほど柔らかくなければなりません。
糸がまだ硬い場合、または皮膚に張り付いている場合は、さらに 2 分間待ちます。調理が不十分なスパゲッティスカッシュはカリカリしていて不快です。
印刷機
グリルエビとスパゲッティスカッシュのマリネ
合計時間:
30分
フルーツ：
4人分
説明
マリネしてグリルしたエビをスパゲッティ スカッシュの上に乗せると、ソーヴィニヨン ブランと完璧に組み合わされた、軽くて栄養価の高い夏の食事になります。
材料
単位
サイズ
方向
- グリルを中火から強火に予熱します。
- ボウルにエビを入れ、オリーブオイル、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、塩、コショウを加えて和えます。
- エビが不透明になり火が通るまで、両面を2〜3分間グリルします。
- スパゲッティかぼちゃを半分に切り、種を取り除き、電子レンジで柔らかくなるまで10〜12分加熱します。
- フォークを使用して、スパゲッティスカッシュをひも状に削ります。
- グリルしたエビをスパゲッティスカッシュの上に盛り付け、新鮮なパセリを飾ります。
注意事項
※実際に測ったわけではありません。たっぷりと使いたくなります。バディアスパイスのホールスパイスブレンドを使用しました。
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 20分
- カテゴリ： メインコース
- 道： グリル
- 台所： アメリカ人
餌やり
- 1回分の分量: 1株
- カロリー: 250
- 砂糖： 5
- ナトリウム： 600
- 脂肪： 10
- 炭水化物: 20
- ファイバ： 4
- タンパク質： 25
よくある質問
代わりにスパゲッティスカッシュをグリルしてもいいですか?
はい。半分に切り、オリーブオイルを塗り、200℃のオーブンで40分ほど焼きます。ローストすると、電子レンジで加熱するよりも甘くて風味豊かなカボチャが得られます。
どのサイズのスパゲッティスカッシュが最適ですか?
中くらいの大きさのカボチャ、約2〜3キロ。たっぷり2回分の量の毛糸が生産できるはずです。レシピでは中くらいの大きさのかぼちゃが必要です。
エビに別の種類の調味料を使用できますか?
ケイジャンシーズニング、クミン、チリパウダーなどが効果的です。スモークパプリカは熱を加えずに最大限の暖かさを与えます。辛いのが好きな方は、カイエンペッパーをひとつまみ加えてください。
