メープルリーフフーズが再検査の召喚状を発行

ワシントン – 食品安全検査局(FSIS)の報告書によると、イリノイ州ライルにあるメープル・リーフ・フーズが運営する施設は、輸入再検査の恩恵を受けずにカナダから輸入された非調理済み(NRTE)スモークベーコン製品約12,036ポンドをリコールした。

この問題はFSISによる定期検査活動中に発見された。

NRTE 冷蔵スモークベーコン製品は、2026 年 6 月 9、10、12、13、15 日に製造されました。以下の製品がリコールの対象です。

• 「カナダ産ロイヤル ナチュラル アップルウッド スモーク オール ナチュラル 未硬化ベーコン製品」の 12 オンスの真空パッケージ。パッケージの側面に発売日「2026 年 9 月 1 日」および「2026 年 9 月 7 日」が印刷されています。
• 「TOP VALU Uncured Hardwood Smoked Bacon PRODUCT OF CANADA」の12オンスの真空パッケージ。パッケージの側面に「2026年09月01日」、「2026年09月02日」、「2026年09月04日」、「2026年09月05日」、「2026年09月07日」のさまざまな販売日が印刷されています。

リコール対象製品には、パッケージ側面にカナダの設立番号「EST.1」が、本体箱に健康証明書「2026-S732971612」が記載されている。この商品は、アイダホ州、オレゴン州、ワシントン州の食料品アウトレットの販売店および小売店に配布されました。

同庁は、ベーコン製品の摂取による病気や怪我の報告は確認されていないと述べた。