ホワイトチョコレートラズベリーチーズケーキブラウニー:甘くてクリーミーでふわふわ

ホワイトチョコレートラズベリーチーズケーキブラウニー:甘くてクリーミーでふわふわ

ブラウニーがお好きなら そして チーズケーキ、特に濃厚なチョコレートとタルトベリーの組み合わせ ホワイトチョコレートラズベリーチーズケーキブラウニー それはあなたの新しい頼りになるデザートになります。

まずは私のお気に入りのダーク チョコレート ケーキ (ギラデリの濃厚さが大好きです) から始まり、その上にシルキーなホワイト チョコレート チーズケーキとさわやかなラズベリーのコンポートがトッピングされています。

一口食べるごとに、甘味、酸味、クリーミーさ、ファッジの完璧なバランスが生まれます。高級ベーカリーのデザートのような味ですが、シンプルなので一週間中焼くことができます。

ラズベリーとホワイト チョコレートのチーズケーキを重ねた皿の上に置き、その後ろにラズベリーを添えます。

このホワイト チョコレート チーズケーキ ブラウニーが気に入る理由は何ですか?

  • リッチで退廃的なチョコレートベース – ここにはドライケーキはありません
  • 柔らかくてクリーミー ホワイトチョコレートチーズケーキ トッピング
  • シャイニング 新鮮なベリーを渦巻く 甘さをカットするには
  • 複雑な装飾のないゴージャスなベーカリースタイルの大理石トップ
  • 休日、誕生日、シャワー、または「おいしい」デザートが必要なときに最適です。
  • 次に進むのは簡単です(彼らは理解します) より良い 冷却後)

退廃的で印象的でありながら難しくないデザートが好きなら、このレシピはお気に入りフォルダーに属します。

ホワイトチョコレートのラズベリーチーズケーキのバーにラズベリーが添えられています。

必要なもの

材料

材料はカウンター上で計量されてボウルに入れられます。

ラズベリーのコンポートの場合:

  • ベリー 1ポンド
  • グラニュー糖 3/4カップ(150g)
  • 水 カップ半分(118g)
  • ふるいにかけたコーンスターチ 大さじ2(18 g)
  • レモン半分の果汁

ブラウニーの場合:

  • 18オンス 2個ブラウニーミックスの箱(ギラデリのダブルチョコレートかダークチョコレートをお勧めします)
  • 箱に記載されている材料(卵、油、水)以外に

ホワイトチョコレートチーズケーキの場合:

  • ホワイトチョコレートチップ 1カップ
  • 24オンスクリームチーズ、室温
  • グラニュー糖 1カップ(200g)
  • 生クリーム 2 カップ (240 g) に分けて

装置

皿の上のホワイト チョコレート ブラウニー チーズケーキとラズベリーのスライス。

ホワイトチョコレートとラズベリーのチーズケーキブラウニー レシピ・作り方

簡略化されたステップバイステップのバージョンは次のとおりです。

ステップ1. ラズベリーのコンポートを作る

ベリー、砂糖、水、コーンスターチ、レモン汁を鍋に入れて中火で煮ます。

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混合物をよく沸騰させます。彼は料理します 5分時々かき混ぜます。

メッシュザルで濾して種を取り除きます。

冷めるまで冷蔵庫で冷やします。

アドバイス: 組み立てる前に完全に冷めてからこれを事前に行うのが最善です。

ステップ2. ブラウニーを焼く

準備A ダブルバッチ パッケージの指示に従ってください。

焼いて完全に冷まします。

チーズケーキの層が上にきれいに落ち着くように、完全に冷まします。

ベーキングトレイにブラウニー生地。

ステップ3. ホワイトチョコレートチーズケーキを作る

これがこのおいしいチーズケーキを特別なものにしているのです。

電子レンジでチンしたホワイトチョコチップと、 生クリーム 4分の1カップ溶解するまで30秒ごとにかき混ぜます。室温まで冷却します。

クリームチーズと砂糖を滑らかになるまで混ぜます(約2分)。

冷めたホワイトチョコレートを加えて混ぜます。

残りをホイップする 生クリーム 1 3/4カップ 角が立つまで固まったら、チーズケーキミックスに加えます。

組み立てられるまで冷蔵庫で保管してください。

ステップ4. 組み立て

広める 半分 冷やしたブラウニーの上にチーズケーキ。

彼はこう付け加えた。 人形 ベリーのコンポートを加えて軽くかき混ぜます。

残りのチーズケーキを上に広げ、残りのコンポートと和えます。

食べる準備ができるまで冷蔵してください。


成功のヒント

以下のヒントに従って、いつでも完璧なラズベリーブラウニーを作りましょう。

  • 急いで冷やさないでください。 温かいブラウニーがチーズケーキミックスを溶かします。
  • 混ぜないでください チーズケーキにホイップクリームを加えると、軽くてふわふわになります。
  • スライスする前に冷やしてください。 きれいな切り口とよりきれいな渦巻きを得るには、少なくとも 2 ~ 3 時間冷蔵庫で冷やします。
  • 完璧なエッジを得るには、熱いナイフを使用してください。 熱湯に浸し、軽くたたいて水気を切り、スライスして、これを繰り返します。
  • 先にベリーのコンポートを作っておきます。 冷たいコンポート = より良いスワール。
後ろにお皿が付いた金色のフォークでケーキを一口。

よくある質問

ラズベリーチーズケーキブラウニーに冷凍ベリーを使用できますか?

はい、冷蔵庫から出してすぐに加え、指示に従って調理します。

ラズベリーの種は濾したほうがいいでしょうか?

これを行う必要はありませんが、種を取り除くと、上層がより滑らかになり、渦巻きがきれいになります。

ホワイトチョコレートラズベリーチーズケーキブラウニーを事前に作っておくことはできますか?

もちろん、このブラウニーは一晩冷蔵庫で冷やした翌日にはさ​​らに美味しくなります。

パッケージされたブラウニーの代わりに自家製ブラウニーを使用できますか?

はい!収量 = 9 x 13 ダブルバッチである限り、お気に入りのレシピを使用してください。

残ったブラウニーはどうやって保存すればいいですか?

残ったブラウニーを保存する最良の方法は、しっかりと冷蔵することです 最大5日間

クリーミーなひと口ごとを味わい、友人や家族とシェアしましょう

これら ホワイトチョコレートラズベリーチーズケーキブラウニー 「待って、あなたが作ったの?!」と言いたくなるようなお菓子です。それは美しく、豊かで、本当に忘れられないものです…そして密かにとてもシンプルです。

バレンタインデー、母の日、クリスマス、または単なる楽しみのためにパンを焼く場合でも、このレシピはいつでもベーカリー品質の結果を提供します。

あなたが成功したら、私もそうします 私は愛する 彼らを見るために! Instagramで私をタグ付けしてください @cakebycourtney だから私はあなたを励まし、パンを分かち合うことができます。

ラズベリーのコンポート用

  • 1 妖精 ベリー類
  • ¾ カップ(150g) グラニュー糖
  • 1/2 カップ(118グラム)
  • 2 大さじ(18g) コーンスターチ ふるい
  • レモン半分の果汁

ブラウニー用

  • 2 18オンス基金 ブラウニーミックス ダブルギラデリチョコレートかダークチョコレートが大好きです
  • 箱の材料に加えて(卵、油、水)

チーズケーキ用

  • 1 カップ ホワイトチョコチップ
  • 24 オンス クリームチーズ 室温
  • 1 カップ(200g) グラニュー糖
  • 2 カップ(240g) 濃厚なホイップクリーム ディバイダー

コンポート用

  • チーズケーキに加える前に冷ましておけるように、事前に準備しておくとよいでしょう。

  • 中鍋にすべての材料を入れて中火にかけます。弱火にして時々かき混ぜながら5分間煮ます。とろみがつき、スプーンがよくコーティングされます。

  • 混合物をボウル上のメッシュストレーナーに注ぎます。ラズベリーピューレを濾し器に通して種を取り除きます。

  • 種なしマッシュを冷たくなるまで冷蔵庫で冷やします。

チーズケーキ用

  • 電子レンジ対応のボウルにホワイトチョコレートチップと1/4カップの生クリームを入れて混ぜます。ホワイトチョコレートを30秒加熱します。 30秒ごとにかき混ぜます。合計で約 60 ~ 75 秒しかかかりません。使用前に室温まで冷却してください。

  • 中くらいのミキシングボウルで、クリームチーズと砂糖を滑らかになるまで(約2分間)混ぜます。室温に戻したホワイトチョコレート混合物を加えます。

  • 冷やしたステンレススチールのボウルに、残りの1 3/4カップの生クリームをしっかりとした角が立つまで泡立てます。

  • クリームチーズ混合物に生クリームを加えます。

  • 使用するまで冷蔵してください。

群衆

  • チーズケーキフィリングの半分をブラウニーの上に均等に広げます。ラズベリーピューレの約半分をスプーンでチーズケーキのフィリングの上にのせます(水玉模様を想像してください)。つまようじやナイフの先を使って、ピューレをチーズケーキの中に少し移動させます。

  • 残りのチーズケーキフィリングを上に均等に広げ、残りのラズベリーピューレも上記と同じ手順で塗ります。

  • 食べる準備ができるまで冷蔵してください。

(翻訳用タグ) ブラウニー

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