イタリア語

ステップ1 中火にかけた中型の鍋に油、ニンニク、タマネギを加え、木のスプーンで頻繁にかき混ぜながら、柔らかくなるまで、しかし茶色にならないまで約6分間調理します。オレガノとチリフレークを加え、香りが立つまで約1分間調理します。ワインを加えて沸騰させます。半分の量になるまで5〜6分煮ます。トマトと3/4カップの水を加え、必要に応じて塩と黒コショウで味付けします。煮立ったら火を弱め、時々かき混ぜ、大きなトマトの部分をスプーンで潰しながら、ソースが少し濃くなるまで約10分間煮ます。 ステップ2 カタツムリを加えて再び煮ます。火を弱火にして20分間煮ます。バジルとパセリを加えて混ぜます。必要に応じて水を加え、ソースが濃くなり、均一になるまでさらに 10 分間煮続けます。味を見て、必要に応じて塩、黒コショウで味を調えます。 中火にかけた中型の鍋に油、ニンニク、タマネギを加え、木のスプーンで頻繁にかき混ぜながら、柔らかくなるまで、しかし茶色にならないまで約6分間調理します。オレガノとチリフレークを加え、香りが立つまで約1分間調理します。ワインを加えて沸騰させます。半分の量になるまで5〜6分煮ます。トマトと3/4カップの水を加え、必要に応じて塩と黒コショウで味付けします。煮立ったら火を弱め、時々かき混ぜ、大きなトマトの部分をスプーンで潰しながら、ソースが少し濃くなるまで約10分間煮ます。 カタツムリを加えて再び煮ます。火を弱火にして20分間煮ます。バジルとパセリを加えて混ぜます。必要に応じて水を加え、ソースが濃くなり、均一になるまでさらに 10 分間煮続けます。味を見て、必要に応じて塩、黒コショウで味を調えます。 カタツムリとソースを大きな皿に注ぎ、全体のバジルの葉で覆います。オリーブオイルをかけて、トーストしたパンと一緒にお召し上がりください。 (タグ翻訳)第 206 号 Source link

方向 ステップ1 テンダーロイン：豚肉を真ん中で縦にスライスし、ローストを約1インチ残して置きます。ハムを本のように開き、ラップで覆い、肉槌または麺棒を使用して厚さ1/2インチになるまで叩きます。塩、黒コショウで味付けし、豚肉の片面に生ハムとパルミジャーノ・レッジャーノを乗せます。長い端から始めて肉を木の幹にしっかりと包み、肉用麻ひもでしっかりと結びます。 ステップ2 大きなフライパンに油とバターを入れて中火にかけます。バターが溶けたら、ニンニクとローズマリーを加え、ニンニクが黄金色になるまで1〜2分炒めます。豚肉を鍋に置き、均等に茶色になるまで約8分間、四方を焼きます。ランブルスコとマルサラを加え、茶色になった部分をこそぎ取ります。途中でローストを一度裏返しながら、ソースが3分の1ほど減り、肉の表面が暗赤色になるまで、18〜20分間調理します。豚肉をお皿に移します。 ステップ3 鍋にクリームを加え、火を中火に上げ、時々泡立てながら、ソースが少し濃くなるまで約15分間煮ます。火から下ろし、塩、黒こしょうで味を調える。糸を取り除き、豚肉をスライスしてソースを注ぎ、熱いうちに提供します。 テンダーロイン：豚肉を真ん中で縦にスライスし、ローストを約1インチ残して置きます。ハムを本のように開き、ラップで覆い、肉槌または麺棒を使用して厚さ1/2インチになるまで叩きます。塩、黒コショウで味付けし、豚肉の片面に生ハムとパルミジャーノ・レッジャーノを乗せます。長い端から始めて肉を木の幹にしっかりと包み、肉麻ひもでしっかりと結びます。 大きなフライパンに油とバターを入れて中火にかけます。バターが溶けたら、ニンニクとローズマリーを加え、ニンニクが黄金色になるまで1〜2分間炒めます。豚肉を鍋に置き、均等に茶色になるまで約8分間、四方を焼きます。ランブルスコとマルサラを加え、茶色になった部分をこそぎ取ります。途中でローストを一度裏返しながら、ソースが3分の1ほど減り、肉の表面が暗赤色になるまで、18〜20分間調理します。豚肉をお皿に移します。 鍋にクリームを加え、火を中火に上げ、時々泡立てながら、ソースが少し濃くなるまで約15分間煮ます。火から下ろし、塩、黒こしょうで味を調える。糸を取り除き、豚肉をスライスしてソースを注ぎ、熱いうちに提供します。 (翻訳用タグ) クリーム Source link

この簡単な焼きトマトとほうれん草のラビオリのレシピは、平日の夜のディナーに作ることができる最も簡単でおいしいパスタ料理の 1 つです。市販のほうれん草とリコッタチーズのラビオリを使って少しアレンジすると簡単になります。トマトソースにクリームチーズを加えてクリーミーに仕上げました。 クリームの代わりにクリームチーズを使うことで、ソースがさらに美味しくなり、コクと旨味が加わります。これをコンロの上でグツグツと沸騰しているトマトソースに混ぜるだけです。 焼きたてのラビオリにベビーほうれん草をたっぷり加えました。最後にパスタのゆで汁で茹でてもいいし、私と同じように生の葉をグラタン皿に入れて、茹でたラビオリとソースと一緒に茹でてもいい。焼くと萎れてしまいます。 トマトとほうれん草のラビオリの作り方: まず、ボウルに玉ねぎとにんにくを入れて炒め、ソースを作ります。これを30分ほど煮て沸騰させます。 ラビオリを塩水を入れた大きな鍋で数分間、表面に浮き上がるまで茹でます。これらを完璧に仕上げたいと思うでしょう。すべてを混ぜ合わせてオーブンに入れる前にこれを行ってください。ラビオリを作るのにそれほど時間はかかりません。 仕上げにすりおろしたモッツァレラチーズをのせて、25分間焼きます。簡単簡単。 簡単に焼き上げたトマトとほうれん草のラビオリと一緒に何を出すか: 最高のガーリックブレッド 準備時間:10 分 分 調理時間:1 時間 時間 1 玉ねぎのみじん切り 3 ニンニク 打ち砕く ピンチ 乾燥チリフレークの 好きなだけ熱く 2 皮をむいて刻んだイタリアントマト缶 × 410グラム 1/4 カップ 辛口白ワイン 60ml 1 野菜ストックの袋 あるいは立方体 塩とコショウ 110 GM ほとんど。濃厚でソフトクリーミーなプレジデントチーズ 1/3 カップ 1/4 カップ フレッシュバジルの葉を軽くパック 粗みじん切り 80 ベビーほうれん草の葉 グラム 500 店で買ったほうれん草とリコッタチーズのラビオリ グラム 1 カップ すりおろしたモッツァレラチーズ…