ケシの実

これら レモンとブラックベリーのポピーシードマフィン 一口ごとに新鮮なブラックベリー、鮮やかなレモンの皮、カリカリとしたケシの実が詰まっています。ギリシャヨーグルト（またはサワークリーム）のおかげで、柔らかくふわふわで驚くほどしっとりしており、さわやかなブラックレモネードを少し垂らすと完璧な仕上げが加えられます。高いドーム状の上部を持つマフィンが好きなら、この簡単なレシピが必ず役に立ちます。 このレシピは2016年に初めて公開しました それ以来、新しい写真と追加の成功のヒントを追加して更新しました。 私の信頼できる究極のマフィン レシピ (私のお気に入りのブルーベリー マフィンに使用したものと同じレシピ) から作られたこれらのブラックベリー マフィンは、柔らかいクラム、たくさんの新鮮なレモンの風味、そして甘さと酸味のちょうどいいバランスが特徴です。 レモンケシの実の焼き菓子のファンなら、これらのマフィンは古典的なフレーバーの組み合わせをさらにおいしいものに進化させたものです。さらに、美しい薄紫のフロスティングが気に入らない人はいないでしょうか。 このブラックベリー レモン マフィンが気に入っていただける理由がここにあります ふんわり長いマフィントップ フレッシュで明るいレモンの風味がたっぷり シンプルな在庫材料から作られています 簡単なブラックベリーレモングレーズで仕上げます 凍りやすいですよ 私のお気に入りのレモンポピーシードマフィンに、ベリーのひねりを加えたもののようです。 必要な主な材料とその理由 これらのレモン ブラックベリー ポピー シード マフィンは、私の究極のマフィン レシピのバリエーションであり、私のお気に入りのブルーベリー マフィンやアップル シナモン マフィンのベースとしても使用しています。今日の生地もほぼ同じ材料で作ります！ 正確な： 中力粉を使いましょう。小麦粉はマフィンに構造を与え、生地を厚く保ち、ブラックベリーが底に沈まないようにします。 ケシの実: これなしではケシの実のパンケーキは食べられません！レモンケシの実パンやアーモンドケシの実ティーケーキも同様です。 肥満： 今日のパイを作るためにバターを作っているので、ここでは適切な室温のバターを使用してください。パン作りの初心者や復習が必要な場合は、バターと砂糖の作り方に関する役立つビデオチュートリアルも用意しています。 砂糖と黒砂糖： グラニュー糖がマフィンを甘くし、レモンの酸味を和らげます。黒糖は風味に深みを与え、潤いを与えます。 サワークリームまたはギリシャヨーグルト： どちらも、柔らかいクラムを備えた非常にしっとりとしたパイを作ります。 レモン： フレッシュなレモンの皮とレモン果汁を使用し、爽やかな味わいに仕上げました。 ブラックベリー: 生のブラックベリーが最適ですが、冷凍ブラックベリーでも大丈夫です。冷凍したものを使用する場合は、 いいえ 使用前に解凍してください。新鮮なブラックベリーが特に大きい場合は、混合物に加える前に半分に切ります。 ベーキングパウダー、重曹、卵、塩、バニラ、牛乳などの基本的な製菓道具も必要です。 ケーキを作るのはとても簡単です。 乾燥した材料を1つのボウルに入れて混ぜ合わせ、バターと砂糖を電動ミキサーで混ぜ合わせます。残りの湿った材料を加え、次に乾燥した材料を加え、完全に混ざるまで混ぜます。混合物を混ぜすぎないように注意してください。 最後にブラックベリーを優しく混ぜます。 成功のヒント: ベリーが非常にジューシーな場合、混合物が紫がかった灰色に色づき始めることがあります。 これを防ぐには、マフィンカップがいっぱいになるまでベリーを追加するのを待ちます。各マフィンカップに生地を少しずつ注ぎ、半分くらいまで注ぎます。ブラックベリーを数個加え、さらに混合物を上に乗せ、ナイフで軽くかき混ぜます。 焼く前にさらにブラックベリーを上に押し付けます。…

甘いイチゴ、塩気のあるフェタチーズ、柔らかなパスタ、シャキシャキとしたロメインレタス、アボカド、スライスアーモンド、自家製ケシの実ドレッシングを組み合わせた、フレッシュでカラフルなパスタサラダです。 イチゴとフェタチーズのパスタサラダ 夏のクッキングアウト、ピクニック、ポットラック、簡単な週末のディナーに最適です。グリルしたチキン、エビ、サーモン、ひよこ豆などを自由にトッピングしてください。 このレシピは2017年に初めて公開しました それ以来、新しい写真や成功のヒントを追加してきました。 これまでイチゴとフェタチーズを組み合わせたことがない人は、きっとおいしいと思うでしょう。 ラズベリーとフェタチーズの甘みが塩味とピリッとした風味のバランスを美しく整え、カリカリのロメイン、クリーミーなアボカド、トーストしたアーモンドが豊かな食感を加えます。一口一口が新鮮で美味しくて満足です。 マヨネーズベースの重いパスタサラダとは異なり、このバージョンはシンプルな自家製サラダからクリーミーな食感を引き出します。 ギリシャヨーグルト入りケシの実ソース。軽くて爽やかで、風味豊かです。 （私はいつもフレッシュサラダに使っています！） このイチゴとフェタチーズのパスタサラダが気に入る理由 旬の新鮮なイチゴを使用 クリーミーなギリシャヨーグルトソース（マヨネーズなし） 約30分で準備完了 パーティーや料理の準備も簡単です 対照的な風味と食感がいっぱい グリルチキン、ハンバーガー、ステーキ、サーモンとの組み合わせに最適です クリーミーポピーシードソースの材料 このソースはレシピの中で私のお気に入りの部分の 1 つです。マヨネーズに頼るのではなく、ギリシャヨーグルトを使用することで、クリーミーさをたっぷり出しつつ、軽くて美味しい味わいに仕上げています。 ギリシャヨーグルト： 無脂肪、低脂肪、または全乳など、あらゆる種類のプレーン ギリシャ ヨーグルトを使用できます。全脂肪の品種は、最も濃厚でクリーミーな味わいをもたらします。 リンゴ酢: 見つからない場合は、白酢や新鮮なレモン汁で代用できます。 オリーブ油： エキストラバージンオリーブオイルがこのソースのもう一つの主成分です。 ハニー： ほのかな甘みを与えます。 塩： 主要な風味増強剤。 ディジョンマスタード： 心配しないでください、ここではマスタードの味はあまりしません。少し風味を加えますが、本当の役割は乳化です。これはどういう意味ですか？油と酢が混ざり合い、一口一口を覆う滑らかでクリーミーなソースになります。 ケシの実: 軽い風味とわずかなナッツの風味を加えます。 パスタサラダに必要な材料 パスタ： ソースを受け止めるために、エッジやカーブがたくさんあるパスタの形を選びましょう。ロティーニ、フジッリ、カヴァタッピ、ジェメッリ、またはファルファッレ (ネクタイ) はすべて素晴らしいオプションです。 レタス： 最良の結果を得るには、刻んだレタスの袋を購入するのではなく、ロメインレタスを自分で刻んでください。ロメインハツはカリカリとした噛み心地を提供します。 新鮮なイチゴ: 新鮮なイチゴがこのレシピの主役です。イチゴが特に熟している場合は、余分な水分がソースに垂れないように、洗った後優しく乾燥させてください。 フェタチーズ: フェタチーズは、甘いイチゴとシャキシャキのレタスと塩気とクリーミーなコントラストをもたらします。可能であれば、塩水に詰めたフェタチーズのブロックを購入し、自分で崩してください。砕いたものよりもクリーミーな食感とフレッシュな風味が特徴です。 アボカド： 熟したアボカドがクリーミーでバターのような食感を加え、甘いイチゴとピリッとしたフェタチーズを引き立てます。軽く握ると少し柔らかく感じるアボカドを探してください。ふにゃふにゃと感じずにほんの少しだけ与えてください。 刻んだアーモンド： アーモンドはわずかにナッツのような風味を加え、カリカリとした食感にさらなるコントラストを加えます。時間に余裕がある場合は、使用前にトーストすると風味が増します。 ナットフリーのオプションが必要ですか? アーモンドを省略するか、ヒマワリの種に置き換えても構いません。 イチゴとフェタチーズのパスタサラダの作り方…