ライム

これら レモンとブラックベリーのポピーシードマフィン 一口ごとに新鮮なブラックベリー、鮮やかなレモンの皮、カリカリとしたケシの実が詰まっています。ギリシャヨーグルト（またはサワークリーム）のおかげで、柔らかくふわふわで驚くほどしっとりしており、さわやかなブラックレモネードを少し垂らすと完璧な仕上げが加えられます。高いドーム状の上部を持つマフィンが好きなら、この簡単なレシピが必ず役に立ちます。 このレシピは2016年に初めて公開しました それ以来、新しい写真と追加の成功のヒントを追加して更新しました。 私の信頼できる究極のマフィン レシピ (私のお気に入りのブルーベリー マフィンに使用したものと同じレシピ) から作られたこれらのブラックベリー マフィンは、柔らかいクラム、たくさんの新鮮なレモンの風味、そして甘さと酸味のちょうどいいバランスが特徴です。 レモンケシの実の焼き菓子のファンなら、これらのマフィンは古典的なフレーバーの組み合わせをさらにおいしいものに進化させたものです。さらに、美しい薄紫のフロスティングが気に入らない人はいないでしょうか。 このブラックベリー レモン マフィンが気に入っていただける理由がここにあります ふんわり長いマフィントップ フレッシュで明るいレモンの風味がたっぷり シンプルな在庫材料から作られています 簡単なブラックベリーレモングレーズで仕上げます 凍りやすいですよ 私のお気に入りのレモンポピーシードマフィンに、ベリーのひねりを加えたもののようです。 必要な主な材料とその理由 これらのレモン ブラックベリー ポピー シード マフィンは、私の究極のマフィン レシピのバリエーションであり、私のお気に入りのブルーベリー マフィンやアップル シナモン マフィンのベースとしても使用しています。今日の生地もほぼ同じ材料で作ります！ 正確な： 中力粉を使いましょう。小麦粉はマフィンに構造を与え、生地を厚く保ち、ブラックベリーが底に沈まないようにします。 ケシの実: これなしではケシの実のパンケーキは食べられません！レモンケシの実パンやアーモンドケシの実ティーケーキも同様です。 肥満： 今日のパイを作るためにバターを作っているので、ここでは適切な室温のバターを使用してください。パン作りの初心者や復習が必要な場合は、バターと砂糖の作り方に関する役立つビデオチュートリアルも用意しています。 砂糖と黒砂糖： グラニュー糖がマフィンを甘くし、レモンの酸味を和らげます。黒糖は風味に深みを与え、潤いを与えます。 サワークリームまたはギリシャヨーグルト： どちらも、柔らかいクラムを備えた非常にしっとりとしたパイを作ります。 レモン： フレッシュなレモンの皮とレモン果汁を使用し、爽やかな味わいに仕上げました。 ブラックベリー: 生のブラックベリーが最適ですが、冷凍ブラックベリーでも大丈夫です。冷凍したものを使用する場合は、 いいえ 使用前に解凍してください。新鮮なブラックベリーが特に大きい場合は、混合物に加える前に半分に切ります。 ベーキングパウダー、重曹、卵、塩、バニラ、牛乳などの基本的な製菓道具も必要です。 ケーキを作るのはとても簡単です。 乾燥した材料を1つのボウルに入れて混ぜ合わせ、バターと砂糖を電動ミキサーで混ぜ合わせます。残りの湿った材料を加え、次に乾燥した材料を加え、完全に混ざるまで混ぜます。混合物を混ぜすぎないように注意してください。 最後にブラックベリーを優しく混ぜます。 成功のヒント: ベリーが非常にジューシーな場合、混合物が紫がかった灰色に色づき始めることがあります。 これを防ぐには、マフィンカップがいっぱいになるまでベリーを追加するのを待ちます。各マフィンカップに生地を少しずつ注ぎ、半分くらいまで注ぎます。ブラックベリーを数個加え、さらに混合物を上に乗せ、ナイフで軽くかき混ぜます。 焼く前にさらにブラックベリーを上に押し付けます。…

これ ココナッツとレモンのパンケーキ 柔らかくて柔らかく、鮮やかな柑橘系のフレーバーに満ちており、ココナッツがたっぷりと織り込まれています。晴れやかで新鮮に見えますが、通常の週に作るのに十分シンプルな種類のケーキです。 ココナッツとレモンを組み合わせると、何か効果があります。ココナッツは物事をまろやかで少し甘く保ち、レモンは面白さを保つのに十分な明るさ​​をカットします。 このパンはそのバランスを考えています。パウンドケーキほど濃厚ではありませんが、スライスしても満足できる食感です。バター、オイル、少量のヨーグルト、濃厚なココナッツミルクを混ぜ合わせたクラムはしっとりとして柔らかいです。次に釉薬があります。甘くてさわやかで、上部の小さな隅々まで落ち着くのに十分な厚みがあります。 簡単なケーキだけど、特別な気分になれますよ。 このココナッツ レモン ローフ ケーキが気に入る理由は何ですか? 明るいけどバランスの取れた味わい。 ココナッツを圧倒することなく、ライムが目立ちます。皮は香りをもたらし、果汁は十分な風味を加えます。 しっとりとした優しい質感。 バターとオイルを組み合わせることで、風味と柔らかさの点で両方の長所が得られます。 一口ごとにココナッツ。 混合物中のココナッツミルクと食感のために折り畳まれた細切りココナッツにより、風味が単一ではなく多層に感じられます。 シンプルだけど美しい。 グレーズとトーストしたココナッツのおかげで、手間をかけずにベーカリーにふさわしい見た目になります。 主要コンポーネント 全脂肪缶入りココナッツミルク – これにより、コクと本物のココナッツの風味が加わります。冷たい飲み物ではなく、缶入りのココナッツミルクを必ず使用してください。 新鮮なレモン汁と皮 熱意が砂糖に注がれ、油分が放出され、最初から風味が生まれます。果汁は生地とグレーズの両方に現れます。レモンを絞る前に必ずすりおろしてください。簡単に復習したい場合は、柑橘類を絞ってジュースにする方法をご紹介します。 バター+ニュートラルオイル – バターは風味を加えますが、油はパンを数日間柔らかくしっとりと保ちます。 ギリシャヨーグルト（またはサワークリーム） – ケーキを重くすることなく、柔らかさと構造を加えます。 甘くしたシュレッドココナッツ – 食感を加え、クラム全体にココナッツの風味を高めます。 成功のヒント ココナッツミルクは缶詰を使用します。 計量前に缶をよく振って均一に混ぜてください。 皮を砂糖に擦り込むことを忘れないでください。 レモンの風味をより際立たせる小さなステップです。 早めにチェックインしてください。 オーブンによって異なりますので、約45分後に確認を始めてください。 釉薬をかける前に完全に冷めてください。 これにより、これらの写真に示されているように、釉薬が厚く不透明に保たれます。 バリエーションとサービスのアイデア ココナッツをトーストすると、より深いココナッツの風味が楽しめます。まだやったことがない場合は、ココナッツをローストする方法を次に示します。 装飾を省いて、よりシンプルで日常的なスタイルに。 甘さ控えめのホイップクリームとレモンピールを添えてお召し上がりください。 スライスを少し温め、バターを少し加えると、より楽しいおやつになります。 保管方法 密閉して室温で保管してください 最大3日間。 長期保存する場合は、個々のスライスをしっかりと包み、長期冷凍してください。 最長2ヶ月。最良の結果を得るには、グレージングなしで冷凍してください。お召し上がりになる前に室温で解凍してください。 鮮やかな風味をもたらします 鮮やかな柑橘系のデザートやココナッツを使ったものが好きなら、このパンをパン作りのレパートリーに簡単に加えられます。難しいことは必要なく、簡単に作れて、美しくカットでき、ちょっと特別な気分になれます。 このフレーバーの組み合わせに特に惹かれる場合は、それも楽しめるかもしれません…