ひまわり畑のレモンケーキ
2025 年 8 月 13 日 による リンダ コメントを残す 去年の夏、私はドイツのフードストーリーズの親愛なる友人であるローラとノラ、そしてエヴァ、ビー、ジョアンを訪問することができて大変光栄でした。私たちは、ローラとノラによって完璧に改装されたアパートメントの 1 つである、セント 信じられないほど美しいオークに滞在しました (下にスクロールすると、場所の写真がいくつか表示されます)。 田園地帯を歩いているときに、この畑を見つけて、そこで撮影しようと決めたので、ローラとノラがデザインした、このシーンのために非常にシンプルなレモンケーキを作りました（これまで何度も作ってきました）。 バントケーキ1個分、9～12人分 材料 ケーキ 中力粉 270グラム（1 3/4カップ+大さじ2 1/2） 小さじ1 1/2。ベーキングパウダー 小さじ1/2。重曹 小さじ1/4。フレーク状の塩 柔らかくしたバター 175グラム（1 1/2スティック） グラニュー糖 270グラム（1 1/4カップ） 大さじ1。レモンの皮（レモン2個分程度） 大きな卵 3個 200 ml (3/4 カップ + 大さじ 1 1/2) ヨーグルト (脂肪 2 ～ 3%)、室温。 新鮮なレモン汁 50 ml (大さじ 3 1/2) (レモン約…