スモア カイエンペッパーをふりかけたグリルした桃、焼きマシュマロ、グラハムクラッカー。甘くてスモーキーで、唐辛子のゆっくりとした熱。
キャンプファイヤーに唐辛子を持ってきたのですが、人々は私を失くしたような目で見ました。それから半分に切った桃を焼き、カイエンペッパーをふりかけ、グラハムクラッカーに焼きマシュマロを挟んで渡しました。甘い桃やマシュマロに比べて約2秒遅れて唐辛子が襲来。焦がすようなものではなく、ゆっくりと燃え上がるので、何が起こったのかを理解するためにもう一度一口食べます。
桃の切り口を下にして、焦げ目がつき、少し柔らかくなるまでグリルします。唐辛子はマイルドで、ほんの少し半分にします。痛みではなく温かさが欲しいのです。いつものようにマシュマロを火の上で焼きます。桃が熱いうちにグラハムクラッカーの間にすべてを盛り付けます。ここでは長くは続かない。
焼き桃をジュースにするためのヒント
しっかりとした桃を選ぶ
熟してしっかりした桃は、グリルしても形が崩れません。熟したものは加熱すると崩れてドロドロになり、スモアから滑り落ちます。
桃を親指で軽く押します。少し出ても戻ってくるなら完璧です。親指が沈む場合は、その部分をそのまま食べて、より硬い部分をグリルしてください。
唐辛子を簡単に扱える
まずは半分の桃を少しずつつまみます。次のラウンドでいつでも追加できます。カイエンペッパーが多すぎると、桃やマシュマロが邪魔になってしまいます。
食事をしていると熱がこもります。一口目はマイルドな味わいでも、三口目ではより濃厚な味わいになります。注意が必要です。
印刷機
桃のグリルスモア
合計時間:
15分
フルーツ：
作る 4 スモア 1S
説明
甘くてスパイシーなロースト桃をマシュマロクラッカーとグラハムクラッカーの間に挟んで、古典的なスモアに楽しいひねりを加えました。
方向
- 桃を少しカイエンペッパーで甘くスパイシーになるまでローストします。
- ローストした桃をマシュマロとグラハムクラッカーで挟みます。
- 具材をケバブにしてキャンプファイヤーの上で焼いて、本格的な体験をお楽しみください。
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 5分
餌やり
- 1回分の分量: あと1個
- カロリー: 150
- 砂糖： 15
- ナトリウム： 100
- 脂肪： 3
- 炭水化物: 30
- ファイバ： 2
- タンパク質： 2
よくある質問
キャンプファイヤーを使わずにこれを行うことはできますか？
はい。桃をガスグリルまたは炭火グリルで焼きます。マシュマロをグリルで焼くか、キッチントーチを使って焼きます。アセンブリも同じです。
別の種類のスパイスを使用できますか?
シナモンはよりマイルドなオプションとして機能します。スモークパプリカは、熱を加えずに別の種類の温かさを与えます。唐辛子は甘さとのコントラストが最も興味深い選択肢です。
桃の缶詰は使えますか？
ここでは新鮮な桃が欠かせません。缶詰の桃はグリルするには柔らかすぎ、甘すぎて唐辛子とのバランスが取れません。新鮮な桃のしっかりとした果肉と自然な酸味がこの商品を成功に導きます。
