スライドショー: フード サービスのメニューのトレンドはチキンとモバイル デバイスに移行しています

ミズーリ州カンザスシティ。 —
多くのクイック サービス レストラン チェーンは、多くの常設スペシャルを追加してメニューを刷新しています。

うーん！ KFC Brands Company は、ディップ商品とディップ商品の 2 つの製品ラインで骨なしチキン部門での存在感を拡大しています。同社によると、最初の商品は、KFCのテンダーやその他の骨なしの商品と、同社の新しいグローバルソースの詰め合わせを組み合わせたもので、消費者にパーソナライゼーションと感覚的な風味体験を提供することを目的としているという。 KFCによると、ディップメニューには、さまざまなソースでマリネした柔らかいストリップ、ウィング、サンドイッチなどが含まれるという。

KFCインターナショナルのCEO、スコット・メズビンスキー氏は、「ますます混雑が進むこのカテゴリーにおいて、私たちはクイックサービスレストランにおける現代のチキンの標準を確立する明らかな機会を持っている」と述べた。 「次の章では、チキンへの取り組みを倍増させ、ファンが世界中の KFC をどのように体験するかを再考しながら、私たちの象徴的な要素に新たなエネルギーと表現をもたらします。」

クリスプ＆グリーンは、最初のサンドイッチラインをポータブルポートフォリオに追加しました。このラインには最大 39 グラムのタンパク質が含まれており、カリフォルニア クラブ、クラシック ハニー マスタード、ペスト プリモ、ザ ランチャー、ターキー BLT、およびターキー プロヴォローネの 6 種類が含まれています。クリスプ＆グリーンは、サンドイッチに加えて、クラシックな塩、酢、挽いたコショウにシーソルトの風味を加えた、やかんで調理したさまざまなチップスも発売します。

「メニューの革新と進化を続けるにつれ、携帯用商品に対する信じられないほどの熱意が見られ、サンドイッチはブランドにとって完璧な次の章のように思えました」とクリスプ＆グリーンの創設者兼最高経営責任者（CEO）のスティール・スマイリー氏は語った。 「私たちは、最も愛されているクラシックなサンドイッチをクリスプ＆グリーンの方法で再考し、高級食材、大胆なフレーバー、そしてゲストが期待するのと同じ思慮深い職人技を取り入れました。」

Smoothie King は、さまざまなフラットブレッドでメニューにスパイスを加え続けています。軽くトーストしたフラットブレッドの中にグリルチキン、トマト、チーズを挟んだメニューです。各サービングには 15 グラムのタンパク質が含まれており、270 カロリー未満です。チポトレチキン、ランチチキン、ペストチキンなどの種類があります。