ハラペーニョペッパージャックターキーバーガー

濃い味が欲しいならこれを作ってください ハラペーニョペッパージャックターキーバーガー。これらの中程度の味付けのハンバーガーには、クミン、スモークパプリカ、ハラペーニョ、ニンニク、コリアンダー、ペッパージャックチーズの風味がたっぷり詰まっており、グリルやコンロで温めてもおいしいです。ターキーバーガーはパサついてしまいがちですが、それでもとてもジューシーでしっとり！

このレシピは2019年に初めて公開しましたそれ以来、一貫して優れた結果を得るために、新しい写真と追加の成功のヒントを追加して更新しました。

きっと気に入っていただけるので、グリルに火をつけてください。

パサパサの味気ないターキーバーガーを食べたことがあるなら、このレシピがあなたの考えを変えるためにここにあります。これらのペッパー ジャック ハラペーニョ ターキー バーガーは決して退屈なものではありません。新鮮なハラペーニョ、とろけるチーズ、そしてちょうどよいバランスの調味料が詰まった風味豊かなパティを考えてみてください。

夏のバーベキュー、週末の簡単なディナー、または風味を損なうことなく、古典的なビーフバーガーに代わる軽い代替品が必要なときに最適です。

これらのターキーバーガーが気に入る理由

• 信じられないほどジューシー: ここには乾燥した七面鳥はありません – 柔らかくしっとりしたままです
• 大胆な風味: フレッシュハラペーニョ + ペッパージャックチーズ = まさにキック
• すばやく簡単: 最小限の準備と短い調理時間
• 多様な能力： グリル、コンロ、オーブンでも調理できます
• 進歩しやすい: パティを事前に作り、調理する準備ができるまで冷蔵庫に保管します。冷凍もOKです！

読者の一人、エリカさんは次のようにコメントしました。 」お気に入りのトルコバーガーのレシピ。他のサイトのレシピをいくつか試してみました。どれも素敵でドライ。七面鳥のハンバーガーはほぼ諦めた。それから私はあなたのサイトでこれを見て、試してみなければならないと思いました。本当に素晴らしいです。しっとりとして完璧な味わい。好き嫌いのある家族がこのレシピに 5 点満点中 5 点の評価を与えました。残り物はありません。 ★★★★★」

別の読者、ローリさんは次のようにコメントしました。 」私は夕食に頻繁に作るハンバーガーのレシピをたくさん持っていますが、今ではそれらが私のリストのトップにあります。しっとりしていてとても美味しいです！ ★★★★★」

必要な主な材料とその理由

七面鳥の挽肉には風味付けの部分でもう少し助けが必要なので、ここにあるすべての材料が目的を果たします。さまざまなスパイス、結合剤、ハーブを試した結果、次のリストが実際のものであることがわかりました。それぞれの材料に特別な魅力が加わりますので、記載されているレシピを試してみることをお勧めします。 （ただし、お好みの味に置き換えてください！）

1. 地上トゥルキエ: 風味と水分の最適なバランスを得るために脂肪を93％使用しています。
2. 卵： 卵1個で材料がまとまる。
3. ペッパージャックチーズ： とろける、クリーミー、そして少しスパイシー。
4. 玉ねぎとニンニク： 基本的な味のベース。
5. コリアンダー： 新鮮なコリアンダーが風味を加え、ハラペーニョとよく合います。ハンバーガーにコリアンダーが乗るとは思わなかったが、それは間違いだった。それは素晴らしい。
6. ハラペーニョ： おいしいキックを追加します!種とわたを取り除くと、よりマイルドな味わいになります。これについては以下で詳しく説明します。
7. ウスターシャー州: 風味と水分。
8. スパイス： 味付けには塩コショウが欠かせませんが、私はスモークパプリカやクミンも加えます。スモークパプリカの甘い煙がハンバーガーの風味を豊かにし、クミンの温かく素朴な味わいが間違いなく歓迎されます。

ハラペーニョ七面鳥バーガーの形を整えて冷蔵庫で冷やします

まず七面鳥の挽肉以外のすべてを混ぜ合わせます。次に七面鳥を加え、完全に混ざるまで混ぜます。ここでは手で行うのが最適ですが、スプーンやスパチュラでも使えます。

次に、混合物を 6 つのコンパクトなパティに成形します。それぞれ約 1/2 カップ (約 6 オンス/170 g) です。

均等に火が通るように、それぞれの中央にわずかなくぼみを押します。

パティを敷いた皿またはベーキングトレイに置き、少なくとも30分間、最大6時間冷蔵庫で冷やします。冷たいパイは形を保ちやすくなり、味が溶けるまでの時間がかかるため、冷蔵庫で冷やすことが重要です。

料理では特に好きです グリル 七面鳥のハンバーガーは、グリルするとスモーキーな風味が加わり、水分を保持するのに役立ちます。でも彼らは料理が上手です ストーブの上で、 また。

グリル:

ストーブで調理したもの：

ハンバーガーはいつ調理されますか? 七面鳥バーガーは、内部温度が 165°F (74°C) に達すると完成します (即時読み取り温度計で測定)。調理しすぎないでください。調理しすぎるとパサパサした味になってしまいます。ハンバーガーが完成したら、溶け始めるまでペッパージャックチーズのスライスを上に加えます。

スパイシーなターキーバーガーのお気に入りのトッピング

ターキーバーガーをトーストしたバンズ、柔らかいプレッツェルロール、またはプレーンでお楽しみください。サラダに和えたり、ラップにカットしても美味しいです。

おかずは特に揚げたさつまいもが大好きです。

最高のトルコ風バーガーを作るための成功のヒント

• 混ぜすぎないでください: こうすることで、ハンバーグが固くならずジューシーに仕上がります。
• 軽く濡れた（または油がついた）手を使用してください。 パテのくっつきを防ぐための整形時に。
• 調理中は押し込まないでください こうすることで肉汁が絞られるからです。
• パイを少なくとも30分間冷やします 調理前。

上記の文章から何かを引き出すとしたら、次のようにしましょう: ハラペーニョ ペッパー ジャック ターキー バーガーは、味気ないターキー バーガーとは正反対です。美味しくて満足感があり、風味豊かで、驚くほど簡単に作ることができます。

もっとお気に入りの料理を

ハンバーガーの後に何を提供するかについては、この焼かないアイス スモア ケーキを含む、バーベキュー料理用の 25 種類以上のデザートのリストをご覧ください。