チアシード入りラズベリーライムエード。ベリーをレモン汁と混ぜ、シュガーシロップと冷水と混ぜ、チアシードが膨らみ浮くまで放置します。
レモネードにチアシードを入れるとどうなるでしょうか？膨らみ、浮遊し、ただの飲み物を食感のあるものに変えます。ラズベリーを新鮮なレモン汁と混ぜ、冷やしたシュガーシロップと冷水を入れた水差しに濾します。チアシード大さじ2杯を加え、30分間放置します。氷の上でお召し上がりください。
チアシードが液体を吸収し、ジェル状の層を形成し、一口飲むたびに軽く噛むことができます。ラズベリーとレモンのベースは酸味と甘みがあり、ラズベリーがフルーティーな風味を持ち、レモンがすべてを引き締めます。見た目はフルーツドリンクのようです。飲むのも似ていますが、小さな種が歯の間に飛び出す感じがします。
チアシード入りベリージュースを作るためのヒント
先にシュガーシロップを作って冷ましておきます
鍋に砂糖4分の3カップと水4分の3カップを入れて混ぜます。砂糖が溶けるまでかき混ぜながら弱火で煮ます。ジャグに加える前に完全に冷めてください。
温かいシロップは氷を溶かし、レモネードをぬるま湯にしてしまいます。冷たいビールを均一に混ぜます。
チアシードを少なくとも30分間放置します
チアシード大さじ2を最後のレモンに混ぜます。液体を吸収して膨潤するまでに時間がかかります。
15分後に再度かき混ぜます。種は放っておくと固まってしまいます。 30分後、均一に分散され、わずかにジェル状になります。
チアシード入りラズベリーライムエード
合計時間:
65分
フルーツ：
2人分
ダイエット：
野菜
説明
強力な健康効果をもたらす、さわやかな夏のドリンクです。
方向
- 小さな鍋に砂糖を3/4カップの水と混ぜます。砂糖が溶けるまでかき混ぜながら中火で煮ます。火から下ろして冷まします。
- ミキサーでラズベリーとレモン汁を混ぜます。滑らかになるまで混ぜます。
- ベリー混合物を目の細かいふるいでピッチャーに濾し、固体を押してできるだけ多くの液体を抽出します。
- 冷却したシュガーシロップと4カップの冷水を水差しに加えます。かき混ぜて混ぜます。
- チアシードを加え、シードが膨らむまで少なくとも30分間放置します。
- 氷を入れてお召し上がりください。
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 5分
- カテゴリ： カクテル
- 道： 料理人はいない
- 台所： アメリカ人
餌やり
- 1回分の分量: グラス1杯
- カロリー: 150
- 砂糖： 32
- ナトリウム： 5
- 脂肪： 1
- 炭水化物: 38
- ファイバ： 4
- タンパク質： 1
よくある質問
チアシードを入れると味が変わる？
いいえ、チアシードは無味です。食感と見た目の面白さを加えますが、ベリーとレモンの味は変わりません。
冷凍ベリーを使用できますか?
はい。冷凍ベリーも混ぜます。わずかに濃いマッシュが得られる場合があります。目の細かいふるいで濾して種を取り除きます。
これはどれくらい続きますか?
冷蔵庫で2日まで。チアシードは膨張を続けています。濃くなりすぎる場合は冷水を加えて薄めてください。