45分後にオーブンを開けた瞬間、キッチンは7月の果物屋のような香りが漂います。ブルーベリー 3 カップと桃のスライス 4 枚に砂糖、小麦粉、レモン汁を加えて焼き、オーツ麦のパン粉、小麦粉、ブラウンシュガー、シナモン、溶かしたビーガンバターをトッピングします。フルーツの端は泡立ち、トッピングは黄金色でカリカリです。
桃は大きくて認識できるスライスのままです。その間にはブルーベリーが紫色のソースで爆発しました。上のオーツクランブルはザクザクしていて、ブラウンシュガーの甘みとシナモンの温かさがあります。これは私たちのお気に入りの夏のデザートの1つになりました。
ビーガンピーチとラズベリーのクランブルを作るためのヒント
桃の皮をむかないでください
レシピには皮なしと書いてあります。焼いている間に皮が柔らかくなり、スライスがまとまります。皮をむいた桃がドロドロに溶けます。
約0.5インチの厚さにスライスします。スライスでも同じ速度で調理できます。
クラムトッピングをダマになるまで混ぜる
オーツ麦、小麦粉、ブラウンシュガー、シナモン、溶かしたビーガンバターを混ぜ合わせます。粗い砂のブロックのように見えるはずです。
フルーツの上に不ぞろいに振りかけます。押さないでください。緩めのパン粉は、詰められたトッピングよりもカリカリになります。
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ヴィーガン ブルーベリーとピーチのクランブル
合計時間:
60分
フルーツ：
6人分
ダイエット：
野菜
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説明
伝統的なバターを逃すことのない、風味豊かなおいしい季節のパンです。
材料
単位
- 3 カップ 新鮮な ベリー類
- 4 中くらいの桃、スライスまたはみじん切り（皮をむかずに）
- 1/2 カップ 砂糖
- 1/4 カップ 正確な
- レモン汁のスプラッシュ
- 1/2 カップ 中力粉
- 1/2 カップ 巻いた オーツ麦
- 1/4 カップ 黒砂糖
- 1/4 カップ 植物性バター、溶けた
- 小さじ1/4 シナモン
方向
- オーブンを 350°F (175°C) に予熱します。
- 大きなボウルにブルーベリー、桃、砂糖、小麦粉、レモン汁を入れて混ぜます。よく混ぜてグラタン皿に注ぎます。
- 別のボウルに、小麦粉、オーツ麦、ブラウンシュガー、溶かしたビーガンバター、シナモンを砕けやすくなるまで混ぜます。
- フルーツミックスの上にトッピングをかけていきます。
- 果物が柔らかくなり、表面が黄金色になるまで40〜45分間焼きます。
- お召し上がりになる前に少し冷ましてください。
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 45分
カテゴリ： 甘い
道： パン
台所： アメリカ人
餌やり
- 1回分の分量: 1株
- カロリー: 250
- 砂糖： 25
- ナトリウム： 50
- 脂肪： 8
- 炭水化物: 45
- ファイバ： 4
- タンパク質： 3
よくある質問
これはベジタリアンですか？
はい。ビーガンバターは乳製品バターの代わりになります。卵はありません。乳製品はありません。それが気になる場合は、砂糖が骨炭で加工されていないことを確認してください。
冷凍フルーツは使えますか？
はい。溶けないでください。焼き時間に5〜10分追加します。冷凍フルーツからはより多くの液体が放出されるため、フルーツ混合物にさらに大さじ1杯の小麦粉を加えます。
これは何と一緒に出したらいいですか？
ビーガンバニラアイスクリームまたはココナッツホイップクリーム。クラムは暖かくて甘いので、側面に冷たくクリーミーなものが必要です。
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ビーガン ラズベリーとピーチの投稿は、Honest Cooking and Travel に最初に掲載されました。
