豚肉とカニのパティは、誤ったブランド表示と未申告のアレルゲンによりリコールされました

ワシントン – USDAの食品安全検査局（FSIS）は、カリフォルニア州チャッツワースに本社を置くSyear Foods USAの非調理済み（NRTE）冷凍ポークパティとカニビスク製品約71,603ポンドのリコールを確認した。これは、誤ったブランド表示および製品ラベルに申告されていないアレルゲン、特にピーナッツが原因であった。

この問題は、FSISの検査担当者が定期的なアレルゲン検査任務中に発見した。 FSIS職員は、製品がピーナッツ油で作られていると判断したが、最終製品のラベルにはピーナッツが表示されていなかった。

同庁によると、同団体は文言の変更が不当表示につながったと判断した。

冷凍豚団子とカニビスクは、2025年10月15日から2026年2月23日までに製造されたもので、以下の商品がリコールの対象となります。ラベルを表示する):

• 13.23オンス「Synear SUPREME SOUP DUMPLING PORK & CRAB」および「賞味期限」が記載されたビニール袋パッケージは、2026年10月15日、2026年11月10日、2026年12月23日、2027年1月26日、または2027年2月23日です。
• 375グラム。 「Synear SUPREME SOUP DUMPLINGS À LA SOUPE SUPRÊME PORK & CRAB PORC ET CRABE」を含むビニール袋パッケージ、「Product of USA/Produit des E.-U」、賞味期限 2026 OC 15 または 2027 JA 26。

リコールの対象となる製品には、USDA検査マークの内側に施設番号「EST.45942」が記載されています。これらの商品は、カリフォルニア、ニュージャージー、ワシントンの小売店に出荷されました。これらの製品はカナダにも輸出されました。

これらの製品の摂取による副作用の報告は確認されていません。