貿易が安定しているため、世界の家禽類の成長が増加

オランダ、ユトレヒト – 世界の家禽産業は、有利な価格状況とその他の力強い成長条件から引き続き恩恵を受けており、ラボリサーチはこの部門の世界市場の2026年の成長予測を2.5%～3%から3%～3.5%に再び引き上げました。

ラボリサーチは四半期ごとの世界家禽報告書の中で、2026年第1四半期にいくつかの主要市場で家禽生産が前年比で5％以上拡大したことを強調した。力強い成長は主に中国、欧州連合、南アフリカ、フィリピン、ブラジルから来ています。

しかし、ラボリサーチは、景気の低迷と消費者の物価敏感度の高まりが、特に南アジアやアフリカの一部などの低所得市場で、観光活動の低迷が需要を鈍化させていることから、鶏肉の需要に影響を及ぼし始める可能性があると警告した。低所得の消費者は、全体的なタンパク質の消費量を減らすか、卵や植物性タンパク質など、鶏肉に代わる安価な代替品に移行する可能性があります。

ローカルからローカルへの変換

アフリカ、中東、東南アジアの一部における傾向の 1 つは、世界貿易から現地生産への移行です。この変化は、多くの国が食料安全保障戦略を実施しているときに起こります。

ラボリサーチは、世界の家禽部門における病気のリスクは依然として高いと述べた。高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）は、厳しい冬の後にヨーロッパで季節的に減少しているにもかかわらず、蔓延を続けています。ここ数カ月で、欧州32カ国で2,500件以上の鳥インフルエンザウイルスの感染例が発見された。米国でも同様の傾向が報告されており、家禽や他の種への影響が続いている。一方、アジア、中東、アフリカでは、生きた鳥の市場や裏庭での生産システムに関連したさらなる風土病の蔓延に直面している。

ニューカッスル病はヨーロッパでも構造的リスクとなっており、ポーランド、スペイン、ドイツで大規模感染が発生している。

各国が長期的な現地化に向けて移行しているにもかかわらず、世界の家禽貿易は依然として好調を維持しており、ここ数年は低迷していたものの、第1四半期には前年比3.5％の成長を記録した。ラボリサーチによると、イラン戦争など地政学的な混乱が続いていることを考えると、これは注目に値するという。

湾岸地域への貿易の流れは、ブラジル、ウクライナ、トルコ、イラク、サウジアラビア、オマーンなどの主要輸出国や中継貿易センターに支えられ、引き続き底堅さを保った。さらに、停戦延長とホルムズ海峡の商業交通再開支援に関する米国とイランの暫定合意により、短期的にはエネルギー市場と海運市場へのリスクが軽減された。

ブラジル製品がEUの輸入品から除外される可能性が高いことから、ラボリサーチは世界の食肉・家禽貿易が大きな混乱に直面する可能性があると示唆した。この変更が実施されれば、貿易の流れが再構築され、EUの価格が上昇し、ブラジルの価格が下落する可能性がある。 EUからの輸入品の代替供給国はタイと中国になる可能性がある。

環境がますます不安定になる中、ラボリサーチは企業に対し、規律正しく抑制された供給成長戦略を堅持しながら、オペレーショナルエクセレンスへの注力を強化することを推奨しています。注意すべきリスク要因としては、地政学的な不確実性、エルニーニョによる飼料市場への影響、株式市場のひっ迫などが挙げられる。