ソーセージ プロジェクトがウォルマートでチキン ソーセージを測定

ロサンゼルス — 体に良いチキンソーセージのブランド、ザ・ソーセージ・プロジェクトは、全国規模の大規模小売拡大の一環としてウォルマートでのデビューを発表した。

5月、ソーセージ・プロジェクトは48州のウォルマート1,670店舗に展開され、オムニチャネル小売への初の進出となった。 7月末までに全国約3,266店舗に商品を導入する予定だ。

ブランドのシェフが考案した 3 種類のフレーバー、クラシック グリルド チキン ソーセージ、イタリアン ハーブ チキン ソーセージ、メルテッド チェダー チキン ソーセージがすべてウォルマートで購入できるようになりました。

「今回のウォルマートの立ち上げは、ザ・ソーセージ・プロジェクトにとって決定的な瞬間であり、体に良いチキン・ソーセージを全国の家庭でより入手しやすくするための大きな一歩です」と、ザ・ソーセージ・プロジェクトの投資家であるDFGベンチャーズのパートナー、ネイサン・タンは述べた。 「わずか 1 年余りで数百戸から全国流通にまで成長したことは、風味、利便性、日常の多用途性を提供する冷蔵プロテインに対する強い需要があることを示しています。」

ウォルマートでの立ち上げに加えて、ザ・ソーセージ・プロジェクトはクローガーでの存在感を高めており、クローガーのバナー全体で新たに561店舗を含む合計842店舗で利用可能となる。

ソーセージ プロジェクトは 2025 年 5 月に設立され、それ以来 1 年余りで 3 つの州の約 280 の小売店から全国の 3,000 以上の店舗に拡大しました。

このブランドは、伝統的な製品が主流のカテゴリーに、本物の食材を使ったさらなる風味、楽しさ、革新性をもたらすために設立されました。

白肉と黒肉のおいしいブレンドから作られたこのブランドのソーセージには、抗生物質、硝酸塩、亜硝酸塩が一切含まれておらず、ジューシーな食感と満足のいく味を備えたクリーンで高品質のタンパク質の選択肢となっています。 The Sausage Project によると、4 分で完成する完全に調理されたチキン ソーセージは、1 食分あたり 12 ～ 13 グラムのタンパク質を含み、主要なチキン ソーセージよりも脂肪が 35% 少ないとのことです。

現在までに、The Sausage Project は 445,581 ポンドを超える製品を出荷しました。これは約 600,000 個のパッケージに相当します。同ブランドは、2026年には前年比10倍の売上成長を達成すると予想されている。 5月には前年の12倍の量が出荷された。