デンバー – 米国食肉輸出連盟（USMEF）がまとめた農務省のデータによると、4月の米国豚肉輸出は好調な勢いを維持した。しかし、USMEFのダン・ホールストローム会長兼最高経営責任者（CEO）は、今月の結果には仮性狂犬病ウイルス（PRV）の出現により5月に一部の豚肉変種肉製品に課された制限が反映されていないと警告した。
一方、牛肉施設の登録更新を巡る中国との行き詰まりにより、４月の米国産牛肉輸出は減少傾向にあった。
4月の豚肉輸出総額は25万7,212トンで前年比8％増、金額は6％増の7億1,810万ドルとなった。屠殺頭当たりの輸出額は66.83ドルで、昨年より7％増加した。
4月の好調な業績は、アジアと西半球、特にメキシコ、日本、ドミニカ共和国、中米、フィリピンの市場における広範な成長によって牽引された。中国とカナダへの輸出も若干増加した。
「メキシコやその他のラテンアメリカの主要市場では、米国産豚肉の好調が続いており、新製品開発や消費者教育への取り組みが大きな成果を上げている」とホールストローム氏は述べた。 「これに日本と台湾の回復、フィリピンの成長、韓国の安定した需要を組み合わせると、2026年は米国産豚肉にとって大きな年となるだろう。」
前向きな期待にもかかわらず、その効果については依然として懸念がある アイオワ州とテキサス州でPRVが検出された。 5月初旬、メキシコとコロンビアは一部の種類の豚肉に制限を課した。メキシコは原産地に関係なく、皮、脂肪、足、その他の内臓の輸入を停止した。 6月8日現在、これらの製品に対する規制は、アイオワ州またはテキサス州の農場の豚から供給された製品に限定されている。
USMEFは、今週後半にPRV検査の第2ラウンドが完了し、USDAの最終報告書が国際獣疫事務局に提出されれば、これらの制限が州全体で解除されることを期待している。
ポークチョップの輸出は PRV の結果の影響を受けなかった。
「USDAは、これらのPRV関連の規制をできるだけ早く撤回するために、これらの国々のカウンターパート機関と協力し続けています」とホールストローム氏は付け加えた。 「５月の輸出には重大な悪影響があり、この状況は６月まで続くが、短期的なものになることが期待されている。」
4月は牛肉にとって豚肉よりも厳しい状況が再び判明した。牛肉の輸出総額は前年比11％減の8万9783トン、金額は5％減の7億8060万ドルとなった。
この結果は、中国市場のほぼ完全な閉鎖がその後解消されたことを反映している。 5月には5年ぶり 米国では400以上の牛肉店に登録更新が認められている。
「トランプ大統領と習主席の首脳会談を受けて、中国が米国産牛肉工場の登録を更新したことを我々はうれしく思っているが、中国における米国産牛肉の存在感を回復させるには、さらなるハードルにも対処する必要がある」とホールストローム氏は説明した。
その他の地域では、4月の牛肉出荷量は、特に台湾、エジプト、カリブ海地域、ASEAN地域、ペルー向けで、昨年よりも増加した。 USMEFは、他の主要市場への輸出が減少傾向にあると指摘した。
牛肉の品種は再びこの分野にとって明るい材料となり、メキシコの大量市場の成長に牽引されて輸出量は前年比20%増の25,314トンとなった。金額は40％増の1億1470万ドルとなった。
4月の牛肉輸出は頭当たりベースで好調で、連邦政府によると畜による輸出額は1頭当たり415.88ドルで、前年比5％増加した。
「供給不足と高価格に直面しても、米国産牛肉に対する世界的な需要は非常に回復力があることが証明されている」とホールストローム氏は述べた。 「しかし、韓国、日本、東南アジアにおける通貨安の影響や、消費者信頼感や可処分所得に影響を与えるエネルギー価格の上昇など、大きな逆風があるのは確かです。」
米国の子羊輸出に関しては、4月の筋切りは合計231トンで前年比10％減、金額は16％減の120万ドルとなった。
USMEFの報告によると、メキシコへの子羊輸出は、昨年2014年以来の高水準に達した後、2026年には減少傾向にある。さらに、カナダは2025年に合計233トンだった米国産子羊の輸入量を今年記録していない。
子羊の主な出荷先はバハマ、オランダ領アンティル、リーワード諸島、ウィンドワード諸島でした。
(翻訳用タグ)肉と家禽
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