6月13日土曜日、ジェームズ・ビアード財団はシカゴ美術館での式典で2026年のジェームズ・ビアード・メディア賞の受賞者を発表した。メディア賞は、料理本、食品と飲料に関する書籍、ラジオ制作、ポッドキャスト、ドキュメンタリー、ソーシャルメディアなどを表彰します。サリー・アン・ロビンソン — 以下の本の著者 ガラ料理、朝、昼、夜 -書籍賞の殿堂入り。レストラン＆シェフ賞は、6 月 15 日月曜日にシカゴで開催されます。最終候補者の完全なリストはここでご覧いただけます。
2026 年ジェームズ・ビアード財団書籍賞受賞者
Book Awards には、2025 年に米国で出版された料理本やその他の食品または飲料関連のノンフィクション書籍が対象です。外国の出版社による書籍は、米国の著作権日が 2025 年であるか、2025 年中に米国で流通している必要があります。Book Awards の資格と基準の詳細については、こちらをご覧ください。
パン作りと人生の意味: 100 のレシピから楽しみを見つける方法
ヘレン・ゴー
(エイブラムス)
焼酎パーティー: 韓国人のように飲む (そして食べる!) 方法
アイリーン・ユウ
(アルフレッド・A・クノップ)
人々のためのワインペアリング: アフリカ内外からのワイン、食品、文化の会社
チャ・マッコイ with レイラ・シャラク
（作物）
刑務所内での食事: 刑務所内での食事に関する隠れた刑罰を終わらせる
アレックス・ボサンスキー、レスリー・ソーベル、アイシャ・ユスフ
(ニュープレス)
暗記: 大切に保管しておきたいレシピ
ヘイリー・カタラーノ
（ドンク）
ケン: モダンキッチンのためのカリブ海レシピ
メアリー・ミッチェル
(W.W.ノートン&カンパニー)
最後の甘い一口: 失われた食文化の物語とレシピ
マイケル・シェイク
（クラウン）
プロフェッショナルとレストラン
王様のように料理する: 私のカリフォルニアの中華キッチンのレシピ
メリッサ・キングとJJグッド
(10倍速圧縮)
参考文献、歴史、学問
ナイル川のナス: トマトのエジプト料理の歴史
アニー・ジュールズ
(カリフォルニア大学出版部)
日本の漬物と発酵の芸術: 野菜と家族の伝統を保存する
中澤洋子 with ロシェル・イーグル
(スミス ストリート ブックス)
ザ・ネイション：韓国のお母さんのキッチンの知恵と100の家族レシピ
サラ・アンとナム・スン・アン
(アメリカンテストキッチン)
野菜中心の料理
Comida Casera: 伝統的なメキシコ料理からモダンなメキシコ料理まで、100 を超えるベジタリアン レシピ
ドラ・ラミレス
（バランス）
ムンバイ：キッチン、通り、物語を巡る旅
ロシナ・ムーンショー・ギルダヤルとバーヴィヤ・パンサーレ with ナンディーニ・セラニ
(レガシープロジェクト)
オゾズ・ソコー
チョップチョップ: ナイジェリアで料理を作る
(逐語的に)
2026 年ジェームズ・ビアード財団放送賞受賞者
放送メディア賞は、優れた作品を実証し、ジェームズ・ビアード財団の使命と価値観を支援する英語のノンフィクション作品を表彰します。この賞は、2025 年に米国で広くデビューする食品と飲料のトピックをカバーする、ラジオ、テレビ放送、ポッドキャスト、ドキュメンタリー、オンライン サイト、ソーシャル メディアなどのデジタルおよび地上波メディアを表彰します。放送メディア賞の資格と基準の詳細については、こちらをご覧ください。
ポッドキャストを聞いてください: より良いシェフになろう
「教訓」
ストリーミング: Spotify、Amazon Music、Apple、Castbox
バズキル
「花粉媒介者を超えた世界」
放送先: REAP/SOW および食品環境報告ネットワーク
スパイス理論
ストリーミング: LA タイムズ スタジオ、Documentary+、YouTube
ラウル『ニューヨーク物語』
ストリーミング: Vimeo
シェフズ テーブル: レジェンド
ストリーミング配信: Netflix
教育映像メディア
メキシカンパティテーブル
放送: PBS
ダックキャンプディナー、テキサスツアー
ストリーミング: YouTube、Outdoor America、Tubi、WayPoint TV、Outdoor Channel
マイケル・レガー
放送: YouTube
イタリアのトゥッチ
放送: ナショナル ジオグラフィック
放送メディアにおける新たな声
ナシーム・アル・フバイシ
ラブコ
インスタグラム
2026 年ジェームズ・ビアード財団ジャーナリズム賞受賞者
ジャーナリズム賞は、2025 年に媒体を問わず出版された、または自費出版された、食品または飲料関連のコンテンツを扱った英語の作品を表彰します。ジャーナリズム賞の資格と基準の詳細については、こちらをご覧ください。
「スピリチュアルな目覚め：ウクライナのブラックカラントブランデーの伝統は歴史の中にほとんど失われていました。今、ある蒸留所がそれを復活させようとしています。」
クレイグ・サワーズ
ワイン愛好家
「悲惨な米国食糧援助危機」。 「タフツ大学の学生が朝食前に誘拐された」。 「移民のレストラン従業員は犯罪者ではない。」
ライアン・サットン
閑散期
クレイグ・クレイボーン賞優秀批評家賞
「グレート・ソルト・シェイク」 「最悪のサンドイッチの再来」。 「イーロン・マスクの食事に関する全くありふれたビジョン」
エレン・クッシング
大西洋
台頭：香港は自らの再発明を目指して内向きに
フランシス・ラム
コンデナスト トラベラー
「逮捕されました！ミシシッピ州ビロクシにある歴史ある家族経営のレストランは、新鮮な魚介類を販売して名を上げました。その後、当局が異常な告発を持って現れました。魚は詐欺だったということです。」
ボイス・オーヴォルト
食品と環境報告ネットワーク そして 社内報
公益出版物での栄養に関する報道
「路上で伝説的なビーンパイの売り子を調査し、このデザートがいかに多くの黒人イスラム教徒にとって解放の象徴であるかを調査します。」
アハメド・アリ・アクバル
シカゴ・トリビューン
「食料品店におけるMAHAトレンドは裏目に出るだろう」。 「水っぽいマヨネーズとスパイクアイスクリームの準備をしてください。」 「最もきれいにリッピングする方法」
ヤスミン・タヤジ
大西洋
「緑になる」
エリザベス・マーヴシュ
食べ物とワイン
「カリフォルニアの子ども農場労働者：疲れ果て、薄給で、有毒な畑で苦労している」。 「監督が緩く、検査がほとんどないため、子どもの農場労働者が有毒な殺虫剤にさらされている。」
ロバート・ロペス
資本金及び元本 そして ロサンゼルス・タイムズ
Local Voice 部門のジョナサン金賞
「これらの露天商は、反税関抗議活動で催涙ガスと戦うために壁画を使用しました。」 「バーバンクで最高のイタリア料理を味わうには、赤いソースをたどってください。」 「イートン火災の後、バーニーズは永久に閉店しました。今週末、ベッツィーズとして生まれ変わりました。」
ステファニー・プレーゴ
ロサンゼルス・タイムズ
M.F.K.フィッシャー優秀著作賞
「シャミールキャンペーン」
ローレン・コリンズ
ニューヨーカー
「カナダの北極で生命力を与える『田舎の食べ物』を探す」
モニカ・ハーンドン
フィラデルフィア・インクワイアラー
「直感的な食事：毒、喜び、そして自信について」
エリカ・ペリー
オリオンマガジン
レシピ付き個人エッセイ
「私たちを悲しみと出産を乗り越えさせてくれたのはブルーベリーオートミールです。」
ラマダンによるハリ
食欲旺盛
「葉はありません、桃だけです。」
シタラ・ラナシンハ
ザインケーキ
ジャーナリズムにおける新たな声
ヤスミン・ミシェル
ドリームボートカフェ
開示情報: Vox Media 従業員の一部は、ジェームズ・ビアード財団賞の投票団体の一員です。
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