グリルチキン、パンチェッタ、ズッキーニを串に刺し、ベビーポテト、ローズマリー、バディア全体のシーズニングを添えて。重ねて包み、カリカリになるまで焼きます。
近所のクックアウトでこれらを見たことがありますが、主催者が教えてくれるまで、どうやって組み立てるのかわかりませんでした。薄くスライスした鶏の胸肉にズッキーニのスライスとパンチェッタのスライスを乗せ、しっかりと巻いてベビーポテトと一緒にグリルしました。オリーブオイルを刷毛で塗り、ローズマリーを振りかけ、ホールバディアスパイスで味付けし、鶏肉が完全に火が通り、ジャガイモが柔らかくなるまでローストします。
パンチェッタを鶏肉とズッキーニの内側に巻きつけて焼き上げ、内側全体をコーティングします。ローズマリーは外側が焦げ、スパイスブレンドがオリーブオイルに絡みつきます。噛むと、歯ごたえのあるパンチェッタ、柔らかいズッキーニ、ジューシーなチキンの層ができています。人を呼んでバーベキューをするときに持ってくるのがこれです。
グリルチキン、パンチェッタ、ズッキーニのホイールを作るためのヒント
鶏肉を巻くのに十分な薄さに切ります
厚さ約4分の1インチの薄い胸肉は、ズッキーニやパンチェッタを包み込むのに十分な柔軟性を持っています。厚いスライスは巻こうとすると割れてしまいます。
鶏肉を平らに置き、その上にズッキーニのスライスとパンチェッタを乗せ、しっかりと包み、串を刺してしっかりと固定します。
ジャガイモを別々に切るか、小さく切ります
小さなジャガイモは鶏のホイールよりも調理に時間がかかります。グリルで鶏肉と同時に焼き上げるように、半分または4分の1に切ります。
ジャガイモはナイフで刺したときに柔らかくなるはずです。鶏肉に火が通り、ジャガイモがまだ硬い場合は、ジャガイモを間接火にかけ、火が通るまで放置します。
印刷機
グリルチキンホイール、パンチェッタ、ズッキーニ
合計時間:
35分
フルーツ：
4人分
説明
パンチェッタ、ズッキーニ、ローズマリーポテトを鶏肉に串に刺して、夏の食事にぴったりのおいしいグリル料理を作りましょう。
方向
- 鶏胸肉、ズッキーニ、パンチェッタの薄切りを並べて巻きます。
- 小さなジャガイモが入ったロールパンの串。
- オリーブオイルを塗り、ローズマリーを散らします。
- バディア全体のスパイスで味付けします。
- 鶏肉とジャガイモに火が通るまで串を焼きます。
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 20分
- カテゴリ： メインコース
- 道： グリル
- 台所： 地中海
餌やり
- 1回分の分量: 串1本
- カロリー: 350
- 砂糖： 2
- ナトリウム： 600
- 脂肪： 15
- 炭水化物: 20
- ファイバ： 3
- タンパク質： 30
よくある質問
バディアホールスパイスとは何ですか？
にんにく、玉ねぎ、黒コショウ、オレガノ、その他のスパイスをあらかじめ混合したスパイスです。食料品店で広く入手可能です。万能スパイスブレンドが代用として使えます。
別の肉を使ってもいいですか？
七面鳥の胸肉または豚ヒレ肉を薄くスライスし、どちらも使えます。肉は具材を包むのに十分な薄さでなければなりません。
これらの件について前に出てもいいでしょうか？
ロールを組み立て、串に刺して最長1日置きます。冷蔵庫には蓋がしてあります。オリーブオイルを刷毛で塗り、焼く直前に味付けします。
