焼かないイートン・メス・サンデー（母の日にぴったりのデザート）

この簡単な焼かないイートン メス アイス クリームは、イチゴ、バニラ ホイップ クリーム、カリカリの (市販の) メレンゲで作られています。この簡単な母の日のデザートは、シンプル、フレッシュ、イチゴの甘さ、そして最高の意味で完全に厄介です。

友達、こんにちは!!私は産休から戻ってきました（わかっています…まだ息子にきちんと紹介できていませんでした！そして失礼ですが、すぐに修正します、約束します！）人生のこの季節に実行できそうな母の日のデザートをお届けします。今は星が合えば昼寝の合間に40～60分をとり、その時間をシャワーか軽食のどちらかを選ぶことに費やしています。このレシピがどこに向かうのかわかりますか?オーブンを予熱する時間がありません。

最近では、レシピは私がいる場所ですぐに出会う必要があります。現在、私は睡眠不足で、家の中をコーヒーや携帯電話を探し回っていて、いつも赤ちゃんを連れています。このイートン・メスのレシピがまさにその空間で私と出会っていることを確認できました。これは、甘いイチゴ、それをかろうじてまとめているクリーム、そして（ハレルヤ）甘い小さな断片に砕かれた市販のメレンゲが入った、少し厄介なデザートです。ストロベリーケーキの冷やした、少し毛むくじゃらのいとこのように。

人生に必要なだけ作ってもいいし、少なくてもいい。余ったメレンゲは間食用に食器棚に保管してください。私は確かにそう思いますし、彼を支持します。息子が目を覚まし、私が授乳と片手での執筆に戻る前に、これを組み立てる方法（そして、イチゴをさらに特別に見せるために少しのタイムを加えます）をお見せしましょう。

このレシピのインスピレーションとなったのは、 ニコール・プリンス 最近この投稿に貢献した人 日常生活の 3 つの光線 私のサブスタックへ ベイクイン ここで私はサンデー・スケアーズではなくサンデー・サンデーを強く主張しました。彼女のサブスタックを購読し、 ダブルダッチ、 ここ！この記事の写真（大部分）は以下から引用しました。 カーリー・フローレス 非常に素晴らしいサブスタックを書いている人もいますので、ぜひフォローしてください。 カーリーは書いています。

さて、混乱に！

このイートン・メスのレシピを作るのに必要な材料は次のとおりです。

新鮮なイチゴ 彼らは状況全体の中心です。砂糖を加えると甘くてジューシー。イチゴの最盛期を迎えましたが、何も逃したくないです！

グラニュー糖 明るくシロップ状のイチゴを魅了します。

レモン味 それが理にかなっているのであれば、明るさを少し高めることでイチゴのような味がします（それは間違いなくそうです）。

フレッシュレモンジュース 甘さのバランスをとり、すべての味を新鮮で目覚めさせるのに十分な酸味があります。

フレッシュタイム 夏のフルーツを使ったフレッシュハーブが大好きなので。それは微妙で予想外です。

塩 少量のふりかけがすべての風味を目覚めさせるのに大いに役立つからです。

生クリーム ホイップクリームのベースとなるもので、私たちが求めるコクとなめらかでふっくらとした食感を実現します。このレシピの生クリームはつなぎだと思います。

粉砂糖 クリームを滑らかにし、粒子を含まない状態に保ちながら、クリームに甘味を加えます。

バニラペースト 暖かさと素敵な小さな水しぶきが加わり、すべてが特別な気分になります。

メレンゲクッキー（市販のものが最適です） サクサク、エアリー、そして楽しい小さな断片に砕けます。彼らはイートンの混沌の混沌です。

バニラアイスクリーム イチゴとクリームに最高に贅沢に溶け込むから。

追加のタイムの葉または砕いたメレンゲ（オプション） 豪華な気分なら、トップに飾るのに最適です。

このレシピには、組み立て当日の作業を簡単にするための準備の瞬間がいくつかあります。

まずはイチゴから始めましょう。中くらいの大きさのボウルに、イチゴと砂糖ひとつまみ、レモンの皮、レモン汁を入れて混ぜます。タイムの小枝を指で優しく触れ（目覚める程度）、ミックスに加えます。すべてをカウンターの上に約 20 分間放置すると、ベリーがつやが出てジューシーになり、天国のような香りがします。食べる前にタイムをすくい取り、カウンターの上にあるボウルの半分のイチゴを食べないようにしてください（これは難しいことです。約束はできません）。

ホイップクリームの場合：p冷たい生クリームを冷やしたボウルに入れ（文字通り冷たく保ちます）、粉砂糖、バニラペースト、塩ひとつまみを加えます。柔らかく膨らんだ角が形成されるまで泡立てます。私たちは、クリームがリラックスして流れるように、形をほとんど保たないようにしたいと考えています。残りを集める間、冷蔵庫に入れておくか、今すぐスプーンで取り出してください…もちろん品質管理のためです。

提供する直前に組み立てます。クーペグラス (とてもエレガント) を数個、またはお好みのアイスクリームや小皿を用意します。これらを自分の好きなボウルに盛り付けると、楽しみが半分になるような気がします。まずはバニラアイスクリームをひとすくい、それからスプーンでおいしいイチゴの上に乗せます。ホイップクリームをスプーン数杯、砕いたメレンゲをたっぷりと一掴み加えてから、(制限するためにここにいるわけではないので) もう一度重ね塗りをします。さらにメレンゲを加え、必要に応じてタイムの葉やカモミールの花を数枚加えて完成です。

べちゃべちゃになって美味しくなる前に、すぐに出してください…正直、これが重要です。

ただ…とてもきれいですよね！このイートン・メスのレシピを母の日の週末に作ってみたり、夏の間ずっと後ろポケットに入れておけば、手間をかけずに甘いものが必要なときに、特に昼寝の合間に時計を見ているときにもおすすめです。

もしそうなら、どうなるかぜひ聞きたいです。コメントを残すか、あなたの工夫を教えてください。あるいは、メレンゲの半分を容器から直接取り出したかどうかだけでも確認してください。

そして！ケーキ以外の別のカップサービスのデザート、または今後の会社のデザートをお探しの場合は、以下を考慮してください。 ティラミスアフォガート！

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