グリルズッキーニのサラダ、焦がしたズッキーニのリボン、レモングラスドレッシング、穀物ベース。一晩中耐える夏の面。
グリルしたズッキーニをサラダに入れるのは、生のズッキーニより理にかなっています。熱によって肉が崩れ、端に焦げ目がつき、水っぽくて平べったい味がする野菜も、そのまま食べる価値のあるものに変わります。このサラダは、グリルしたズッキーニのスライスにレモンドレッシング、フレッシュハーブ、手元にある豆を加えたものです。一晩中持ちます。
ザクロの種はスイカと同じような働きをします。土っぽいキヌアや焦げたズッキーニとは対照的に、噛むたびに甘い果汁が飛び散ります。フェタチーズがすべてを崩し、レモンがそれをまとめます。
穀物と野菜のサラダを作るためのヒント
キヌアを茹でて冷ましておく
パッケージの指示に従って、50グラムのキヌアを水に溶かします。フォークでかき混ぜ、他の材料と混ぜる前に室温まで冷まします。
温かいキヌアはレタスをしなびます。完全に冷ましてください。
ズッキーニを焦げ目がつくまでグリルする
縦に切り、中火で焼き目が出て肉が柔らかくなるまで焼きます。片面あたり3〜4分。
少し冷めてから切り分けてサラダに加えます。
グリルズッキーニのサラダ
合計時間:
25分
フルーツ:
サラダ1個
ダイエット:
野菜
説明
ジューシーなスイカ、グリルしたズッキーニ、新鮮な食材を組み合わせた、おいしい夏の料理を盛り込んだ、さわやかでヘルシーなサラダです。
方向
- ズッキーニを柔らかくなり、少し焦げるまでグリルします。
- キヌアをパッケージの指示に従って調理します。
- 大きなボウルに、グリルしたズッキーニ、調理したキヌア、フェタチーズ、レモン汁、レタス、ザクロの種、チェリートマトを混ぜます。
- 軽く混ぜて混ぜ、すぐにお召し上がりください。
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 10分
- カテゴリ: 権限
- 道: グリル
- 台所: 地中海
餌やり
- 1回分の分量: サラダ1個
- カロリー: 250
- 砂糖: 10
- ナトリウム: 300
- 脂肪: 10
- 炭水化物: 30
- ファイバ: 5
- タンパク質: 8
よくある質問
スイカはどこにありますか?
レシピのタイトルにはスイカが記載されていますが、材料リストにはスイカが含まれていません。ザクロの種子も同様の役割を果たします。甘く、ジューシーで、鮮やかです。お好みでスイカ角切りを加えてください。
別の錠剤を使用できますか?
クスクス、ブルグル、ファッロなどはどれも効果的です。キヌアは軽いオプションで、より早く調理できます。
レタスの種類は何ですか?
小さくてシャキシャキしていてほんのり甘いリトルジェムレタス。バターレタスやレタスの内葉でも代用できます。