ペピタス

私たちのリンクを通じて購入すると、手数料が発生する場合があります。 彼はもっと学びます アボカドペストはおいしいクリーミーなバリエーションです クラシックバジルペスト。 このアボカドペストのレシピでは、オリーブオイルの代わりにアボカド、さらには通常のバジル、パルメザンチーズ、松の実を使用します（これらの写真では代わりにペピータを使用していますが、それらも素晴らしいです）。新鮮なレモンを絞ると風味が明るくなり、アボカドの緑色を保つことができます。 アボカドペストはもちろんパスタにも使えます。 素晴らしい野菜ディップやサンドイッチスプレッドにもなります。これに関するその他の使用法とヒントを以下に示します。唯一の注意点は、アボカドは時間の経過とともに茶色に変色するため、すぐに使用するか、提供する準備が整うまで瓶に保管するのが最適であるということです。 アボカドペストのおすすめの提供方法 パスタ このペストをスパゲッティやフジッリのようなねじれた形に乗せて試してみてください。よかったら 生意気 パスタ 私がやっているように、このレシピでは 8 オンスのパスタをきれいにカバーしますが、伸ばして 12 ～ 16 オンスのパスタを軽くカバーすることもできます。 アドバイス： でんぷん質の調理用水を少し取っておき、それをペストに振りかけると、柔らかくなります。パスタがある程度冷めるまで待って、ペストに混ぜてください。残り物を保存する場合は、ペストとパスタは空気と熱にさらされるとすぐに茶色になり始めるため、最良の結果を得るために別々に保存してください。 野菜：グリル、ロースト、または生 アボカドのペストは、ディップとして添えたり、下に和えたり、上にトッピングしたり、基本的な野菜を次のレベルに引き上げてくれます。彼は特に喜んでくれるでしょう ピーマン、 ニンジン、 トマトキノコやアーティチョークとか。 サンドイッチとかトーストとか このペストをカリカリのパンに塗り、トマトとモッツァレラチーズのスライスを加えれば、素晴らしい夏向けのサンドイッチが完成します。私もそうだと証明できます トーストに添えても素敵です 一緒に 目玉焼き 朝食のために上にあります。 試してみたい予想外のペストレシピ アボカドペストの作り方をコメント欄で教えてください！ ぜひご意見をお聞かせください。 印刷機 アボカドのペスト 熟したアボカドを加えて、ペストをさらにクリーミーで濃厚にしましょう。この新鮮なバジルとアボカドのペストのレシピは、パスタ、サンドイッチ、野菜などに最適です。このレシピでは約1 1/2カップが得られます。 パスタにアボカドペストを使用する場合は、大きな鍋に塩水を入れて沸騰させ、パッケージの指示に従ってパスタを茹でます。 ペピータや松の実をローストすると最高の風味が得られます。それらを小さなフライパンに注ぎ、香りが立ち、端が軽く黄金色になるまで、頻繁にかき混ぜながら中弱火で約3〜4分間調理します（あまり動かしすぎると焦げる可能性があります）。ボウルに移して冷まします。 ペストを作るには、アボカドの種を取り、半分に切り、中身をすくってフードプロセッサーのボウルに入れます。パルメザンチーズ、ニンニク、レモン汁、塩を加えます。滑らかになるまでブレンドし、必要に応じて一時停止して側面をこすり落とします。 トーストしたペピータとバジルを加え、細かく砕いて混合物がよく混ざるまで混ぜます。味を見て、まだ味が薄い場合は塩を加えてください。 このペストはすぐに使用するのが最適ですが、冷蔵庫で最長 3 日間保存できます (残りのペストよりも茶色になるため、混合物内の気泡を絞り出すようにしてください)。 パスタに混ぜるには: でんぷん質のパスタの茹で汁を水を切る前に取っておき、パスタを鍋に戻します。保存しておいた水をペストに加えてほぐし、パスタを覆います（私は8オンスのパスタに約1/4カップのパスタ茹で水を使用しました）。残り物を保存する場合は、ペストとパスタは空気と熱にさらされるとすぐに茶色になり始めるため、最良の結果を得るために別々に保存してください。 注意事項 私自身のレシピをアレンジしたもの アボカドペストトースト。 乳製品を含まない/ビーガンにする: パルメザンチーズは省略します。そこに自分の料理を加えてもいいかもしれません ベジタリアンパルメザンチーズ。…

私たちのリンクを通じて購入すると、手数料が発生する場合があります。 彼はもっと学びます このペストパスタサラダは、次の集まりにぴったりです。 少なくとも私はそう願っています！このレシピはとても軽くて新鮮です。春から秋にかけて、パーティー、ピクニック、週末のディナーに最適です。残り物はお弁当にもいいですね。 もちろん、ペストとパスタがこのショーの主役です。彼女から奪うには ペストパスタ 本格パスタに 権限、 チェリートマトを1パイント、新鮮なルッコラを数掴み、チーズを少し加えました。私はこのレシピの塩味のフェタチーズが大好きですが、モッツァレラチーズやパルメザンチーズも素晴らしいです。 このパスタサラダのレシピには以下が含まれます… 自家製ペスト いくつかの小さなひねりを加えて作られています。松の実の代わりに、手頃な価格のペピータ（緑色のカボチャの種）を選びました。お好みに応じて松の実を使用したり、クルミやピーカンナッツを使用したりすることもできます。 私は生のバジルと生のパセリを半分ずつ使うのが好きです。そのほうが味が面白く、コストも抑えられるからです（生のバジルをたくさん買うと高価になる可能性があります）。庭にバジルが豊富にある場合は、あらゆる種類のバジルを使用できます。料理に活気を与えるために、新鮮なレモン汁も加えます。試してみてください！ ペストパスタサラダのヒント 以下のレシピはシンプルで簡単ですが、始める前にいくつかの注意事項があります。 パスタを茹でるために水を多めに取っておきます。 このソースを混ぜるには、でんぷん質の多いパスタの茹で汁が最大 1/2 カップ必要になります。覚えやすいように、私はいつも耐熱ガラス製の液体計量カップをシンクのストレーナーの隣に置きます。 パスタは茹でたらすぐに冷水で洗います。 パスタを洗うと、パスタの表面のでんぷんの量が減り、ペストソースに入れる前にパスタが固まることがなくなります。 市販のペストを使用するには、 以下のレシピを缶詰ペスト2/3カップで代用してください。 この料理をグルテンフリーにするには、 お気に入りのグルテンフリーパスタを代用するだけです。このタイプの料理には、強力なコーンとキヌアの組み合わせがよく合います。 ベジタリアンにするためには、 ただチーズは加えないでください。チーズの食感と塩味を補うために、オリーブやひよこ豆を料理に加えてみてください。 すぐにサービスを提供します。 このパスタサラダは数時間以内に食べるのがベストですが、残り物は蓋をして冷蔵庫で保存すれば4日間は比較的保存できます。唯一の欠点は、ルッコラは時間が経つと少ししおれてしまうことです。 ペストパスタサラダの作り方を見る その他の生パスタ料理 ペストパスタサラダがお好きなら、以下のレシピをお試しください。 あなたのレシピがどうなったかコメント欄で教えてください！ ぜひご意見をお聞かせください。 印刷機 ペストパスタサラダ このペストパスタサラダのレシピには、新鮮な風味が詰まっています。軽くて健康的で、簡単に作れます。ピクニックやおやつに最適です！レシピでは6～8人分が作れます。 ペスト (またはピクルスペストの代わりに 2/3 カップ) 大きな鍋に塩を入れた水を沸騰させ、パスタを準備します。パッケージの指示に従い、パスタをアルデンテになるまで茹でます。水を切る前に、パスタのゆで汁をカップ半分程度取っておき、パスタ同士がくっつかないようにすぐに水を切り、冷水ですすいでください。パスタを大きなボウルに移します。 その間にペストを準備します。小さなフライパンで、ペピータを中火で絶えずかき混ぜながら、香りが立ち軽く弾けるまで約4〜5分間トーストします。ペピータの半分を後で使うためにボウルに注ぎます（飾りとして使用します）。 残りのペピータをフードプロセッサーに注ぎます。バジル、パセリ、レモン汁、ニンニク、塩を加えます。オリーブオイルをゆっくりと注ぎながら、必要に応じて側面をこすのをやめ、ペピータが崩れて非常に滑らかなソースになるまで加工します。 パスタサラダを組み立てるには、パスタの上にペストを注ぎ、パスタが軽く均一にコーティングされるまで混ぜます。必要に応じて、薄めるために取っておいたパスタ茹で水を少し加えます。次に、チェリートマト、ルッコラ、残りのトーストしたペピータ、およびオプションのトッピング（チーズ、オリーブ、および/またはフムス）を加えます。 成分がまとまるまで再度混ぜ合わせ、必要に応じてコショウで味付けします。パスタにもっと風味が必要な場合は、味に塩を加えるか、少量のレモン汁を加えてください。風味が強すぎる場合は、数分間放置し、必要に応じてオリーブオイルを少し加えて残りを薄めます。このレシピは、蓋をして冷蔵庫で最長 4 日間保存できます。 注意事項 を参考にしたレシピ ビーガンの良さ ジェシカ・プレスコット著。*変更してください: ペピータの代わりに松の実、クルミ、またはアーモンドをペストに使用することもできます（ただし、ナッツフリーではなくなりますが、それでもよければ）。グルテンフリーにする: お好みのグルテンフリーパスタを使用してください。乳製品を含まない/ビーガンにする: ただチーズは加えないでください！…