安全性

アーカンソー州スプリングデール – タイソン・フーズ社が発表。最近、全国の一部の小売店でヒルシャー リザーブ ランチ ミート シャルキュトリー ミート ラインの発売を発表しました。ランチミートの洗練されたバージョンとして宣伝されるこの新製品ラインは、高級食材を使用し、広葉樹で燻製して「馴染みのあるカテゴリーへのより洗練されたアプローチ」を作り出すことで大胆な風味を提供するように設計されている、と同社は述べた。 ヒルシャー リザーブ製品は、11 ～ 13 g のタンパク質を含む 7 オンスのパッケージで提供されており、5 種類のフレーバーが用意されています。 アップルウッドスモークポーク アップルウッドでスモークした七面鳥の胸肉 スモークメスキート鶏胸肉 七面鳥胸肉のハーブスモーク スモークメープルハム タイソン氏は新製品の発表の際、「持ち帰り用のランチからシェア可能なバーまで、このラインはランチミートが日常生活や家庭でのより意図的な時間にどのように適合するかを拡大する」と述べた。 「さまざまな好みや機会に合わせてさまざまな品種を提供するヒルシャー リザーブのランチ ミート シリーズには、考え抜かれたデザインで使いやすいオプションが含まれています。」 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

コロラド州グリーリー。 — ピルグリムズプライド社が発表した。ジョージア州エリジェイにある鶏肉加工工場を拡張する計画を発表した。 JBS SAの子会社であるピルグリムズは、同工場への7,500万ドルの投資により、屠殺および流通能力が向上し、特にクイックサービス部門の顧客からの需要の高まりに応えるため、より幅広い種類の骨なし鶏肉製品の生産が容易になると述べた。 ピルグリムのファビオ・サンドリ最高経営責任者（CEO）は「消費者の需要が変化し、顧客が拡大する中、当社は事業を将来に向けて確実に位置づけるために投資している」と述べた。 「エリジェイは才能あるチームを擁する好調な業績を誇る施設であり、今回の拡張により当社のポートフォリオを強化し、効率を向上させ、顧客に高品質の製品を提供し続けることが可能になります。」 ピルグリムの戦略的変革の一環として、テネシー州チャタヌーガでの遺産収集事業が終了する。ただし、ピルグリムズは引き続きチャタヌーガの骨抜きインフラストラクチャを使用して近隣のエリジェイ事業をサポートし、既存の顧客への継続的なサービスを保証します。 同社は、この地域の農家基盤には影響はなく、ピルグリムズは骨製品を購入する顧客を含むすべての顧客に供給を続けると述べた。 チャタヌーガ事業の閉鎖により、チームメンバー348人が影響を受けることになる。同社は、ピルグリムの他の拠点への移転、全米の空きポジションへの応募、移転リソースへのアクセス、地元の労働力やコミュニティの関係者との関わりの機会を提供することに取り組んできました。 「私たちは影響を受けたチャタヌーガのチームメンバーの献身に感謝しており、彼らがこの移行期間を注意深く、敬意を持って、そして可能な限り多くの機会を乗り越えられるよう支援することに尽力します」とサンドリ氏は語った。 「これらの決定は、私たちの成功に多大な貢献をしてくれた人々に影響を与えるため、私たちが行う最も難しい決断の一つです。」 ピルグリムズは米国で第 2 位、メキシコでも第 2 位の鶏肉加工会社です。 エリジェイ工場の拡張は、業務を最新化し、製品構成を強化し、より強靱なサプライチェーンを構築するというピルグリムの戦略の始まりを示しています。 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

テキサス州オースティン – 新世界ラセンウジ虫（NWS）感染拡大から畜産業を守る州の取り組みの一環として、テキサス州知事グレッグ・アボットは6月13日、無料オンラインサービスの開始を発表した。 研修コース。典型的な 4 時間の訓練コースの目的は、参加者に新しい核兵器について教育することであり、一部の人にとってはテキサス州動物衛生委員会 (TAHC) 認定職員制度の認定核査察官になるための第一歩となることです。 「この訓練の目的は、家畜の飼育に従事するすべての人々が、ラセンウジ虫が発見された場合に効果的に対応する方法を明確に理解できるようにすることです」と、TAHCフィールドトレーニングディレクターのブラッドリー・マーティン氏は、事前に収録されたコースの開会の挨拶で述べた。 知事室によると、この訓練により、より多くの畜産生産者が業務中に動物を検査し、安全に輸送するために必要な書類を認証できるようになり、中断のない取引の継続が促進されるという。 このプログラムは、テキサス A&M アグリライフ エクステンション、USDA 動植物衛生検査局、TAHC、およびテキサス公園野生生物局 (TPWD) によって開発されました。 アボット知事は「テキサス州はあらゆる手段を使って畜産業と野生動物を守り、この惨劇を根絶する」と述べた。 「アグリライフとTAHCは、このトレーニングの開始に向けて迅速に行動しました。今後、民間部門を含むより多くの人々が動物の検査と移動の認定を行うことができるようになります。」 このコースは、AgriLife Learnプラットフォームを使用して提供され、核兵器の生物学とライフサイクル、監視と報告の実践、種ごとの検査と治療プロトコル、政府機関の役割、家畜の移動の許可要件をカバーするナレーション付きクリップと説明ビデオを備えています。 ブロック・ローリンズ米国農務長官は、「査察官が何を調べるべきかを知らなければ、核兵器の拡散を阻止することは不可能だ。だからこそ今日の発表は我が国の畜産産業を軌道に乗せる上で極めて重要である」と述べた。 「疑わしい症例の特定と報告にご協力いただける皆様には、できるだけ早くこの惨劇を根絶するよう協力していただくことをお勧めします。 米国で核感染が発生したのはここ数十年で初めてだった 6月4日に確認されました そして 追加の症例も報告されています 数日後。メキシコの核兵器がテキサスの家畜に対する潜在的な脅威であると当局が認定すると、州と連邦の当局は不妊昆虫技術の放出の導入を調整した。それ以来、州の動物衛生当局は感染者が発見された地域に検疫を設置し、事業継続を中断することなく畜産業を保護するために州のリソースを割り当ててきた。 コースを修了し、最終試験に94%以上の成績で合格した資格のある参加者は、NWS検査官としてTAHC認定を取得することが許可され、害虫の侵入が確認された地域からの家畜の合法的な移動を促進するためのNWS処理/移動証明書を発行できるようになります。 アボット氏は「このプログラムを通じて、テキサス州は牧場主を保護し、食料供給の安全を確保し、企業の好調を維持するだろう」と述べた。 プログラムの第 1 段階には、テキサス州に存在する何千人もの獣医師と認定スタッフに加え、以下の資格が含まれます。 認定獣医師（まだ認定スタッフプログラムに参加していない） 獣医師技師 テキサス A&M アグリライフ拡張および災害評価および復旧エージェント テキサス州農務省の検査官 テキサス州保健局の食肉安全検査官 テキサス競馬委員会の検査員 動物管理職員 畜産議員 家畜臨時引取所から職員を採用 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

バージニア州アーリントン。ネスレ米国は、カリフォルニア州アーバインに配送センターを開設した。同社によれば、これは同社最大かつ最も技術的に進んだ配送センターであるという。この施設により、ネスレは西海岸での流通を強化し、将来のポートフォリオの成長をサポートしながら、さまざまなネスレブランドの製品の配送が可能になると同社は述べた。 700,000 平方フィートの施設では、ターゲットを絞った自動化を使用して俊敏性と柔軟性を高め、ピークシーズンの需要の増加に対応しています。この施設はまた、太陽光や風力などの再生可能エネルギーへの投資から必要な電力を100%調達することを目指しており、廃棄物をゼロにするように設計されています。つまり、廃棄物をリサイクルし、堆肥化し、埋め立て地に送られる廃棄物からエネルギーを回収することになります。同社は、2020年から10年間で米国事業に250億ドルを投資するという広範な取り組みの一環として、すでに配送センターに3億3,000万ドル以上を投資している。 ネスレUSAのCEO、マーティ・トンプソン氏は「アービンの新しい配送センターへのわれわれの投資は、ネスレが将来に向けてどのように構築し、サプライチェーンを近代化し、より迅速かつ正確に顧客や消費者に商品を届けるかを反映している」と述べた。 「この最先端のデジタル対応施設は、当社のポートフォリオ全体で増大する需要に対応する能力を強化し、米国への投資と成長に対する当社の長期的な取り組みを強化します。」 アービン施設は、ネスレが過去2年間に米国で開設したハイテク流通センターの2番目で、最初はアリゾナ州グレンデールの飲料工場兼流通センターに次ぐ。 同社は肉や鶏肉を使用して、Stouffer’s、Hot Pockets、Lean Cuisine、DiGiorno などのいくつかの冷凍食品ブランドを製造しています。 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

ダラス – Rancher’s Premium Smokehouse は最近、ワシントン、カリフォルニア、オレゴン州の小売店へのソーセージの提供拡大を発表しました。 同社の製品は、買い物客がベーコンチェダー、ブリスケットバーントエンド、フィラデルフィアチーズステーキを購入できる一部の食料品店で入手可能になると述べた。 各アイテムは 12 オンスのコンテナで入手でき、それぞれに 4 つのリンクが含まれています。 同じアイテムが一部のクローガーで展開されています 4月のロケ地。 ランチャーズは、西海岸での事業拡大に伴い、ウォルマートでの成長は続いており、売上高は2025年と比較して約80％増加したと述べた。 「今年で2周年を迎えるソーセージラインは、ゆっくりと燻製したブリスケット・バーント・エンズ品種のブリスケット、フィラデルフィア・チーズステーキ品種の刻んだ新鮮なアメリカン・チーズと新鮮なピーマン、そしてベーコン・チェダー品種のスパイシーなベーコンなど、高品質の材料で作られています」と同社は声明で述べた。 Rancher’s は、伝統的な養生技術を使用し、ダラスで製造され、テキサス スタイルのバーベキューに焦点を当てている家族経営のブランドです。 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

コロラド州グリーリー – JBS USAは6月12日、ペンシルベニア州サダートンの牛肉生産施設と、テネシー州メンフィスの付加価値工場であるエンパイア・パッキング工場を閉鎖すると発表した。 JBS USA の CEO であるウェスリー・バティスタ・フィリョ氏は、「これらの決定は決して簡単ではありません。なぜなら、これらの決定は私たちのチームメンバーや私たちが活動するコミュニティに直接影響を与えるからです。」と述べています。 「私たちは、これらの施設のチームメンバーの長年にわたる努力と貢献に非常に感謝しています。私たちが今焦点を当てているのは、可能な限り透明性と敬意を持って彼らをサポートし、新しい機会へのアクセスを提供することです。」 Souderton 施設には約 1,700 人の従業員がおり、1 日あたり約 2,000 頭の牛を生産する能力があります。メンフィスの工場では約 200 人が働いています。 JBSを買収 2020年の帝国動員これには、メンフィスにある事件対応処理施設が含まれていました。 同社は、従業員は米国の他の施設で募集中のポジションに応募できると述べた。 JBS は、各工場の従業員を支援するためのオンサイトサポートとリソースがあると述べました。 JBS USAは、今回の閉鎖は長期的な成長、近代化、競争力に向けた戦略の一環であると述べた。同社はテキサス、ジョージア、アイオワの工場への投資に言及した。 「JBS USAは米国と食糧生産の将来に多額の投資を行っています」とバティスタ・フィリョ氏は語った。 「同時に、私たちは業務が効率的で、最新で、競争力のあるものであることを保証しなければなりません。私たちが成長している分野に投資し、必要に応じて難しい調整を行うことで、より強力で回復力のある会社を構築しています。」 JBSによると、影響を受けた施設からの生産はネットワーク内の他の工場に吸収されるという。 「高品質のタンパク質に対する需要は高まり続けており、当社は顧客、生産者、地域社会の信頼できるパートナーとしてこの需要に応えることに全力で取り組んでいます」とバティスタ・フィリョ氏は述べた。 これは、過去1年間に牛肉業界で起きた多くの混乱の中で最新のものである。 2026年初め、タイソン・フーズはネブラスカ州レキシントンの牛肉加工工場を閉鎖し、約3,200人の労働者を解雇した。約5%であると報告されています。 米国の牛肉総生産量に占める割合 ロックダウンのため削除されました。タイソンはアマリロ牛肉工場のシフトもキャンセルした。 今年初め、JBS USAは3週間のストライキを経験した 自社の牛肉工場で コロラド州グリーリーには約 3,800 人の従業員がいます。 4月には新たな協定が批准された。 一方、カーギルは、約1,700人の従業員を収容するコロラド州フォートモーガンの施設の閉鎖を続けている。 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

ワシントン — ロジャー・マーシャル上院議員（共和党、カンザス州）は今週、カリフォルニア州の提案12を阻止することを目的とした食料安全保障・農場保護法（上院版「セーブ・アワー・ベーコン法」としても知られる）から自身の名前を撤回した。 当初の法案は2025年4月だった 共催 マーシャル上院議員、ジョニ・アーンスト氏（共和党、アイオワ州）、チャック・グラスリー氏（共和党、アイオワ州）、その他6人の共和党同僚による。この法案は、州や地方自治体が管轄外の別の州での商行為に干渉することを防ぐことになる。 マーシャル氏は今週上院農業委員会の公聴会で、Ｅ１５の通年販売を可決することが立法上の最優先事項だと述べた。 グラスリー コメントをしました 6月11日の上院議場で、上院農業法案には提案12の廃止を盛り込むべきだと主張した。 「50州のうちの1州であるカリフォルニア州は、州内で豚肉を販売できないとしている州がある。カリフォルニア州は米国の消費者（豚肉）市場の約15％を占めているが、カリフォルニア州法が解除すべきとしている通りに展開しなければ」とグラスリー氏は述べた。 「アイオワ州の農民たちは私に『提案12は廃止せよ』と言っています。」 2023年、彼はマーシャルだった 協賛企業でもあります 末端農産物貿易抑制法（EATS）も同様にカリフォルニア州法に異議を唱えた。 マーシャル氏の撤退のニュースを受けて、提案12の維持を支持する一部の団体はマーシャル氏の決定を称賛した。 「私たちカンザス州西部の農家は、農家に豚の飼育システムを近代化し、人道的なカリフォルニア豚肉市場へのアクセスを守るという私たちのメッセージに応えてくれたマーシャル上院議員を本当に誇りに思っています」とカンザス州畜産協会の創設者で競争市場機構の副会長であるマイク・シュルツ氏は述べた。 カリフォルニア州の提案12の保存に向けて企業と協力している米国食肉生産者協会（AMPA）もこの動きを支持した。 「マーシャル上院議員は、この危険な法案への支持を排除することで、アメリカの家族経営農家に正しい行いをした」とAMPA会長のホリー・ペースは述べた。 投票イニシアティブ Prop 12 がカリフォルニア州の有権者によって承認されました 2018年 カリフォルニア州の最低基準を満たさない方法で生息動物から抽出した卵、生の豚肉、子牛肉の販売を禁止した。最高裁判所 州法を支持 2023年に。 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

ピエール、SD – サウスダコタ州経済開発評議会は、投資ファンドに関連した約 3,000 万ドルの再投資支払いを求めるスミスフィールド パッケージド ミート カンパニーの要求を承認しました。 13億ドルの豚肉加工工場 プロジェクトはサウスダコタ州スーフォールズで行われています。 スミスフィールドは2月、スーフォールズダウンタウンにある旧モレルズとして知られていた既存の工場を置き換え、今後3年間でファンデーションパークに新しい施設を建設する計画を発表した。 1,000 エーカーを超えるファウンデーション パークには、工業テナントが入居しており、アマゾンの配送センターや建設中の CJ フーズ冷凍食品工場も含まれています。 サウスダコタ州経済開発評議会は、工場の移転により、将来のダウンタウンの再開発と州間の直接接続による輸送アクセスの改善の機会が生まれると指摘した。 この投資は、サウスダコタ州の生産者と農業サプライチェーンを支援しながら、スーフォールズで 3,100 人以上の雇用を維持すると推定されています。 「大規模な雇用主には投資先についての選択肢があり、サウスダコタ州の再投資支払プログラムは、今回のような革新的なプロジェクトにおいて州の競争力を維持するのに役立っています」とサウスダコタ州知事局経済開発局長のビル・イーブン氏は述べた。 「このプロジェクトはサウスダコタ州史上最大の民間資本投資であり、何千ものサウスダコタ州の家族や生産者を支援しながら、農業と食品加工が私たちの経済において果たす重要な役割を強化するものです。」 スミスフィールド社は、最初の起工式は 2027 年前半に行われ、生産は 2028 年末に開始されると予想しています。 現在の施設では毎日 20,000 頭以上の豚を処理しています。スミスフィールドは、高度な自動化と最新の処理技術を新しいプラント設計に組み込む予定です。 スーフォールズ市当局は3月にA.J氏との交渉を進めた。 同氏は、地区と開発のための増税融資（TIF）として8,990万ドルを提案した。 豚肉工場向け。市の計画開発サービス部門の連絡役であるダスティン・パワーズ氏によると、TIFの一環として、スミスフィールド市は処理場の敷地内に廃水処理施設を建設・運営する予定だという。 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

フロリダ州サラソタ。 — Bartelt Packaging、Matrix、HMC 製品で構成される ProMach のフレキシブル パッケージング グループは、Sam Kelly が中西部地域セールス マネージャーとして入社したと発表しました。 Kelly は、イリノイ州、アイオワ州、ネブラスカ州全域で新規および既存のクライアントをサポートします。 Kelly は 2017 年からパッケージング業界に従事しており、技術的な背景と販売経験を ProMach にもたらしています。また、複数の業界にわたるクライアントにサービスを提供し、さまざまなビジネス ニーズに対応した経験もあります。 「ProMach とフレキシブル パッケージング グループに参加できることに興奮しています」とケリー氏は述べています。 「包装オートメーション業界で9年間の経験を積んでおり、この背景を活用してイリノイ、アイオワ、ネブラスカの顧客に真の価値を提供し、成長をサポートする適切なソリューションを見つけられるよう支援していきたいと考えています。」 フレキシブル・パッケージング・グループの営業担当副社長であるカミロ・サンチェス氏は、「地域営業マネージャーとしてサムを当社チームに迎えることができて大変うれしく思っています。強力な顧客関係を築き、成長を推進してきたサムの経歴は、二次包装事業の拡大を目指す中西部の顧客にとって大きなプラスとなるでしょう。」と付け加えた。 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

アトランタ – オマハ ステーキと物流・配送プラットフォームのローディーは、企業パートナーシップを拡大し、全国のお父さんに父の日に間に合うように同日配達でプレミアムなギフトを提供しています。パートナーシップの拡大により、1億4,000万人以上のアメリカ人が高級オマハステーキを同日配達できるようになります。 両社は 2025 年 5 月に初めて提携しました。その後、2026 年 4 月にこのパートナーシップを拡大し、同日配達も含めました。 このオファーは現在、全国のオマハ ステーキ全 44 店舗に拡大されており、半径 30 マイル以内の顧客は午後 3 時までに注文すると、対象となる注文を最短 3 時間で受け取ることができます。 ET。 オマハ・ステーキの社長兼最高経営責任者（CEO）のネイト・レンペ氏は、「父の日の贈り物はシンプルだ。お父さんがステーキを食べたいというのだ」と語った。 「オマハ ステーキ アンド ローディーを使えば、お客様は 3 時間以内に、とても早く、思いやりのあるユニークなギフトを贈り、お父さんの家を自分のステーキハウスに変えることができます。これはまさにお父さんが大切な日に望んでおり、それに値するものです。」 Roadie の全国配送ネットワークには 500,000 人を超える独立したドライバーが含まれており、大規模な即日速達配送をサポートしています。 あらゆる注文の品質を最大限に高めるために、Roadie の配送ネットワークは、輸送中に生鮮品を新鮮で冷たく保ち、保護するように設計されたコールド チェーンのベスト プラクティスに従っています。 このプラットフォームにより、オマハ ステーキは追加の固定インフラストラクチャを必要とせずに配達を拡張できます。 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link