ローストしたブロッコリー、コーン、フジッリ、チェリートマト、レモンガーリックドレッシングのパスタサラダ。野菜を焦げて燻製になるまで焼きます。
ブロッコリーを炒めましたか？ほとんどの人は蒸したり焼いたりします。グリルすると花の端が焦げ、スモーキーな風味が加わり、まったく別の野菜のような味わいになります。このパスタサラダは、ローストしたブロッコリーとローストしたトウモロコシの粒をフジッリ、半分に切ったチェリートマト、レモンガーリックドレッシングと組み合わせたものです。
温かいパスタやロースト野菜を温かいうちにレモンガーリックソースで包みます。こうすることで、フステッリがボウルの底にあるソースの水たまりに溜まらずに風味を吸収します。夏の間ずっとグリルで作る私のお気に入りの一品。
グリルしたブロッコリーとコーンのパスタサラダを作るためのヒント
ブロッコリーとコーンを一緒に炒める
花とトウモロコシの粒をオリーブオイル、塩、コショウで和えます。焼き網から落ちてしまうほど小さい場合は、グリルバスケットを使用するか、アルミホイルの上に広げます。
中火で5〜7分。ブロッコリーは端が焦げ、とうもろこしは少し黒くなるはずです。
温かいうちにパスタをドレスアップ
フステッリを柔らかくなるまで調理し、水を切り、すぐにレモンガーリックソースと和えます。温かいパスタが衣に染み込みます。冷製パスタNo.
すべてがまだ温かいうちに、ローストした野菜とチェリートマトを加えます。軽くかき混ぜてすぐにお召し上がりいただくか、室温まで冷ましてください。
印刷機
ローストブロッコリーとコーンのパスタサラダ レモンガーリックドレッシング添え
合計時間:
30分
フルーツ：
8人分
ダイエット：
野菜
説明
ローストしたブロッコリー、スイートコーン、チェリートマトをレモンガーリックドレッシングで和えた爽やかな夏のパスタサラダです。
方向
- フジッリパスタをパッケージの指示に従って調理します。水を切って脇に置きます。
- グリルを中火から強火に加熱します。
- ブロッコリーの小花とトウモロコシの粒をオリーブオイル、塩、コショウで和えます。
- ブロッコリーとコーンを少し焦げて柔らかくなるまで5〜7分間グリルします。
- 大きなボウルに、茹でたパスタとローストしたブロッコリー、コーン、チェリートマトを入れて混ぜます。
- レモンガーリックソースを加えてかき混ぜます。
- すぐにお召し上がりいただくか、後で使用するために冷蔵してください。
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 15分
- カテゴリ： 権限
- 道： グリル
- 台所： アメリカ人
餌やり
- 1回分の分量: 1カップ
- カロリー: 300
- 砂糖： 4
- ナトリウム： 200
- 脂肪： 8
- 炭水化物: 50
- ファイバ： 4
- タンパク質： 10
よくある質問
レモンガーリックソースとは何ですか？
レシピは別のソースレシピにリンクされています。簡単なバージョン：オリーブオイル大さじ3、レモン汁大さじ2、ニンニクのみじん切り、塩、コショウを混ぜ合わせます。味に合わせて調整してください。
この冷たいものを提供できますか?
はい。温かくても、室温でも、冷やしても機能します。冷たくしてお召し上がりになる場合は、お召し上がりになる前にレモンを絞り、オリーブオイルを少々加えてソースをリフレッシュしてください。
違うパスタを使ってもいいですか？
はい。どのショートパスタでもソースと野菜がよく絡みます。ペンネ、ロティーニ、またはオレキエッテがおすすめです。ロングパスタはサラダには向きません。
