ハルーミ、わさびソース、ビーンズ

ハルーミ、グリーンピース、インゲン豆、アボカド、ルッコラわさびのパスタサラダ。わさびマヨネーズ、ギリシャヨーグルト、レモン汁をトッピング。上には揚げたハルーミ。

なぜこのパスタサラダにはソースにわさびが入っているのですか？わさびマヨネーズにギリシャヨーグルトとレモン汁を混ぜると、通常のマヨネーズでは決して管理できないクリーミーでピリッとしたスパイシーなソースができあがります。パスタ、茹でたグリーンピース、豆、アボカドを重くすることなくカバーします。

ハルーミをフライパンで黄金色になるまで炒め、食べる直前に上に置きます。早く折りすぎると冷えてゴム状になってしまいます。わさびロケット（見つからない場合は通常のロケット）が最後に続きます。上の温かいチーズを除いて、ボウル全体が冷たい。とても素晴らしい組み合わせです、信じてください。

ハルーミ入りグリーンピースのパスタサラダを作るためのヒント

茹でて水気を切り、冷水で洗い、くっつかないように少量の油を加えます。これは温かいパスタ料理ではなく、冷たいサラダです。パスタブロックは室温に置きます。

ファルファッレやロティーニのような小さな形は、長いパスタよりもソースを保持しやすくなります。

ハルーミを小片に切り、乾いたフライパンまたは軽く油を塗ったフライパンで両面が黄金色になるまで素早く炒めます。

ハルーミは普通のチーズのように溶けません。柔らかくなり、赤面します。温度を対照的に、冷たいサラダの上に温かいままお召し上がりください。

印刷機

5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星

コメントはありません

わさびドレッシング、クリーミーなマヨネーズ、カリカリのハルーミ、新鮮なエンドウ豆を添えた、鮮やかな夏のパスタサラダです。軽いランチや副菜に最適です。

わさびのような胡椒の風味が効いたグリーンサラダ。通常のロケット（クレソン）よりも鋭いです。見つからない場合は、通常のロケットでも大丈夫です。ソースにはすでにわさびの風味が漂っています。

はい。小さじ1/4のわさびペーストまたは粉末を大さじ2のプレーンマヨネーズに加えます。よくかき混ぜます。わさびは少量から始めて味見をしてから追加してください。

食べる直前に揚げて、サラダの上に置きます。捨てないでください。ハルーミは揚げてから約10分間が最高の状態を保ちます。その後、硬化して黄金色の皮が失われます。