ブッチャーボックスはベテランのターゲットに小売戦略の主導権を握る

マサチューセッツ州ウォータータウン – 消費者直販の肉と魚介類のブランドであるブッチャーボックスは、7 月 27 日にジョセフィーヌ ティール氏を小売戦略担当副社長に任命したと発表しました。

同社は小売分野での事業拡大を目指しているオムニチャネル ビジネスとして前進する Theal は、メガ小売業者 Target の経験を活用して勢いを推進します。

1月、ブッチャーボックスは全国の1,400以上のターゲット店舗で開始された。同ブランドは、ターゲットや他の全国小売店との連携を深めることを目指している。

ブッチャーボックスの最高商業責任者、リーバ・ハッチャー氏は「今年上半期の当社の小売実績は予想を上回っており、これがブランドにとって正しい長期戦略であることが裏付けられた」と述べた。 「小売流通を拡大するにあたり、この成長をサポートするための人材と能力に投資することが、当社が継続的に成功するための重要な要素です。

ジョセフィーヌ・ティールが務めた Target では肉と魚介類の部門に 5 年近く勤務し、ButcherBox を小売店に立ち上げるのに尽力しました。

| 出典: ブッチャーボックス

「ジョーはTargetで5年近くを過ごし、食肉・シーフード部門の発見と差別化を推進し、当社の立ち上げに貢献してくれました。彼女の業界専門知識と、Targetとのパートナーシップにおける直接の経験と相まって、彼女はこの重要な成長期にチームに加えるのに理想的です。」

ブッチャーボックスの計画では、ターゲット限定の新鮮な100％グラスフェッドビーフ製品5品をさらにターゲット・エクスプレスの330店舗に導入し、全国のターゲットの総店舗数は約1,800になる。

ブッチャーボックスはまた、この春太平洋岸北西部でコストコホールセールとの限定商品を発売し、年末までに他の地域にも拡大する予定だ。

「ブッチャーボックスは、使命主導のビジネスを行うことと市場での勝利が両立しないことを証明しています」とティール氏は述べた。 「私は大規模な差別化を主導することにキャリアを費やしてきました。そのため、ブッチャーボックスへの入社は、キャリアの移動というよりは、私が深くコミットしていると感じている使命に帰ってきたような気がします。より大規模な小売戦略に着手しながら、食品システムを変えているブランドに結果をもたらすことは、私が取り組む準備ができている課題です。」

ButcherBox は 2015 年に設立されて以来、約 200 万世帯に 10 億食以上の食事を配達してきました。 2025 年、ButcherBox の消費者直販事業の収益は 5 億 7,000 万ドルを超えました。

「最終的には、当社の中核事業は引き続きサブスクリプションプラットフォームを通じてオンラインで利用できるようになります」とハッチャー氏は述べた。 「同時に、地元の小売店で健康的な肉を見つけたいという消費者の需要を満たす機会があることも認識しています。」