Vermont Packinghouse の買収により新しい事業会社が誕生

バーモント州ノーススプリングフィールド-ガルト・フーズによるバーモント州ノース・スプリングフィールドに本社のあるバーモント・パッキングハウスの最近の買収に続き、新しい所有権はバーモント・パッキング・アンド・トレーディングとして知られる連結会社の設立を含む移行的変更を発表した。

バーモント・パッキングハウスは、その後の2回の取引により、ルイス・ヘルブリング率いる新しい所有権グループに売却された。

初めての販売取引でした 4月に発表。バーモント・パッキング・アンド・トレーディングは、5月29日にバーモント・ファミリー・ファームズの共同所有者マーク・カラン氏も5万平方フィートの施設を売却したことを認めた。

2013年、カランは初めてこの工場を購入し、ベン＆ジェリーズの製造施設から食肉加工工場に改装した。

カラン氏と元ビジネスパートナーのスティーブ・バーグ氏は、テンプル・グランディン博士と協力して、動物へのストレスを軽減する屠殺施設を開発しました。

ローレンツ・ミーツが2014年から2020年まで、ウォールデン・ローカル・ミート・カンパニーが2023年から2026年まで工場を運営している間、カランは施設の所有権を保持した。

USDA の検査を受けたこの施設は、ニューイングランド全土の中小規模の農場からの牛肉と豚肉を加工し、包装しています。

新しく設立されたバーモント・パッキング・アンド・トレーディング・カンパニーの下で、ヘルブリングは雇用を創出し地元農家を支援しながら、地元産の食肉の市場機会の拡大を目指している。

「ニューイングランドの食品産業におけるルイスの数十年にわたる仕事により、バーモント州以外の地元の牛肉や豚肉の生産者にさらに多くの市場を開く本当のチャンスがある」とカラン氏は語った。 「もう一つの取り組みは、バーモント州の乳製品の流出を防ぎ、より多くの付加価値のある加工をここで続けることです。」

ヘルブリングと彼のチームは、建物の所有権と日常業務のスムーズな移行を確保するために、カラン、ブラック・リバー・プロデュース（運営と密接な関係を持つ流通会社）、およびウォールデン・ローカル・ミート・カンパニーの所有者と緊密に協力し続ける。

「この旅行に参加している私たち全員が、偉大なバーモント州で働き、移住することに興奮しています」とヘルブリング氏は語った。 「私たちは北東部中の企業をスプリングフィールドに呼び寄せるために迅速に取り組んでいます。」

新しい経営チームが設立された今、Vermont Packing & Trading は将来の成長に向けて次の段階の運営に注力しています。

同社は、増大する地域需要に対応するため、冷蔵倉庫の拡張に加えて、施設の近代化にすでに着手している。

「冷凍・冷蔵倉庫を追加することで既存の設置面積を増やすことで、今後5年間で企業として成長し、地元の労働力を増やすために必要な能力が得られるでしょう」とヘルブリング氏は述べた。