ハーブ入りのグリーンハリッサが、このイカのグリル料理に鮮やかなアクセントを加えます ジェームズ・ロンドンシェフ・カラフ 太った魚 そして タツノオトシゴ で チャールストン、サウスカロライナ州。バランスをとった バターっぽい ユーコンゴールドポテトとカステルヴェトラーノオリーブの穏やかな塩水の結果、明るくスモーキーでカラフルな仕上がりになります。ロンドンでは、より深い味わいを求めるために、広葉樹の木炭でイカをグリルすることを提案しています。緑色のハリッサは冷蔵庫で数日間保存できます。残り物はグリルした野菜、魚介類、肉に付けてご使用ください。
(翻訳用マーク) 第 206 号
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