卵を使わない簡単なブロンディ: 誰でも簡単に作れるレシピ

卵、乳製品、ナッツを含まない、完璧なブロンディのレシピをお探しですか?もしそうなら、あなたは正しい場所にいます！

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何年にもわたって、私は良いブロンディのレシピを開発しようと試行錯誤してきました。本当に良いレシピはありましたが、それはビスコフベースであり、よりシンプルな材料で素晴らしいブロンディを作るレシピが欲しかったのです。ブロンディは、大量のホワイト チョコレートに頼ることがよくありますが、乳製品を含まない良質なホワイト チョコレートを見つけるのは非常に難しいため、簡単に作れて味も美味しい、ホワイト チョコレートを含まないレシピを探していました。

ブロンディはアメリカ人全体のお気に入りなので、私は信頼できるアメリカの料理本の 1 つ、アリス メドリッチのクッキー アンド ブラウニーからインスピレーションを得ました。これは料理本の本当の宝庫であり、長年にわたって素晴らしいインスピレーションの源として役立ってきました。結局のところ、アメリカのケーキやケーキのレシピは最高のものでなければなりませんよね？

ブロンディにはチョコレートとナッツがたっぷり入っていることが多いので、伝統的にブロンディのレシピにあるクルミの代わりにプレッツェルを使用しました。私の意見では、クルミから得られる完璧な塩味のカリカリ感が得られます。ただし、可能でクルミが好みの場合は、1-2-1 サブのプレッツェルを自由に置き換えてください。

ルシロックス

ブロンド

卵不使用、乳製品不使用、ナッツ不使用、大豆不使用、ゴマ不使用、ベジタリアン、ビーガン

準備時間 15 分 分

調理時間 15 分 分

材料

• 60 g 薄力粉
• 1/2 小さじ ベーキングパウダー
• 1 ピンチ 塩
• 55 g 乳製品不使用のバター
• 100 g 三温糖
• 1 大さじ 乳製品不使用のヨーグルト
• 1 小さじ バニラエッセンス
• 22 g プレッツェルのピース
• 50 g チョコチップ

道

1. オーブンを加熱して、 170℃。 2ポンドのパン型にクッキングシートを敷きます

2. 小麦粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れ、均一になるまで混ぜます。脇に置いておく

3. バターを溶かし、ヨーグルト、ブラウンシュガー、バニラを加えます。小麦粉混合物を加えてから、ほとんどのクッキーとチョコレートチップを加えます

4. 裏打ちされた型に移し、その上に追加のペストリーとチョコレートチップを加えます

5. のために焼く 15～20分 黄金色になり、端がフライパンから離れ始めるまで炒めます。完全に冷めるまで放置してから正方形に切ります。