Maple Leaf Farms が鴨足の燻製をポートフォリオに導入

インディアナ州リーズバーグ。 – Maple Leaf Farms は、省力化された食品サービス用鴨製品ラインナップに、完全に調理されたスモーク鴨脚を導入します。素晴らしいビデオが詰め込まれ、チェリーウッドスモークフレーバーが注入された新製品は、最小限の労力でフレーバーを提供します。

メープル・リーフ・ファームズのマーケティング・ディレクター、オリビア・タッカー・ラデル氏は、「当社のスモークダック製品は、メニューに加える高品質で省力的な商品を求めている外食業者の間で非常に人気がある」と述べた。 「風味豊かでジューシーな鴨足を加えてこのラインを拡大できることに興奮しています。」

メープルリーフファームのスモークダックレッグは、密閉された 12 パック箱に入っています。各パッケージにはアヒルの脚が 2 つ入っており、重さは約 10 オンスです。ケースの総重量は 12 ～ 17 ポンドです。

「スモーキーなチェリーの風味が鴨の深く豊かな風味を引き立てます」とラデル氏は言う。 「そして、真空調理では骨から外れるようになります。これは、キッチンを複雑にすることなくメニューを強化したいと考えている事業者にとって、最適な組み合わせです。」

メープルリーフファームのスモークダックレッグは全国で販売されています。