Veroni が新しい小売製品を携えて IDDBA に復帰

フロリダ州オーランド。 – イタリアの大手グリルミートブランドであるヴェローニは、6月7日から9日まで国際乳製品即売品協会（IDDBA）ショーの展示フロアに戻り、進化する消費者の嗜好に合わせて設計された小売店向けの一連の革新的な製品を発表します。

フロリダ州オーランドのオレンジカウンティコンベンションセンターで開催されるショー中に、フェローネは便利なパッケージに入ったイタリアの食前酒「サルミ＆フレンズ」を紹介します。この製品は、サラメ ミラノと生ハムを、チェリー トマト、カステルヴェトラーノ オリーブ、プロヴォローネ チーズを使用した職人のイタリアン ケーキと組み合わせています。 Salumi&Friends は 12 オンスまたは 6 オンスのサイズでご利用いただけます。

ヴェローニはまた、アンティパスト イタリアーノ メガ プラッターも提供する予定です。このメガ プラッターは、より小型でコンパクトな 7 オンスのフォーマットに再設計され、マーケティングが容易になり、小売店の棚の陳列により適したものになったと同社は述べています。料理はプロヴォローネチーズを添えた生ハム イタリアーノ、サラム ミラノ、サラム カラブレーゼの 4 種類です。ソプレサータ イタリアーナ、プロヴォローネ チーズ、トスカーノ サラミ、カラブレーゼ サラミ添え。コッパ イタリアーナ、サラーメ ミラノ、サラーメ カラブレーゼの生ハム イタリアーノ。プロヴォローネチーズ、ミラノサラミ、サラミペッパーを添えたシャバックイタリアーノ。

IDDBA のもう 1 つのハイライトは、新しいプロシュート トリオです。これは、セラーノ プロシュート、イタリアン プロシュート、スペックを便利な 3 セクションのパッケージにまとめた厳選されたテイスティング セットです。フェローネ氏は、この新しいオファーは段ボールの形と持ち運び用の透明なトレイで提供され、卓越した多用途性と外出先でのエンターテイメントやイベント向けの利便性を兼ね備えていると述べた。

同社はまた、セロリジュースパウダーと塩に天然に含まれるものを除き、硝酸塩や亜硝酸塩を添加せずに作られた肉を含む、プレカットされていない製品ラインも展示する予定だ。この詰め合わせには、ホルモン剤を添加せず、植物ベースの食事を与え、人道的に育てられた豚肉が使用されています。

HPP 製品はイタリアで生産および加工され、米国の Veroni 施設で切断および梱包されます。製品パッケージには、再生PET80％を使用した、はがしやすい再密封可能なキャップが付いています。硬化済みスライスラインは、6 種類のフレーバー (未硬化イタリアン モルタデッラ、未硬化イタリアン ミラノ サラミ、未硬化イタリアン カラブレーゼ サラミ、未硬化イタリアン ソプレサータ、未硬化イタリアン ペッパー サラミ) の 4 オンスのトレイで提供されます。

さらに、フェローニは、パンチェッタ、生ハム イタリアーノをフィーチャーしたキューブ ラインと、サラミ カラブレーゼ、サラミ ミラノ、フェンネル サラミを含むミックス サラミのシリーズを提供しています。同社によると、この製品は毎日の料理やおもてなしに多用途性と利便性を提供するように設計されており、さまざまな料理のトッピングに最適だという。

「IDDBA は、当社の製品範囲の継続的な進化を紹介しながら、小売業者や業界パートナーとつながる重要な機会です」と Veroni のマーケティング ディレクターの Emanuela Bigi 氏は述べています。 「今年の発売は、革新性、利便性、持続可能性、本物のイタリア品質への当社の取り組みを反映しています。当社の新しい製品ラインは、人々を結び付け、イタリアの食前酒の儀式の陽気な雰囲気、高品質の食べ物と飲み物を中心とした分かち合いの瞬間、カジュアルな集まり、本物の社交の瞬間を再現する、プレミアムですぐに楽しめるオプションに対する高まる需要を満たすように設計されており、フェローネ氏は駐米大使として誇りを持ってその伝統を認めています。」