クッキー＆クリームブラウニータルト：オレオアイスクリームをイメージした簡単ケーキ

このクッキー アンド クリーム ブラウニー トルテは、ふわふわのブラウニーにおいしいオレオ クッキーとクリームの詰め物を重ねて、1 時間以内に完成する簡単で大勢が喜ぶデザートです。

私はそれを完全に確信しています 最高のデザートは見た目が印象的なものです しかし、一日中キッチンで過ごす必要はありません。このクッキー＆クリームタルトはまさにそれです。

ここにしばらく来たことがある人は、長年家族のお気に入りであるブラウニー ベリー トルテを覚えているかもしれません。これは私の母が作ったものです。これはクッキーとクリームのバージョンですが、同じくらい簡単です。

2 層のブラウニー (はい、箱から出てきました。申し訳ありません) には、お気に入りのクッキーのような味がする、夢のようなクリーミーなオレオのフィリングが詰められています。集まるたびに消えてしまい、何らかの形で需要があり続けるようなお菓子です。

夏のバーベキュー、誕生日ディナー、または単にお祝い気分を味わえる簡単なデザートが必要な場合でも、これらのデザートは常に役に立ちます。

このクッキー＆クリームブラウニータルトが気に入っていただける理由

このクッキーとクリームのブラウニーをヒントにしたタルトが気に入っていただける理由:

• 1 時間以内に準備が完了します。 このレシピに費やす時間のほとんどは、焼いて冷ます時間です。
• 派手な装飾は必要ありません：朝に組み立てるのは簡単ですが、誰もが作るのに興味があると思うほどきれいです
• それはブラウニーミックスの箱から始まります: はい、本当に、結果はどういうわけかこのデザートのスクラッチよりも優れています
• オレオフィリングの味わい まるで ビスケットとアイスクリーム: 滑らかで甘く、全体にサクサクしたビスケットのビットが入っています。
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オレオ、ケーキ、または 8 時間も働かずに部屋全体を満足させるものが好きな人には、これがあなたのデザートです。

必要なもの

これは実際にまとめるべきアイテムの短いリストですが、それが私がこのレシピをとても気に入っている理由の 1 つです。

材料

ブラウニー層向け:

• ブラウニーミックス 1箱：私はギラデリを使っていますが、お好みのブランドを使ってください。箱に記載されている材料（通常は卵、油、水）も必要です。

ビスケットやクリームの詰め物に:

• 3/4 カップ (173.25 g) の生クリーム、冷たい、冷蔵庫から出したばかり
• 6オンスのクリームチーズを柔らかくし、より滑らかな詰め物にするために室温に戻してください。
• 粉砂糖 2 カップ (250 g)、最初に計量し、ダマにならないようにふるいにかけます。
• 8 オレオクッキーを小片に分けますが、よく砕かないでください。本物のクッキーがいつも欲しい

それでおしまい。フィリングの材料 5 つ（クリームチーズを含む）とブラウニー ミックス 1 箱。これが買い物リスト全体です。

装置

• 8 x 2インチの丸いケーキ型2個
• ノンスティックスプレー
• クッキングシート
• スタンドミキサー
• スタンドミキサー用泡立て器アタッチメント
• スタンドミキサー用パドルアタッチメント
• ミキシングボウル
• オフセットスプーンまたはストレートスプーン
• ケーキスタンド

クッキーとクリームを使ったブラウニータルトの作り方

ブラウニーを焼く、フィリングを準備する、組み立てるという 3 つの簡単なステップですべてが完成します。その方法は次のとおりです。

ステップ1. ブラウニー層を焼く

オーブンを華氏325度に予熱します。 2 つの 8 インチの丸いケーキ型に焦げ付き防止スプレーをスプレーし、底にクッキングシートを敷き、再度スプレーします。脇に置いておきましょう。

箱の指示に従ってブラウニー混合物を準備します。準備しておいた2つの型に生地を均等に分け、325°Fで約20分間焼きます。

あなたが探しているのは、完全にきれいではなく、少し湿ったパン粉が付いている爪楊枝です。ケーキっぽくなくふわふわにしたい場合は、少し減らすのが適切です。

組み立てる前に、ブラウニーを鍋の中で完全に冷ましてください。これはいくら強調してもしすぎることはありません。温かいケーキ + クリームの詰め物 = 悲しい水たまりです。彼らに時間を与えてください。

ステップ2. ビスケットとクリームフィリングを準備する

泡立て器アタッチメントを取り付けたミキサーを使用して、重いホイップクリームを高速で3〜5分間、硬い角が形成されるまで泡立てます。生クリームを別のボウルに移し、置いておきます。

スタンドミキサーの空のボウルで、パドルアタッチメントに切り替え、柔らかくなったクリームチーズを完全に滑らかになるまで数分間泡立てます。必要に応じて側面をこすり落とします。

ふるいにかけた粉砂糖を徐々に加え、混合物が滑らかでクリーミーになるまでさらに2分間混ぜます。

ホイップクリームをクリームチーズ混合物に筋が残らなくなるまでそっと混ぜます。ホイップクリームをしぼませたくないので、ここではしばらくお待ちください。

ステップ 3. 最後にオレオ クッキーを追加します

組み立てる直前に、砕いたオレオをクリームフィリング混合物に加えます。オレオはフィリングの中に長時間入れておくと柔らかくなるので、この手順は最後に行うのが最善です。

簡単なヒント: 事前にフィリングを準備したい場合は、オレオ以外のすべてを混ぜて冷蔵庫に保管してください。組み立てる直前にクッキーを折ります。

ステップ4.タルトを組み立てる

冷めたブラウニーをケーキスタンドまたはサービングプレートに一層置きます。ビスケットの半分とクリームを上に均等に置きます。

2番目のブラウニー層を上に置き、残りのフィリングをその上に広げます。

飾りを付けたい場合は、オレオを数枚追加するか、砕いたオレオを軽く振りかけます。スライスして、盛り付けて、お楽しみください。

成功のヒント

準備して焼くときは、次の基本的なヒントに留意して、毎回適切な食感を確実に得られるようにしてください。

• フィリングを加える前にブラウニーが冷めるまで待ちます。 クッキーとクリームの詰め物を加えるときにケーキが温かい場合は、成形されたケーキではなく、材料がねっとり山積みになった状態になります。
• 最後に砕いたオレオを加えます。 翌日このケーキを組み立て、クリームフィリングに砕いたオレオを入れて、どろどろにしないようにするのが最善です。
• 先に進む場合は、準備時間を計画してください。 ブラウニーは 2 日前、クリームフィリングは 1 日前に準備できますが、砕いたオレオと最後の組み立ては提供する日に準備できます。
• Cookie の選択を切り替える: このレシピはさまざまなクッキーの組み合わせに柔軟に対応できます。オレオをビスコフ クッキー、ミント オレオ、チョコレート チップ クッキーなどお好みのものに置き換えるだけです。

よくある質問

ビスケットとクリームを合わせたブラウニーベリータルトをお楽しみください

このクッキー アンド クリーム タルトは、ラズベリー ブラウニー タルトの最高の部分を組み合わせたもので、クッキーとクリーミーなアイスクリームから期待されるおいしいクリーミーさが含まれています。

あなたはそれを気に入るでしょう、あなたの家族はそれをむさぼり食べるでしょう、そしてあなたのゲストはあなたをマスターパン職人だと思うでしょう、これらすべてを1時間以内の準備で完了します。

楽しんで作ってください。できたら、インスタグラム @cakebycourtney で私をタグ付けして自慢してください。