肉料理 (Niku-ryōri)

グリルしたサーモンのタコス、タジンシーズニング、コーントルティーヤ、スロー、角切りトマト、コリアンダー、コティーハチーズ、ハラペーニョランチドレッシング添え。グリルで11分。 サーモンのキャセロール。試したことがない方のために説明すると、タジンは唐辛子、ライム、塩で作られたメキシコの調味料で、果物、トウモロコシ、魚に効果があるようです。皮のないサーモンの切り身にオリーブオイルを塗り、タジンソースをかけて約11分間グリルします。外側のチリとライムの皮が最高です。 温かいコーントルティーヤにサーモンを入れ、あらかじめ作ったコールスローミックス、刻んだトマト、コリアンダー、ライムジュース、コティヤチーズを加えます。ハラペーニョを混ぜたランチソース。それはすべての上に置かれます。まさにこの理由から、これは私たちのお気に入りの夏のバーベキューの夜の一つになりました。 グリルサーモンタコスを準備するためのヒント グリル焼き網油 サーモンは乾いたグリルにくっついています。油を塗ったペーパータオルをトングでつかみ、魚を流す前に網を敷きます。 油を塗って味付けする前に、サーモンを軽く叩いて乾かします。濡れた魚を焼くのではなく蒸します。 あまり早くかき混ぜないでください サーモンをひっくり返す前に5〜6分間静かに調理します。くっついてしまうと準備ができていません。 タジンは最初の面で生地を作ります。早くかき混ぜすぎると壊れてしまいます。 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム インスタグラムのアイコンcom.ピンタレスト ピンタレストのアイコンフェイスブック フェイスブックのアイコン印刷機 印刷アイコン正方形 正方形のアイコン心臓 ハートマーク心はしっかりしている 実線のハートのアイコン グリルサーモンタコス、ハラペーニョランチ添え 5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星 コメントはありません 著者： メアリー・ヘイメーカー 合計時間: 21分 フルーツ： 4人分 ダイエット： ベジタリアン、肉食動物 説明 スパイシーなハラペーニョ牧場でカリカリに焼いたサーモンを、カリカリのコールスローを添えた温かいトルティーヤに挟みました。素早くておいしい食事を毎日お楽しみいただけます。 材料 単位 私たちはM サイズ 1×2倍3倍 方向 ハラペーニョとランチソースの材料をすべてブレンダーまたはフードプロセッサーで滑らかになるまでブレンドします。蓋付きの容器またはパイント瓶に入れて冷蔵庫で保管してください。 グリルを中火から強火に予熱します。 サーモンを軽くたたいて乾かします。両面にオリーブオイルを塗り、タジンシーズニングまたは塩コショウをふる。 グリルをブラシで掃除します。油を塗ったペーパータオルとトングを使ってグリル焼き網に油を塗ります。 鮭をアルミホイルの上に置き、グリルに置きます。グリルで片面4分ずつ焼きます。グリルから外します。 トルティーヤを片面30秒ずつ焼きます。グリルから取り出し、ホイルで包みます。 サーモンの細切り。 トルティーヤ、サーモンの細切り、スローミックス、ハラペーニョランチソース、お好みの付け合わせでタコスを組み立てます。…

二本串で焦げ目がつくまで焼いたベビーピーマンに、ギリシャヨーグルト、ミント、ディル、キュウリ、ニンニク、レモン汁を加えた自家製ザジキを添えて。 私はギリシャの島の居酒屋で、ザジキと一緒にローストピーマンを食べました。そこでウェイターは頼まれもせずに焦がしたピーマンの皿と白くて冷たいものの入ったボウルを持ってきました。それはテーブルの上で最高のものでした。このレシピでは、1ポンドの小さなピーマンを串に刺して焦げて柔らかくなるまで約8～10分間焼き、ギリシャヨーグルト、刻んだミント、ディル、すりおろしたキュウリ、ニンニク、レモン汁を加えた自家製ザジキを添えます。 ピーマンを回したときに回転しないように二本串で焼きます。ピーマンの焦げ目は甘くてスモーキーです。ザジキは冷たくて爽やかです。それぞれの唐辛子をソースに浸して一緒に食べます。 ザジキでローストペッパーを作るためのヒント ピーマンのバッチごとに2本の串を使用します ピーマンを2本の平行な串に刺します。これにより、グリルの上でひっくり返したときに回転するのを防ぎます。 熱がすべての面に均等に伝わるように、各ピーマンの間に少しスペースを残します。 ザジキを先に作る キュウリをすりおろして絞って、できるだけ水分をとります。ヨーグルト、ミント、ディル、ニンニク、レモン汁、塩を混ぜます。 少なくとも30分間冷蔵庫で冷やします。味が混ざり合い、ソースが濃くなる。最長3日間保管されます。 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム インスタグラムのアイコンcom.ピンタレスト ピンタレストのアイコンフェイスブック フェイスブックのアイコン印刷機 印刷アイコン正方形 正方形のアイコン心臓 ハートマーク心はしっかりしている 実線のハートのアイコン ローストピーマンのザジキソース添え 5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星 コメントはありません 著者： クリスティン・スティーブンス 合計時間: 20分 フルーツ： 4 株式 1S ダイエット： 野菜 説明 甘い風味のベビーペッパーをローストしてグリルし、ミント・ザジキソースを添えて、ひんやりとした爽やかな味わいに仕上げます。 材料 単位 私たちはM サイズ 1×2倍3倍 方向 ボウルにギリシャヨーグルト、ミント、ディル、キュウリ、ニンニク、レモン汁、塩を入れて混ぜます。材料をよく混ぜてザジキソースを作ります。 グリルを中火から強火に予熱します。 ベビーピーマンをオリーブオイル、塩、コショウで和えます。 胡椒が回転しないように2本の串を使って串に刺します。 ピーマンを焦げて柔らかくなるまで、時々返しながら8〜10分間グリルします。 ローストしたピーマンをミント・ザジキソースと一緒にお召し上がりください。…

グリルした桃のサラダ、ミックスグリーン、砕いたフェタチーズ、トーストしたピーカンナッツ、バルサミコソース添え。グレーズとキャラメリゼしたフルーツ以外にはドレッシングは必要ありません。 グリルした桃のサラダには複雑なドレッシングは必要ありません。桃を半分に切り、オリーブオイルを塗り、焦げて柔らかくなるまでグリルし、砕いたフェタチーズ、トーストしたピーカンナッツ、塩、コショウ、バルサミコグレーズを添えた野菜の上に置きます。桃はグリルでキャラメル化し、周りがジャミーになります。このサラダに必要なドレッシングは、自然な甘みとフェタチーズとピーカンナッツの塩気だけです。夏の間ずっとこれを繰り返します。 バルサミコ釉は濃厚で甘いです。ビネグレットソースのようにボウルの底に溜まるのではなく、桃や野菜にしっかりとくっついています。慎重に使用してください。上部全体に細かい霧を吹きかけるだけで十分です。それ以上に、私が開発に取り組んだ焼き桃の風味を圧倒します。 桃の焼き方のコツ しっかりと熟した桃を選ぶ 柔らかい桃がグリルで崩れます。香り豊かなほど熟し、半分に切ったときに形が崩れないほどしっかりとした桃が必要です。 親指で軽く押します。ほんのり優しい感じが良いです。親指が沈む場合は、その桃をシンクの上で食べて、より硬いものをローストしてください。 グリルの切り口を下にして先に焼く 半分に切った桃を切り口を下にして、油を塗った熱したグリルに置きます。 2～3分間は動かさないでください。直接加熱すると露出した糖分がカラメル化します。 一度ひっくり返します。皮側は1分程度で済みます。目標は、完全に調理された桃ではなく、黒焦げと暖かさの兆候です。わずかに固さが残るはずです。 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム インスタグラムのアイコンcom.ピンタレスト ピンタレストのアイコンフェイスブック フェイスブックのアイコン印刷機 印刷アイコン正方形 正方形のアイコン心臓 ハートマーク心はしっかりしている 実線のハートのアイコン 焼き桃のサラダ 5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星 コメントはありません 合計時間: 15分 フルーツ： 4人分 ダイエット： 野菜 説明 グリルの季節にぴったりのおいしいグリルピーチサラダで、豊かな夏のフルーツを祝いましょう。 材料 単位 私たちはM サイズ 1×2倍3倍 方向 グリルを中火から強火に予熱します。 半分に切った桃にオリーブオイルを塗り、切り口を下にしてグリルに置きます。 グリルの跡が現れ、桃に少し火が通るまで4〜5分間グリルします。 グリルから桃を取り出し、少し冷まします。 大きなボウルに、野菜ミックス、砕いたフェタチーズ、トーストしたピーカンナッツを入れて混ぜます。 ローストした桃をスライスしてサラダに加えます。 食べる前にバルサミコ釉薬をかけ、塩とコショウで味付けします。 準備時間: 10分…

ルバーブのレモン汁を砂糖と水と一緒に煮て濾し、レモン汁とフレッシュミントと混ぜます。酸っぱくて、ピンク色で、冷たい。デザートとはみなされないルバーブドリンク。 ペースト状になっていない、もろくないルバーブはどうしますか？あなたはレモネードを作ります。みじん切りにしたルバーブを水と砂糖で茎が柔らかくなるまで煮、水を切り、レモン汁とフレッシュミントと混ぜます。冷やしてお召し上がりください。ルバーブは、通常のレモンでは真似できないバラ色の風味をレモネードに与えます。 ミントはろ過した後、ジャグに入れられます。レモネードの冷たさのように染み込みます。最初のグラスを注ぐ頃には、ミントがルバーブの酸味を抑え、涼しげでハーブのような風味を加えています。これらは冷蔵庫では長く保存できません。 ルバーブレモネードを作るためのヒント ルバーブを完全に柔らかくなるまで煮る ボウルにルバーブ、水、砂糖を入れます。混合物を沸騰させ、火を弱め、約10分間煮ます。ルバーブは崩れるはずです。 ふるいで水差しに濾します。固形物をスプーンで押して果汁をすべて抽出します。果肉を捨てます。 砂糖はお好みで調整してください 6カップの水に対して、カップ1/2〜4分の3の砂糖。最初は少量から始めて、冷えたレモネードを味わった後、さらに追加してください。冷たい飲み物は温かい飲み物よりも甘く感じません。 濾した後、レモン汁を加えます。レモン 2 個、大さじ 6 杯に相当します。味見して調整してください。 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム インスタグラムのアイコンcom.ピンタレスト ピンタレストのアイコンフェイスブック フェイスブックのアイコン印刷機 印刷アイコン正方形 正方形のアイコン心臓 ハートマーク心はしっかりしている 実線のハートのアイコン レモン・ルバーブ・ミントジュース 5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星 コメントはありません 著者： ブライアン・ピカード 合計時間: 20分 フルーツ： 作る 2 株式 1S 説明 ルバーブとミントを混ぜた爽やかで爽やかなレモネードは、夏の日にぴったりです。 材料 単位 私たちはM サイズ 1×2倍3倍 方向 鍋に水、ルバーブ、砂糖を入れて沸騰させます。 火を弱め、ルバーブが柔らかくなるまで約10分間煮ます。 混合物を水差しに濾し、固形物を捨てます。…

ホワイトチョコレートリキュールとレモンピールを加えたアイスコーヒーグラニータを20分ごとに削り、フレーク状になるまで仕上げます。ホワイトチョコレート、ホイップクリーム、ココアパウダーをトッピングしました。 あなたのアイスコーヒーがグラニータだったらどうしますか？ホワイトチョコレートリキュールとレモンピールを混ぜたアイスコーヒー2カップをグラタン皿で凍らせ、コーヒー風味の氷の結晶の山ができるまで20分ごとにフォークでこすり落とします。ホワイトチョコレートホイップクリームとココアパウダーをトッピングしました。 レモン風味は驚きです。ホワイトチョコレートやコーヒーの甘さを打ち消し、見た目とは思えない明るさをプラス。ホイップクリームにはホワイトチョコレートリキュールとバニラエッセンスを多めに加え、角が立つまで泡立てました。 20分ごとにこする タイマーを設定します。グラニータは端から凍ってしまうので、毎回フォークで凍った端をこすり落として液体の中心に戻す必要があります。 4 ～ 5 回の削り作業により、ゆるくて薄片状の氷の結晶といった適切な質感が生まれます。忘れて凍ってしまった場合は、カウンターの上に10分間放置してからこすり落としてください。 クリームをリキュールで泡立てます ホイップクリーム層には生クリーム、砂糖、バニラエッセンス、ホワイトチョコレートリキュール大さじ1が入っています。角が立つまで泡立てます。 泡立てすぎないでください。グラニータの上では硬い角が形を保っていますが、クリームはザラザラになります。 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム インスタグラムのアイコンcom.ピンタレスト ピンタレストのアイコンフェイスブック フェイスブックのアイコン印刷機 印刷アイコン正方形 正方形のアイコン心臓 ハートマーク心はしっかりしている 実線のハートのアイコン ホワイトチョコレートのアイスコーヒーグラニータ 5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星 コメントはありません 著者： クリス・コクラン 合計時間: 10分 フルーツ： 4人分 ダイエット： 肉食性 説明 この冷たいコーヒーのデザートは暑い日にぴったりです。簡単に作れて、さらに手軽に楽しめます！ 材料 単位 私たちはM サイズ 1×2倍3倍 方向 8インチの正方形のグラタン皿にアイスコーヒー、リキュール大さじ2、レモンの皮を入れて混ぜます。ラップで包み、冷蔵庫の平らな場所に置きます。 20分ほど経ったら、氷の結晶をフォークでこそぎ落とします。混合物が固まって堅い氷の結晶の山になるまで、約 20 分ごとに繰り返します。混合物を冷蔵庫にさらに 15 分間放置し、固まるまでお召し上がりください。…