オクラホマ産ビーフジャーキーに関して公衆衛生上の警報が発令されました

ワシントン – 米国農務省食品安全検査局は、ビーフジャーキー製品について、誤ったブランド表示と未申告のアレルゲンが含まれているとして、公衆衛生上の警告を発令したことを確認した。

この製品には、既知のアレルゲンである小麦が含まれていますが、製品ラベルには表示されていません。この製品はもう購入できないため、リコールは要請されていません。

この問題は、FSIS ラベルの定期的なレビュー中に発見されました。

すぐに食べられるビーフジャーキー製品は、2025 年 8 月 7 日から 2026 年 7 月 1 日までのさまざまな日に製造されました。次の製品は公衆衛生上の警告の対象です。

• 2.5オンスストリートのビーフジャーキー テリヤキ味ビニール袋パッケージ、ロットコード 0701271、0520271、04014271、0415271、0211271、1015261、1016261、1029261、0909261、2 つの番号 0806261 およびパッケージのラベルに0820261。

製品にはUSDA検査マークの内側に制定番号「EST.21827」が刻印されています。

この商品は、オクラホマ州の 3 つの小売店 (Bordwine Hay、Feed & Hardware、Grassroots Farm Store、および Bromide Trading Co.) に発送されました。

FSISは、3つの製品のいずれを摂取しても副作用は確認されていないと指摘した。