探しているなら 大きくて素晴らしいホリデーキャンディー 大勢の人々を養うもの そして 一口ごとにクリスマスの魔法がたっぷり詰まった、私の見解をご紹介します 12 層のクリスマスの些細なこと。
柔らかなパウンド ケーキ、鮮やかなクランベリーのコンポート、そしてたっぷりのバニラ ホイップ クリームを想像してみてください。甘さ、色、食感が豪華な 12 層に重ねられています。
このお菓子に似てる 驚くべき ホリデーテーブルで、提供までに数分かかります…全員にスプーンをつかんで、食べるだけです。切ったり、装飾したりする必要はなく、残り物はまったくありません（信じてください！）。
12 層のクリスマスの些細なこととは何ですか?
あ 12 層のクリスマスの些細なこと まさにその名の通り、長くて美しいバガーです。 3 つの要素を 4 回重ねて繰り返す、作成されました 合計12層。
クラスは次のとおりです。
- パウンドケーキ（小さめにカット）
- クランベリーのコンポート
- クリーム
この 3 つの層を繰り返します 4回 に：
- 信じられないほどの視覚的インパクト
- どのスクープでも完璧な風味のバランス
- 休日の最も華やかなデザートの瞬間
このレシピには、バニラ、オレンジ、スイートクリーム、クランベリーなど、クリスマスの心地よいフレーバーがすべて含まれていますが、甘すぎたり重すぎたりすることはありません。
このクリスマスの些細なことが気に入る理由
- 大勢の人に食事を与える – パーティー、ポットラック、大家族の集まりに最適
- 装飾スキルは必要ありません – 簡単に魅力的に見えます
- 色のコントラストが美しい – 白、赤、金のレイヤー
- 作り置きできる簡単なクリスマスの小物 – 休暇の準備に最適
- スクープとして機能する – 切断、圧力、汚れなし
- 見た目もクリスマスっぽいし味もクリスマスっぽい
クリスマスイブ、クリスマス当日、または 12 月のディナー パーティーを主催する場合、これらの小さなお菓子はデザートの主役です。
この12層のクリスマストライフルレシピに必要なもの
パウンドケーキの場合：
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- 無塩バター 1 1/2 カップ（339 g）、室温
- グラニュー糖 3カップ（600g）
- 大きめの卵 6個（室温）
- バニラペーストまたはバニラエッセンス 小さじ4
- オレンジの皮 小さじ2（オプションですがとても美味しいです！）
- 薄力粉 3カップ（360g）
- 塩 小さじ1/2（6 g）
- サワークリーム 1カップ（240g）、室温
時間節約オプション: 使用できます 市販のパウンドケーキ – の上 パン3個。しかし、私はこの自家製バージョンを強くお勧めします!!
クランベリーのコンポートの場合：
- 新鮮なクランベリー 4 カップ (400 g)
- 水 1カップ（236.6g）
- グラニュー糖 2カップ（400g）
- オレンジの皮 小さじ2
ホイップクリームの場合：
- 生クリーム 4カップ
- 粉砂糖 2カップ
- バニラエッセンス 小さじ4（大さじ1+小さじ1）
12層のクリスマス小物の作り方
シンプルなバージョンは次のとおりです。余分な手間はかかりません。
ステップ1. パウンドケーキを焼く
オーブンを加熱して、 325°F ゼリーロールトレイに焦げ付き防止スプレーをスプレーします。
バター+砂糖を混ぜます。卵、バニラ、皮を加えます。
塩と小麦粉を混ぜます。サワークリームを混ぜます。
パン 35～40分つまようじから湿ったパン粉がいくつか出てくるまで。
完全に冷めてから立方体/小片に切ります。完璧な作品は軽薄だからと強調しないでください。
ステップ2. クランベリーのコンポートを作る
クランベリー、砂糖、皮、水を中火で調理します。
クランベリーが柔らかくなって弾けるまでかき混ぜます。
成熟した 5～10分 とろみがついてジャムのようになるまで。
室温まで冷却し、使用するまで冷蔵庫で保管します。
ステップ3. ホイップクリームを作る
生クリーム、粉砂糖、バニラを冷やしたボウルに入れて混ぜます。
中くらいの固さの角が立つまで泡立て、冷蔵庫で冷やします。
ステップ4. トライフルを組み立てる
それぞれの項目を分けると、 4つの等しい部分次に、次の順序で並べます。
- パウンドケーキ
- クランベリーのコンポート
- クリーム
繰り返し あと3回 作成するには 合計12層のクリスマストライフル。蓋をして、食べるまで冷蔵します。
成功のヒント
- 組み立てる前にすべてを完全に冷ましてください温かい材料をホイップクリームに入れます。
- 小さくて透明なお皿を使う 視覚的なインパクトを最大限に高めます。
- 最初に端に向かってレイヤーを重ねます 各層が外側に現れるようにします。
- これは休むと改善します。 前日または夜に集合してください。
- さらにセンスを高めるには: 砂糖漬けのクランベリーまたはオレンジの皮を上に飾ります。
よくある質問
はい、グループ化します 24時間前まで そして冷蔵庫。
絶対に。冷凍庫から出してそのままそのままお使いください。
はい、エンジェル フード ケーキ、バニラ ケーキ、レモン ケーキ、または市販のパウンド ケーキはすべて使えます。
私の意見では、一度組み立てたトライフルを冷凍するのは理想的ではありませんが、ケーキとコンポートはそのままで美しく凍ります。
クリスマストリュフは、ケーキがクリームやフルーツから水分を吸収するため、一晩で少し柔らかくなることがありますが、これは通常、些細なことであれば良いことです。最高の食感を得るために、液体を追加しすぎないようにし、24 時間前までに組み立ててください。
クリスマスの 12 日間の正式なメニューはありませんが、トライフルのようなお祝いのデザートは完璧で、ジンジャーブレッド、フルーツケーキ、クリスマス プディング、クッキー、キャンディー、その他のホリデー スイーツなど、より伝統的なデザートを 12 月 25 日から 1 月 5 日までのシーズンを通してお楽しみいただけます。
この休暇はあらゆるレイヤーを楽しんでください
これ 12 層のクリスマスの些細なこと 大胆な味、美しい盛り付け、キッチンでのストレスのなさなど、ホリデーベーキングで私が気に入っているすべてが揃っています。
人々を結び付け、楽しくてお祭り気分を感じさせ、見た目（そして音）よりもおいしいです。 美しい 美しい）。クリスマスを祝うトライフルデザート チームワーク！
もしそうなら、私はそうします 私は愛する 見る！ Instagramで私をタグ付けしてください @cakebycourtney だから私はあなたを励まし、あなたの素晴らしいお菓子を共有することができます。
パウンドケーキ用
- 1 1/2 カップ（339g） 無塩バター 室温
- 3 カップ（600グラム） グラニュー糖
- 6 大きな卵 室温
- 4 小さじ バニラペーストまたはバニラエッセンス
- 2 小さじ オレンジ味（お好みで）
- 3 カップ（360g） 薄力粉
- 1 小さじ1（6g） 塩
- 1 カップ(240g) サワークリーム 室温
クランベリーのコンポート用
- 4 カップ（400グラム） 新鮮なクランベリー
- 1 1カップ（236.6g） 水
- 2 カップ（400グラム） グラニュー糖
- 2 小さじ オレンジ味
ホイップクリーム用
- 4 カップ 濃厚なホイップクリーム
- 2 カップ 粉砂糖
- 4 小さじ（大さじ1+小さじ1） バニラエッセンス
ケーキ用に
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オーブンを華氏325度に予熱します。ベーキングトレイ（ゼリーロールパン）に焦げ付き防止スプレーをスプレーします。クッキングシートを敷くこともできますが、ケーキをきれいにする必要がないので、これは必要ありません。トリビアのために詳しく説明します。脇に置いておきましょう。
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パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウルにバターと砂糖を入れ、中速で2〜3分間混ぜます。
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卵、バニラ、皮を加え、中速でさらに2〜3分間混ぜます。混合物が滑らかでふわふわし、色が明るくなるようにしたいと考えています。
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ミキサーを低速にして、塩と小麦粉を加えます。 （注意：このレシピはパウンドケーキであり、より密度が高く、より張りのあるパン粉であるため、ベーキングパウダーはありません。）
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サワークリームを混ぜます。
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準備しておいた型に生地を注ぎ、オーブンで35〜40分間、またはケーキの中央に爪楊枝を差し込んで湿ったパン粉がいくつか出てくるまで焼きます。
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ケーキが完全に冷めるまで放置してから、細かく切ります。
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※市販のパウンドケーキでも代用できます。このレシピには約3斤のパンが必要です。
クランベリーのコンポート用
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鍋にクランベリー、砂糖、オレンジの皮、水を入れて中火にかけます。砂糖が溶けるまでかき混ぜ、クランベリーが柔らかくなるまで蓋をします。
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クランベリーが熟して弾け始める頃。
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クランベリーをさらに5〜10分間煮ます。混合物は少し濃くなります。耐熱ボウルに移し、室温まで冷ますか、使用するまで蓋をして冷蔵庫に保管します。
ホイップクリーム用
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冷やしたボウルに粉砂糖、生クリーム、バニラを入れ、中程度の固い角が立つまで混ぜます。
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食べるまで冷蔵してください。
群衆
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各項目を 4 分の 1 に分割します。
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大きなトリュフ皿を使用して、クォーターケーキの層（細かく切ったもの）を底に置きます。クランベリーコンポートの4分の1を加え、次にホイップクリームの4分の1を加えます。これをさらに 3 回繰り返して 12 層にします。
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食べるまで冷蔵してください。
