キャンディーは、中にサプライズがあるとより美味しくなります。
これらのバニラ マシュマロ バースデー グミ ベアの中に、マシュマロをとても引き立てるおいしいサプライズが入っています。キットカット キャンディーのボールです。チョコレートの濃厚さとウエハース層の軽いサクサク感が、バニラマシュマロの単調さを見事に打ち破ってくれます！
バニラマシュマロの材料:
メレンゲパウダー 10g（ウィルトン使用）*
飲料水（温かい）35グラム*
上白糖 10グラム
上白糖 100グラム
塩 小さじ1/8
ライトコーンシロップ 25グラム
水30グラム
バニラエッセンスまたはエッセンス 小さじ1/2～1
粉ゼラチン 7g
氷冷水 28グラム
その他の成分:
コーンスターチ、または粉砂糖を混ぜたコーンスターチ（まぶし用）
乾燥したココナッツ（帽子の毛皮の部分）
キットカット・ルカイマット (隠れたサプライズ)
小さなダークブラウンのクリスパール（目と鼻用）
Ng Chi Lee レッド食用着色料粉末
*お湯 2 グラムをレモン汁に置き換えると、レモンの風味を感じさせずに甘さをさらに抑えることができます。お好みに応じて、メレンゲパウダーと水を同重量の新鮮な卵白に置き換えることもできます。
ここで方法とビデオチュートリアルを見つけることができます。
愛を込めて、
フェイ・シェン
