朝食 (Chōshoku)

ブルフィインスタントミルク 手作りのお菓子はいつも安らぎと幸せをもたらします。 ブルフィインスタントミルク 何度も作りたくなるレシピの一つです。素早く簡単に、一度に組み立てることができます 15分。 ゲストは、このブルフィーが自家製であることを知れば驚くでしょうが、あなたがキッチンで過ごす時間がいかに短いかを聞いたらさらに驚くでしょう。このインスタントミルクブルフィは私のお気に入りです レシピへ行く手間や派手な手順は一切ありませんが、その味は本当に豊かで、クリーミーで、ザラザラしています。おいしいインドのデザートを作るのに何時間も料理する必要がないことが証明されました わずか15分。 準備時間 5 分 分 調理時間 15 分 分 1 カップ ソウジは元気だよ セモリナ粉 1/4 カップ バターまたはギー 2 カップ 牛乳の 1 カップ 生クリーム 1 カップ 砂糖 ⅛ 小さじ グリーンカルダモンパウダー エライチ アーモンド 10個くらい 打ち砕く ピスタチオ 10個くらい スライス 小さな皿やトレイに少量の油を塗り、脇に置きます。 ギーを厚手のフライパンで弱火から中火で加熱します。 すじを加え、常にかき混ぜながら、香ばしくわずかに黄金色になるまでゆっくりとローストします。この手順は重要であり、所要時間は約 5 分です。 火を弱め、牛乳とクリームをゆっくりと加え、だまにならないように常にかき混ぜます。 混合物は最初は薄くなり、その後濃くなり始めます。 絶えずかき混ぜながら、混合物が濃くなり、鍋の側面から離れ始めるまで、約6〜8分間中火で調理します。 砂糖とカルダモンを加え、よく混ぜます。 混合物は再び薄くなるでしょう。再び濃くなり、滑らかな生地のようにまとまるまで、調理とかき混ぜを続けます。火を止めます。 アーモンドとピスタチオを加えて均一に混ぜます。 すぐに混合物を油を塗った皿に移します。 スプーンを使って均等に広げます。…

キャベツは野菜の中でも栄養価が高く、安くて入手しやすく美味しい野菜のひとつです。これら キャベツのレシピ 彼はこの地味な野菜を純金に変える方法を教えてくれるでしょう。 巷の噂では2026年の野菜はキャベツだそうです。私たちはいつから今年の野菜を食べるようになったのでしょうか？分かりませんが、そのためにここにいます 😄 キャベツはいつも私の大好きな野菜の一つです。生でも調理しても、満足のいく食感とマイルドな甘みが特徴です。信じられないほど多用途で、一年中入手でき、そして非常に安いです。予算を抑えて植物性の食事をしたい人にとって、キャベツのような自然食品食材はそれが可能であることを証明しています。 このリストには、一年中いつでも楽しめるさまざまなおいしいキャベツのレシピが含まれています。ここには退屈なキャベツはありません。柔らかいローストキャベツのスライスからシャキシャキのサラダまで、このメニューはあなたをカバーします。 その他の野菜レシピについては、サツマイモのレシピ、カリフラワーのレシピ、キノコのレシピ、エアフライヤーのレシピをご覧ください。 食べたくなるキャベツのレシピ これら 11 キャベツのレシピ 美味しくて栄養たっぷり、しかも簡単に作れる！このブログの料理と、ブロガーの友人からのベジタリアン レシピをいくつか紹介しました。 2026 年を通じてさらに多くのレシピを更新する予定なので、この投稿は保存しておいてください。 便利なキャベツの夕食と副菜 ヘルシーなキャベツのメインディッシュと副菜で夕食は完成です。キャベツは非常に見つけやすく、掃除しやすく、調理しやすいです。この野菜で夕食が楽になりますよ！ タイムキャベツのグリル 最高の 焼きキャベツのレシピ！シャキシャキとした葉と柔らかな中身を備えたこれらのおいしいマリネウェッジは、この地味なお気に入りだが非常においしい野菜を讃える簡単に作れるおかずです。 じっくり煮込んだジャマイカ産キャベツ じっくり煮込んだジャマイカ産キャベツ ジューシーで柔らかく、風味豊かです。 30分以内に完成する便利でヘルシーなおかずは、忙しい週末や食事の準備に最適です。 クリーミーキャベツカレー この魅力的なレシピは、私の友人、Rainbow Plant Life の Nisha から提供されました。 キャベツ ココナッツミルク、カレースパイス、香料をブレンドして完璧に調理されています。玄米の上に乗せたり、ベジタリアンのナンと一緒にお召し上がりください。 BBQマッシュルームスライダー オイスターマッシュルーム ベジ スライダーは、自家製チポトレ BBQ ソースをふわふわのスライダー バンズに挟み、クリーミーなマヨネーズとシャキシャキのレッド キャベツ スローを添えた夏の味わいです。家族のディナー、ポットラック、裏庭での集まりに最適です。 ザワークラウト このレシピは私の友人のジェシカ・イン・ザ・キッチンから教えてもらいました。 ザワークラウト サンドイッチ、サラダ、アボカドトーストに加えるのに最適です。何を付けても明るさ、歯ごたえ、そして少しの甘さを加えます。 グリルしたキャベツのスライスとチミチュリレンズ豆添え 『The First Mess』のローラ・ライトは、そのゴージャスで大胆な作品でいつも私を感動させます。これ グリルキャベツ 柔らかいレンズ豆のチミチュリソースとメープルタヒニソースなど、おいしいものがすべて入っています。おもてなしにもぴったりな一品です！ 丸ごとキャベツのグリル「トゥルキエ」 楽しい実験として始まったものが、休日のおいしいベジタリアンのメインディッシュになりました。…

シャキシャキ野菜が入った究極のヘルシーダルスープ シンプルで栄養価が高く、心地よい食事が求められる日もあります。これ シャキシャキ野菜が入った究極のヘルシーダルスープ そんなレシピのひとつです。ムングダルとマソールダルのブレンドで作られており、軽いのに満足感があり、穏やかなスパイスが効いており、組み立ても簡単です。特別なのは最後の仕上げで、色とりどりの野菜をさっと炒めて最後に加えることで、スプーン一杯ごとに少しの歯ごたえと新鮮さが加わります。家庭料理がいかに心安らぐものかを思い出させてくれます。温めてお召し上がりください 究極のヘルシーダルスープ柔らかいレンズ豆と新鮮な野菜の風味が出会い、シンプルで栄養価が高く、とても便利です。 準備時間 10 分 分 調理時間 25 分 分 浸漬時間 30 分 分 ダルのために 1/2 カップ レッドダル マスール・ダル 1/2 カップ ムングダル 洗った 2 大さじ 油 1/2 小さじ クミンシード 1 カップ カットトマト 1/4 小さじ ターメリック ⅛ 小さじ アサフェティダ 興 1/4 小さじ 黒胡椒 1 小さじ 塩 または好みに応じて 3 カップ 水の 1 カップ 追加の水の…

今日は、どこの食料品店でも購入できる 75 種類以上の植物ベースのスナックを紹介します。ヘルシーでリアルなマスターメニュー。植物ベースの食品を食べるのが初めての方には、はっきり言っておきます。 ニンジンを食べて生きていく必要はありません。 私は豆乳が濡れたボール紙のような味がしたのを覚えているほど長い間ビーガンであり、乳製品を含まないクッキーの唯一の選択肢は、見ていると粉々に砕けるものでした。 私は食料品店の通路に立って、まるでテストを受けているかのように箱をひっくり返していたことがあります。 乳清。カゼイン。粉ミルク。 なぜ塩と酢のチップにミルクが入っているのですか？シリアルのゼラチン？パンに卵？なぜ？ 20年以上経って今… どこにでもビーガンスナックがあります。 ただ考えすぎるのをやめればいいだけです。私が食べるスナックのほとんどはビーガンであると表示されていません。あくまで普通の食事です。すごくお腹が空いたのでリンゴとピーナッツバター。ポテトチップスが嫌いなふりをしないので、ワカモレとポテトチップス。海塩、醤油、液体アミノがたっぷり入った枝豆…多すぎるのが適量だから。午後9時にアーモンドバタートーストと四角いダークチョコレート、それがバランスと呼ばれるものだからです。パンをトーストし、市販のヴィーガンクリームチーズをのせ、塩漬けのカボチャの種をふりかけます。完璧。 これは私が起業したときにあったらよかったと思っているリストです。 まずは健康。また楽しい。完璧でなければならないという偽りのプレッシャーはありません。植物ベースの食事を普通に思わせる、食料品店の実用的なスナックです。 カートに商品を入れる前に 私の初期のヴィーガン時代に精神的エネルギーを大幅に節約できたかもしれないことを言わせてください。すべてのおやつが栄養補給のイベントである必要はありません。時にはフルーツやナッツも。ポテトチップスとワク。人間には味蕾があるので、アーモンドバターとチョコレートを添えたトーストになることもあります。 本当のコツは完璧ではありません。それはバランスです。 果物だけを食べると、20分以内にまたお腹が空いてしまいます。ビスケットだけを摂取する場合も同じです。脂肪を加えます。ファイバ。満足のいくものを追加します。 ルールではなくセットで考えてください。 リンゴとピーナッツバター。 クラッカーとフムス。 チップスとワカモレ。 枝豆プラス塩。 ベーグルとヴィーガンクリームチーズ。 スーパーフードパウダーは必要ありません。包装された食品に対して罪悪感を感じる必要はありません。農産物部門に住む必要はありません。必要なのは、本当に心に残るスナックを作ることだけです。 目次 新鮮な自然食品を使ったスナック 美味しくて満足のいくおつまみ料理 ヘルシーなパック入りスナック 子供向けベジタリアンスナック お楽しみセクション ベジタリアンスナックフォーミュラ 監視すべき成分 説明書 これらは毎日の必需品です。リピート購入です。 フルーツと生鮮食品のオプション リンゴのスライス リンゴとピーナッツバター バナナとアーモンドのバター ブドウ ベリー類 いちご パイナップルの塊 マンゴースライス オレンジのウェッジ 梨のスライス レモン汁のフルーツサラダ メジュールパス デーツとナッツバター 簡単な追加でボリュームたっぷりになります アボカドの海塩添え アボカドトースト アーモンドバターとダークチョコレートを添えたトースト ひよこ豆とキュウリのトーストしたパン ベリー入りココナッツヨーグルト 乳製品不使用のチア…

寒天とは： 寒天は海藻から作られた天然製剤です。ゼラチンと同じように機能しますが、完全にビーガンです。水で沸騰させて冷やすと、プリンやゼリーなどのデザートが美しく固まります。 よくある質問 (FAQ) イチゴとアーモンドのプリン、美味しくてエレガントなデザート、簡単に作れるホームスタイル ストロベリーアーモンドプディングはクリーミーで滑らか、軽く爽やかな味わいです。シンプルな材料を使ってすぐに出来上がります。見た目もエレガントで味も美しいデザートは、おもてなしやご家庭での簡単なデザートに最適です。 2 カップ 刻んだイチゴの とても寒いはずです 生クリーム 1カップ 冷蔵 乳製品を含まないオプションの場合 ココナッツミルクを1カップ使います アーモンドパウダー 4分の1カップ 粉末寒天 小さじ1 水 カップ半分 砂糖 大さじ4 味に合わせて調整する 飾り用イチゴ 1～3個 鍋に水カップ半分と寒天小さじ1を加えます。砂糖大さじ4を加えてよく混ぜ、弱火で沸騰させます。絶えずかき混ぜ続けます。これは、混合物が滑らかでダマがないことを確認するために重要です。寒天が完全に溶けたら火を止めます。飲み物の準備ができました。 ミキサーに、小さく切ったイチゴ2カップを加えます。イチゴは使用前に冷却する必要があり、冷蔵庫に約30分間入れてください。アーモンドパウダー1/4カップ、冷やした生クリーム1カップ、調製したシュガーシロップを加えます。滑らかでクリーミーになるまで高速で泡立てます。 小さく切った新鮮なイチゴを数個、ボウルに加えます。その上にイチゴとアーモンドを混ぜたものを注ぎます。 お召し上がりになる前に約1時間冷蔵してください。 さらにイチゴのかけらを上に乗せて完成です。 仕上げに、新鮮なミントの葉を飾ります。 会議や自分へのご褒美にぴったりの素敵なデザートです。 冷凍イチゴを使用できます。解凍する必要はなく、直接ブレンドするだけです。 砂糖はいちごの甘さに合わせて調整してください。 寒天は固まるのが早いので、一度沸騰させると効果的です。 寒天とは： 寒天は海藻から作られた天然製剤です。彼 – 彼女ゼラチンと同じように機能しますが、完全にビーガンです。水で煮ると、その後冷ましておくと、プリンやゼリーなどのデザートが美しく仕上がります。 1. いちごとアーモンドのプリンとは？ イチゴとアーモンドのプリンは、新鮮なイチゴ、アーモンドパウダー、クリーム、寒天を使ったクリーミーで滑らかなデザートです。軽くてさわやかで、味も見た目も自然にエレガントです。 2. このプリンは簡単に作れますか? はい、準備はとても簡単です。レシピはシンプルな材料を使用し、最小限の調理と混合ですぐに完成します。 3. このプリンを乳製品不使用にできますか? 絶対に。生クリームをココナッツミルクに置き換えると、食感にあまり影響を与えずに乳製品を含まないバージョンを作ることができます。 4. 寒天とは何ですか?なぜ使用されるのですか? 寒天は、海藻から作られた天然の植物ベースの安定剤です。ゼラチンのように作用し、プリンが冷めると固まるのを助けるため、ベジタリアンの食事に適しています。 5. 生のイチゴの代わりに冷凍イチゴを使用できますか? はい。このレシピには冷凍イチゴが適しています。溶かす必要はなく、直接混ぜるだけです。…

コリアンダーと生姜のピリ辛新じゃが これは、ほんの少しの材料、たくさんの新鮮なコリアンダー、生姜、そして少しのスパイスだけで作られた非常にシンプルですがおいしいジャガイモ料理です。私がキッチンでよく作る毎日のレシピの一つです。おかずとして楽しんだり、軽食として食べたり、ロティに包んで手早く満足のいく食事を楽しむこともできます。簡単な家庭料理は複雑である必要はなく、新鮮な食材と心地よい味があれば十分です。シンプルな材料、簡単な調理、そしてたくさんの味。毎日の食事にぴったり！ 準備時間 15 分 分 調理時間 18 分 分 2 カップ 茹でて皮をむいたジャガイモ（アロー）を縦にスライスします。 （ジャガイモは硬く、茹ですぎないようにしてください） 2 大さじ 油 1 大さじ クミンシード（ジーラ） 1/4 大さじ アサフェティダ (ヒン) 2 大さじ 生姜の薄切り（エドラック） 2 ピーマンは縦に薄くスライスします 1 大さじ 塩 1 大さじ レモン汁 1/2 カップ 刻んだ新鮮なコリアンダー（ハラダーニア） 幅の広い平らなフライパンに油を入れて中火で加熱します。 クミンシードを加えます。すぐに亀裂が入るはずです。 アサフェティダを加え、軽くかき混ぜます。 ジャガイモを加え、鍋に均等に広げます。塩をまぶすジャガイモの上に。 ジャガイモが薄い黄金色になり始めるまでグリルします。 生姜と青唐辛子を加え、均等に散らします。数人分の料理を作るジャガイモが崩れないように軽くかき混ぜながら、さらに数分。 ジャガイモが少しカリカリになったらコリアンダーを加えて軽く混ぜます。彼は料理しますコリアンダーが柔らかくなり、ジャガイモが覆われるまで2〜3分間放置します。 最後にレモン汁を加えてよく混ぜます。 よくある質問 (FAQ) 1. 残った茹でたジャガイモをこのレシピに使用できますか? はい、残りの茹でたジャガイモは、固くてどろどろでなければ大丈夫です。調理する前に軽く切ります。 2. アサフェティダ (ヒン) をスキップできますか?…

ジューシーで柔らかい ライオンのたてがみのステーキ とても美味しくてエレガントなメインディッシュで、ディナーのゲストを驚かせます。鮮やかなイタリア産グレモラータをトッピングし、風味豊かでグルメな味わいに仕上げています。美味しくて満足のいくベジタリアン料理！ さらにキノコを使ったレシピをお探しなら、このエレガントなキノコのウェリントン パスタ、マッシュルームのアルフレッド パスタ、マッシュルームのエトゥフェもきっと気に入っていただけるでしょう。詳細については、魔法のようにおいしいキノコのレシピ集をご覧ください。 クイックビュー: ライオンステーキ 準備時間: 15分 浸漬時間： 30分 調理時間: 30分 合計時間: 1時間15分 提出： 3～4人分 カロリー: ステーキ1枚あたり401カロリー 風味プロファイル: 繊細な煙と旨味たっぷりの完璧な味わい。 困難： 簡単で初心者にも優しく、レストランのセンスも抜群です。 このライオンのたてがみのステーキは私の心の中で特別な場所にあります。最近、実家の前の木に生えているのを見つけた巨大なキノコを使って作りました。それは自然がインスピレーションを与える魔法のような瞬間の一つでした。 緻密で繊維質のライオンたてがみキノコは、煮込むと素晴らしく肉厚になります。キノコは風味豊かなマリネに浸してから、熱したフライパンでキャラメル状にします。調理するとキノコから汁が出て、風味が増します。自然の宝物が、複雑さを感じさせずに特別感を与えるソフトゴールドのセンターピースに生まれ変わりました。このライオンのたてがみキノコのレシピは、リラックスしたディナー、デートの夜、またはベジタリアンのメインコースが必要なときに最適です。 もっとお腹が空いていますか？これらをチェックしてください 素早いベジタリアン料理 読者は作ることをやめられない！ 主要コンポーネント ライオンのたてがみのキノコ: クリーミーな白さとふわふわのライオンのたてがみのキノコを探してください。薄茶色に変色したものは老化と苦味の兆候であるため避けてください。多くの国際的な食料品店や地元のファーマーズマーケットで見つけることができます。または、簡単なキットを使用して自宅で栽培することもできます。 ガーリックパウダー： キノコの風味を邪魔することなく、キノコのマリネにおいしい深みを加えます。また、オニオンパウダーで代用すると、ほんのり甘い風味になります。 乾燥タイム： 自然なキノコの風味を際立たせる、心地よい素朴な風味をもたらします。 スモークパプリカ: 暖かさと優しい煙が加わり、このライオンのたてがみのレシピの「ステーキのような」風味がさらに高まります。 赤ワイン： ピノ・ノワールやキャンティなどの辛口赤ワインを選ぶと、ドレッシングにコクと酸味が加わり、うまみが増します。 エクストラバージンオリーブオイル： 鍋の中でキノコをキャラメル化し、これらの自然に脂肪のないキノコに脂肪と風味を加えるために使用されます。アボカドオイルに置き換えると、よりニュートラルな味わいになります。 しょうゆ： 塩味と濃厚な旨味が加わります。グルテンフリーの品種にはタマリを使用してください。 材料と分量の詳細については、レシピカードをご覧ください。 レシピのバリエーション ライオンのたてがみのキノコステーキにひねりを加えて調理する方法を知りたいですか?次の簡単なカスタマイズのいずれかを試してください。 グラスフォワード： タイムの代わりに大さじ1杯の新鮮なローズマリーまたはセージを入れ、調理中に砕いたニンニクを数片加えて、より香り高く草の香りを加えます。 「ステーキ」を赤く着色する： マッシュルームを本物のステーキのように見せる豊かな赤い色にするには、大さじ 2 杯のビーツパウダーをマリネに加えます。これはデレク サルノ氏からヒントを得たヒントです。 ガーリックバター仕上げ：…