最後に完璧なレイヤーケーキを作ってからかなり時間が経ちました。しっとりとしていて、しっかりしていて、甘くて、ケーキの層の間にクリームチーズがたっぷりと入っていて、スパイスが効いているタイプですよね？はい、まさにそんな完璧なケーキですね。これが古典だと勘違いしてた キャロットケーキ スパイスの効いた層状のケーキが食べたくてかゆいところはすべて掻きむしりますが、自分が完全に間違っていたことを認めるのは躊躇しません。なぜなら、ハチドリのケーキだからです。 私はいつもハミングバードケーキを南部の古典的なものだと思っていました。その起源はジャマイカにあり、1960年代にジャマイカ観光局が島の農産物についての良い情報を広めるためにバナナとパイナップルのケーキのレシピを配布しました。ケーキほど良いニュースを広める方法はありません。レイヤーケーキにもピーカンナッツがちりばめられ、クリームチーズが渦巻き状にトッピングされています。シナモン、オールスパイス、ナツメグの香りがあり、繊細でありながらしっかりとした味わいで、春にぴったりのスライスです。 このケーキの完璧なバージョンを見つけたので、キャロットケーキと比較する必要はありません。バニラクリームチーズのフロスティングがたっぷり入ったケーキの層に、最高のバナナブレッドを軽くしたようなものです。そして！このケーキには隠し味が入っています。 デュークマヨネーズ。はい、ケーキにはマヨネーズが入っています。古いですが完璧です。さあ、始めましょう！ 成分リスト: 中力粉 重曹 そして ベーキングパウダー コーシャーソルト 粉末シナモン、粉末オールスパイス、粉末ナツメグ デュークマヨネーズ 通常の植物油の代わりに 大きな卵 クラッシュパイナップルそしてジュースも何もかも 熟したバナナ （バナナブレッドほど熟してはいませんが、柔らかくて甘いです） バニラエッセンス ナッツ このケーキの重要な材料です。 クルミも美味しいですが、ピーカンナッツを選んでください。 刻んだナッツをオーブンで香ばしくなるまでトーストすると、ケーキにさらに風味が加わります クリームチーズ 最高のつや消しのために リラックスした 無塩バター 粉砂糖ふるいが一番いいよ ハミングバードケーキの生地にデュークスマヨネーズを使用するのはなぜですか? レイヤーケーキにお気に入りの卵サラダの調味料を加えるのは珍しいように思えるかもしれませんが、このケーキではマヨネーズが素晴らしい効果を発揮します。デュークのマヨネーズには卵黄と油が豊富に含まれており、特別なタッチのために少量の酢が加えられています。卵黄と油は、油だけでは得られない素晴らしい風味をこのハチドリケーキに加えます。その結果、信じられないほど柔らかく、何日もしっとりした状態を保つしっかりとしたスパイスの効いたケーキが出来上がります。味は中間的ですが（言われない限り、このケーキのためにマヨネーズ瓶に手を伸ばしたことは誰にもわかりません）、結果は驚くべきものです。 まず、大きなボウル（またはパドルでミキサーを引き出すこともできます）で、マヨネーズ、つぶしたバナナ、缶詰のパイナップル、パイナップルジュース、および追加の卵2個を一緒に泡立てて、ケーキの層と砂糖の構造を確保します。まだかなり塊状になりますが、よく混ざるまで泡立てます。 次に、別のボウルで、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩、シナモン、オールスパイス、ナツメグの乾燥材料を混ぜ合わせます。このケーキにはスパイスを欠かさないでください！このケーキの中で最もバランスのとれたスパイスです。 次に、湿った材料と乾いた材料を混ぜ合わせます。刻んだピーカンナッツを加えてかき混ぜます。ハミングバードケーキの生地は厚く、パイナップル、バナナ、ナッツをトッピングできます。 ハチドリのケーキを焼く時間です その後、生地を3つのケーキ型に分けます。このレシピには、9 インチと 8 インチのケーキ型が適しています。 焼く前にケーキ型を完全に準備するために少し手間をかける価値があるため、焦げ付き防止クッキングスプレーを型にスプレーします。鍋の底の周りにクッキングシートを追加します（はい、私は手で切りました）。型の側面と底に紙を敷き、グリースと小麦粉を塗ります。騒がしいですが、ケーキは毎回完璧にきれいに仕上がります。 次に、各ケーキの中心につまようじを差し込んで、きれいになるか、湿ったパン粉（ねっとりとした生地ではない）が少しだけ残るまで焼きます。型に入れたまま20分ほど冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。私はケーキの層を冷蔵し、ラップに包んで冷凍するのが好きです。ケーキの層を凍らせるのが最も簡単だと思います（平らに凍らせている限り）。 ハミングバードケーキの層が冷めているか凍っている間に、クリームチーズフロスティングを準備します。より滑らかで、より伸縮性のあるフロスティングを実現するには、次の方法が適しています。 最高のクリームチーズフロスティングを作るための 5 つのヒント。 最後に、ケーキの層をフロスティングと交換すると、案の定、とてもシンプルに見えます。ここ ケーキを冷凍する方法 徹底的な叱咤激励が必要な場合!ハチドリのケーキの上に、パンジーや甘いカモミールなどの食用の花と刻んだナッツをふりかけます。トロピカルで少しスパイシーです。甘くて柔らかい、春にぴったりのケーキです！ このケーキは冷蔵庫で冷やして食べるのが一番美味しいと思うので、冷蔵庫で4時間ほど日持ちします。残ったケーキのスライスをコーヒーと一緒に加えて、翌朝の朝食としてもお楽しみください。絶対的な完璧さ！ 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム…

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この簡単なストロベリーチーズケーキの層のレシピは、デザートのデコレーションに関してあなたの人生を変えるでしょう、そして誰もがレシピを尋ねるでしょう。おそらく、ケーキ、チョコレートデザート、パイ、アイスクリーム、パイ、ドーナツなど、イチ​​ゴによく合いそうなものは何でもデコレーションできますが、特にチーズケーキに最適です。 ストロベリーグレーズは、たとえばストロベリーケーキフィリングやストロベリーソースとは異なります。ストロベリーグレーズは、デザートの上に霧雨のようにかけてグレーズすることを目的とした軽いフルーツグレーズ（塊なし）です。ストロベリーケーキの詰め物やソースはジャムのような粘稠度があり、ケーキの詰め物やデザートのトッピングに適しています。ストロベリーケーキフィリングには、より多くのイチゴ、より多くのコーンスターチ、そして粘度を高めるために水が含まれています。 ストロベリーソースを濾した後、軽くておいしい、ほとんど種のないグレーズができあがります。 必要なコンポーネント 生または冷凍のイチゴ。 **冷凍イチゴを使用すると、削減にさらに多くの水分が追加されることに注意してください。 新鮮で濾過されたもの レモン ジュース。 グラニュー糖 水 コーンスターチ – 釉薬を濃くします。 簡単いちごゼリーの材料 ステップバイステップ – 簡単なストロベリーチーズケーキソースのレシピ 生のイチゴを半分に切るか、冷凍イチゴを丸ごと使って強火にかけ、ゆっくりと砂糖を加えます。 レモン ジュースと水。沸騰させます。 火を弱め、10分間沸騰させます。 チーズケーキ用ストロベリーソースの簡単レシピ25 チーズケーキ用ストロベリーソースの簡単レシピ26 中くらいの大きさのボウルを使い、目の細かいザルの下でソースをザルに注ぎます。ソースをストレーナーで泡立てながら、ジュースをボウルに注ぎます。 最良の結果を得るには、狭いメッシュのストレーナーを選択してください。 液体がすべて排出され、イチゴの果肉だけが残るまで泡立て続けます。 イチゴの果肉を捨て、果汁を鍋に戻します。火を止めて果汁を再度煮詰めます。 簡単にイチゴの層を厚くする方法 チーズケーキ用ストロベリーソースの簡単レシピ 27 別の小さなボウルに大さじ1の水と大さじ1のコーンスターチを混ぜます。 コーンスターチ混合物を沸騰したジュースに加えます。火を強め、ジュースが濃くなるまでさらに数分間泡立てます。 チーズケーキ用ストロベリーソースの簡単レシピ28 火から下ろし、ボウルに入れて冷まします。 **色を明るくしたい場合は、赤い食品着色料を数滴加えて混ぜます。 グレーズが室温になったら、密閉容器に入れて冷蔵庫で冷やします。イチゴのトッピングに合わせて、チーズケーキなどのデザートをトッピングしてください。 完璧なチーズケーキ 完璧なチーズケーキをどうやって作るのですか？これは内容の濃い質問です。まず、レシピに正確に従い、手を抜いてはいけません。材料を室温で湿らせ、湯煎法を使用することが非常に重要です。チーズケーキ作りが初めての方は、ベストプラクティスが説明されている私の 10 の基本的なチーズケーキのヒントをぜひご覧ください。 クラシックなニューヨークスタイルのチーズケーキ ああ…チーズケーキ！！私のお気に入りのデザートの 1 つ。チーズケーキのレシピはたくさんあります。かぼちゃ、チョコレート、クッキー＆クリーム、チョコチップ、塩キャラメル、べっ甲、キーライム、 レモンそしてリストは続きます。あなたのお気に入りは何ですか？私は古典的なニューヨークスタイルのチーズケーキが大好きです。これは繊細なダンスですが、正しく行えば、忍耐と練習があれば完璧なチーズケーキを作ることができます。 チーズケーキ用ストロベリーソースの簡単レシピ 29 ストロベリーグレーズを使うとどうなるでしょうか？ チーズケーキ！！ パイ パンケーキとかパンケーキとか ケーキや甘いビスケット 甘いパンやケーキ ケーキ…