ルッコラのペスト – クッキーとケイト
私たちのリンクを通じて購入すると、手数料が発生する場合があります。 彼はもっと学びます ルッコラのペストは私のお気に入りの一つです レシピの材料。 強調する価値があります!楽しんでいただければ クレソン そして バジルペストこのルッコラのペストはきっと気に入るでしょう。ノーマルタイプと同様に綺麗です。 私はバジルを使った伝統的なペストを高く評価していますが、ルッコラのペストにもいくつかの利点があります。 まず、おなじみのフレーバープロファイルに興味深いひねりを加えています。また、新鮮なバジルを食料品店に追加で購入できるため、安価になります。一年を通じて、良質のルッコラを見つけることは、一般にバジルを見つけることよりも簡単です。最後に、ルッコラのペストはバジルペストのように表面が茶色になりません(湯通しする必要はありません)。 ペスト入りクレソンの作り方 ルッコラのペストを作るには、以下の基本的な材料が必要です。 新鮮なルッコラ。 さまざまな材料で作ったこのペストを楽しみました ナッツ– クルミ、ピーカン、アーモンド、またはペピータからお選びください。最高の風味を得るには、使用前にトーストしてください (ステップ 1 を参照)。 また必要になります パルメザンチーズ (おろしたてでお願いします)、 にんにく、レモン汁、塩 そして エクストラバージンオリーブオイル。 混合物はフードプロセッサーで簡単に混ぜられます。 オリーブオイル以外のすべてを混ぜ合わせ、混ぜながらオイルを少しずつ加えます。混合物を加工しすぎると油が苦くなるので注意してください。 ルッコラのペストのおすすめの提供方法 クラシックのように バジルペストルッコラのペストはパスタによく合います( パスタサラダ)、ピザ、グリル、または グリル野菜フムスを混ぜたサンドイッチ(砕いたフェタチーズを加える)など。 以下は、Cookie and Kate の Web サイトに掲載されている、ルッコラのペストがすでに含まれている、または含まれる可能性のあるレシピです。 ペストとパスタの和え方 パスタを湯切りする前に、液体計量カップをシンクに置きます。次に、パスタのゆで汁を計量カップに約1カップ注ぎ、残りを湯切りします。 火を止め、パスタ、ペスト、少量のパスタ茹で汁を満足のいく濃度になるまでかき混ぜます(私は1ポンドのリングイネに対して約1/3カップの保存しておいたパスタ茹で水を使いました)。 その他のペストとハーブ ルッコラのペストがお好きなら、この魅力的なハーブをチェックしてください ソース。彼らは食事を準備することができます! あなたのペストがどうなるかコメント欄で教えてください。 このソースをどのように使用するか、ぜひご意見を伺いたいと思います。 印刷機 ルッコラのペスト ルッコラバジルは、古典的なバジルペストにシンプルでおいしいひねりを加えたものです。このレシピは簡単に作れて、手頃な価格で、新鮮な風味がいっぱいです。このレシピでは、好みに応じて 8 ~ 12 オンスのパスタを混ぜるのに十分な 1 カップ強のペストが得られます。鍋全体のルッコラを使用するには、レシピを2倍にします(残り物は冷凍できます)。…