肉料理 (Niku-ryōri)

ワシントン – 7月1日のドナルド・トランプ大統領 米国・メキシコ・カナダ協定（USMCA）の更新拒否 貿易協定の最初に予定されている共同審査では16年間にわたって協定が更新され、協定は年次見直しの新たな段階に入り、北米農業に新たな不確実性がもたらされた。 この決定はUSMCAを終了させるものではない。協定の第34.7条に基づき、いずれかの加盟国が延長の確認を拒否した場合、米国、カナダ、メキシコが年次共同審査を実施する間、三者全員が協定の延長に同意するか、2036年に予定されている期限切れまで協定は有効である。しかし、国境を越えた貿易に依存する企業は、さらに16年間の相対的な安定を確保する代わりに、通商政策を再構築する可能性のある年次交渉に直面している。 カナダとメキシコは延長を公に支持しているが、報道によると、トランプ大統領は1期目に署名した現在の通商協定に不満を持っている。国際食糧政策研究所の上級研究員で、米国農務省の元主任エコノミストであるジョー・グラウバー氏は、その兆候はあると語った。 「私は驚かなかったと思います。なぜなら、政権は単に協定を延長するつもりはないというシグナルを送っていたと思うからです」とグラウバー氏は語った。 「この協定は農業にとって非常に成功したと思うので、残念です。」 USMCAは2020年に北米自由貿易協定（NAFTA）に代わって、三国間の免税貿易を管理する規則を更新するとともに、農業、デジタル貿易、労働、環境基準、投資を含む規定を拡大した。また、6年間の見直し義務と16年間の最終条項を盛り込んだ初めての米国の自由貿易協定となった。 トランプ政権は、見直しプロセスは合意を維持し、再交渉への影響力を生み出す手段であると擁護してきた。 7月1日の見直しに先立ち、ジェイミソン・グリア米通商代表部は、カナダやメキシコとの貿易不均衡を含む協定の欠点は更なる交渉を通じて解決する必要があると主張し、政権は現在の形でUSMCAを延長するつもりはないと述べた。政権はカナダの乳製品とデジタルサービス政策、メキシコの農業、労働、エネルギー政策、原産地規則の改定の可能性などの問題を挙げた。 グラウバー氏は、これらの優先事項の多くは農業とは何の関係もないと考えています。 同氏は「そのほとんどは農産物ではないのではないか」と述べ、原産地規則や北米の産業サプライチェーン、特に自動車分野に中国製部品が入り込むことをめぐる懸念を指摘した。 「残念ながら、これは農業が実際に巻き添え被害を被るもう一つのケースです。」 農業の場合、リスクは関税を超えて広がります。 1994 年に北米自由貿易協定 (NAFTA) が初めて発効して以来、北米の農業は深く関わってきました。カナダとメキシコは、米国の農産物の最大の輸出市場の一つに常にランクされており、年間を通じて米国の消費者に果物、野菜、畜産物を供給しています。 「私たちは三国間の農業を非常に統合しています」とグラウバー氏は語った。 「彼らは私たちの最大のビジネスパートナーの2人です。」 同氏は、中国との貿易摩擦が高まるにつれ、この統合の価値はさらに高まっていると述べた。 政権の決定による最大のリスクは、即時の政策変更ではなく、むしろ年次交渉の不安定さかもしれない。グラウバー氏は、協定を毎年再開すれば、貿易相手国への報復を求める保護主義的な提案を助長する可能性があると警告した。 「もしあなたが『我々はそれに同意しない、季節関税を課すつもりだ』と言えば、メキシコは一転して『一年のこの時期にトウモロコシが我が国に入ってくるのが気に入らない』と言うだろう」と同氏は述べた。 「次に気が付くと、はるかに保護主義的な北米市場が存在する1980年代の状態に戻っている。」 数百万ドル規模の投資決定を行う企業にとって、年次レビュープロセスには独自のコストがかかります。 「もしあなたが国境を越えた貿易に投資していて、その投資の大部分が他人の市場へのアクセスを確保することに結びついているとしたら、そのすべては不確実性の中で宙に浮いてしまうだろう」とグラウバー氏は語った。 同氏は「冷静な考えが広まり」、合意は最終的に固着すると楽観的だが、現在の構造が長期的な投資判断をより困難にしていると認めた。 現時点では、企業は交渉を注意深く監視し、業界団体や諮問委員会を通じて自社の利益が確実に代表されるようにすべきだとグラウバー氏は述べた。 結局のところ、同氏は定期的に協定を見直すことに価値があると考えているが、その見直しを協定失効の脅威と結びつけることに価値はないと考えている。 「本当のリスクはこのものが崩壊する可能性であり、それはアメリカの生産者と消費者にとって本当の代償になると思う」と彼は語った。 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

ミズーリ州ワシントン。 — Frick’s Quality Meats は、産業および気候制御施設を専門とする大手設計施工会社である ESI Group と提携し、ミズーリ州ワシントンにある同社の施設向けに 63,000 平方フィートの冷凍庫、冷却器、港の追加設備を設計および建設しました。 工場の拡張は、フリックの継続的な事業成長と販売能力をサポートします。プロジェクトの範囲には、増加するインフラストラクチャ要件に対応するための施設の中電圧ユーティリティ サービスのアップグレードも含まれます。 ESIグループは過去にFrick’s Quality Meatsと協力して、同社の食品事業への拡大を支援してきた。 ESI グループの事業開発担当バイスプレジデント、アンドリュー ネルソン氏は次のように述べています。 「フリックズ・クオリティ・ミーツが成長を支援するために再びESIグループを選んだことを光栄に思います。私たちのチームは、今後何年にもわたって流通能力を強化する効率的で高品質な施設の拡張を実現することを楽しみにしています。」 1896 年に設立された Frick’s は、燻製ハム、ソーセージ、インスタント肉製品などの高級燻製肉を製造する 5 世代続く家族経営のメーカーです。 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

フロリダ州ジャクソンビル。 – Firehouse Subs は、スモーキン ハニー チキン メルトとスモーキン ハニー ステーキ メルトをメニューに追加します。 2 つの新しいサンドイッチは、最近導入されたステーキ & チーズ メルトに加わり、ブランドの成長を続けるメルトのラインナップを拡大します。新しいサブには、最大 55 グラムのプロテインと最大限の風味を得るためにたっぷりのプロヴォローネ チーズが含まれています。 7 月 6 日より、Firehouse Subs は全国の参加店舗で 2 つの新しい潜水艦を展開します。サンドイッチは、甘く、スモーキーで、わずかにスパイシーな風味をブレンドした新しいハニー チポトレ ソースを中心にデザインされています。 各メルトには、溶けたプロヴォローネ、カラメル状の玉ねぎ、赤ピーマン、緑ピーマンが添えられており、すべてトーストしたロールパンに挟んで提供されます。グリルした鶏の胸肉フィレとUSDA Choice 直火焼きプライムリブからお選びいただけます。 Firehouse Subs のマーケティング ディレクター、カロリーナ ベルティ氏は、「ゲストはステーキ アンド チーズ メルトに夢中になっています。この組み合わせをもっと求めていることがわかります」と述べています。 「私たちは、新しいチポトレソースを中心にスモーキンハニーメルツを作りました。スモーキーでほんのり甘く、軽いタッチで味わうのがやめられませんでした。そして、消防士によって設立されたため、私たちはより高い基準を維持しています。どちらのサブスクリプションも美味しく、ここにあり、ゲストが試してみるのが待ちきれません。」 新しい製品に加えて、Firehouse Subs は Cookies & Crème も発売します。お菓子は期間限定でなくなり次第、全国で販売される。 Firehouse Subs を購入するたびに、初期対応者や公安組織に機器、トレーニング、リソースを提供する Firehouse Subs Public Safety…

フロリダ州ジャクソンビル。 – Firehouse Subs は、スモーキン ハニー チキン メルトとスモーキン ハニー ステーキ メルトをメニューに追加します。 2 つの新しいサンドイッチは、最近導入されたステーキ & チーズ メルトに加わり、ブランドの成長を続けるメルトのラインナップを拡大します。新しいサブには、最大 55 グラムのプロテインと最大限の風味を得るためにたっぷりのプロヴォローネ チーズが含まれています。 7 月 6 日より、Firehouse Subs は全国の参加店舗で 2 つの新しい潜水艦を展開します。サンドイッチは、甘く、スモーキーで、わずかにスパイシーな風味をブレンドした新しいハニー チポトレ ソースを中心にデザインされています。 各メルトには、溶けたプロヴォローネ、カラメル状の玉ねぎ、赤ピーマン、緑ピーマンが添えられており、すべてトーストしたロールパンに挟んで提供されます。グリルした鶏の胸肉フィレとUSDA Choice 直火焼きプライムリブからお選びいただけます。 Firehouse Subs のマーケティング ディレクター、カロリーナ ベルティ氏は、「ゲストはステーキ アンド チーズ メルトに夢中になっています。この組み合わせをもっと求めていることがわかります」と述べています。 「私たちは、新しいチポトレソースを中心にスモーキンハニーメルツを作りました。スモーキーでほんのり甘く、軽いタッチで味わうのがやめられませんでした。そして、消防士によって設立されたため、私たちはより高い基準を維持しています。どちらのサブスクリプションも美味しく、ここにあり、ゲストが試してみるのが待ちきれません。」 新しい製品に加えて、Firehouse Subs は Cookies & Crème も発売します。お菓子は期間限定でなくなり次第、全国で販売される。 Firehouse Subs を購入するたびに、初期対応者や公安組織に機器、トレーニング、リソースを提供する Firehouse Subs Public Safety…

ワシントン – 米国農務省食品安全検査局は、ビーフジャーキー製品について、誤ったブランド表示と未申告のアレルゲンが含まれているとして、公衆衛生上の警告を発令したことを確認した。 この製品には、既知のアレルゲンである小麦が含まれていますが、製品ラベルには表示されていません。この製品はもう購入できないため、リコールは要請されていません。 この問題は、FSIS ラベルの定期的なレビュー中に発見されました。 すぐに食べられるビーフジャーキー製品は、2025 年 8 月 7 日から 2026 年 7 月 1 日までのさまざまな日に製造されました。次の製品は公衆衛生上の警告の対象です。 2.5オンスストリートのビーフジャーキー テリヤキ味ビニール袋パッケージ、ロットコード 0701271、0520271、04014271、0415271、0211271、1015261、1016261、1029261、0909261、2 つの番号 0806261 およびパッケージのラベルに0820261。 製品にはUSDA検査マークの内側に制定番号「EST.21827」が刻印されています。 この商品は、オクラホマ州の 3 つの小売店 (Bordwine Hay、Feed & Hardware、Grassroots Farm Store、および Bromide Trading Co.) に発送されました。 FSISは、3つの製品のいずれを摂取しても副作用は確認されていないと指摘した。 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

メリーランド州ソールズベリー。 – Perdue Farms は、メリーランド州とデラウェア州の 4 つの非営利パートナーに 124,000 ドルの助成金を授与し、食料不安への取り組みを継続しています。 Perdue Farms の慈善パートナーである Franklin P. and Arthur W. Perdue Foundation が、これらの助成金に資金を提供しました。この支援は、より強力なコミュニティの構築と生活の質の向上に焦点を当てた「隣人に希望を届ける」アウトリーチ活動の基礎となる同社の「食料ギャップを埋める」イニシアチブを強化するものです。 助成金プログラムは、学校での食料アクセスの取り組みから、夏季食事プログラムや家族支援サービスまで多岐にわたります。 助成金受領者の中にはメリーランド州フードバンクも含まれており、東海岸全域の十分なサービスを受けられていないコミュニティに食料を直接届けるモバイルマーケットプログラムを支援するために6万9000ドルを受け取った。デラウェア州フードバンクは、学校給食が利用できない週末、休日、学校休暇中に食料不足に直面している子供たちに食事と軽食を提供するバックパックプログラムの維持を支援するために 35,000 ドルを受け取りました。 50,000 Souls は、ソールズベリーに本拠を置く同省の移動食料配布活動を支援し、困っている子供たちに温かい夏の食事を提供するために 10,000 ドルを受け取りました。エポック ドリーム センターは、同組織の個別指導および指導プログラムに参加する生徒の放課後の送迎と家族の食事の資金として 10,000 ドルを受け取りました。 これらの組織は連携して、子供たちと家族がメリーランド州とデラウェア州の地域社会の幸福を促進する食料や資源に簡単にアクセスできるよう支援しています。 「今年、メリーランド州の200万人が食料不安に直面し、誰もが享受すべき栄養価の高い食料を定期的に入手できない可能性がある」とメリーランド州フードバンクの最高慈善活動責任者エリーゼ・クリカウ氏は述べた。 「パーデュー財団の長期的な支援は、州内のより多くの家族や子供たちが健康な未来を築き、成長するために必要な食料を手に入れることができることを意味します。」 「メリーランド州とデラウェア州の地域社会で、私たちのパートナーは人々がいる場所で人々と会い、家族が栄養価の高い食品に確実にアクセスできるように支援しています」とパーデュー財団のエグゼクティブディレクター、キム・ニシェイは述べた。 「食糧格差解消イニシアチブを通じて、当面のニーズに対処するだけでなく、長期的により強力で健康的なコミュニティの構築に役立つプログラムをサポートできることを誇りに思います。」 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link