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Firehouse Subs は新しいメルトでラインナップを拡大しています

Firehouse Subs は新しいメルトでラインナップを拡大しています

フロリダ州ジャクソンビル。 – Firehouse Subs は、スモーキン ハニー チキン メルトとスモーキン ハニー ステーキ メルトをメニューに追加します。 2 つの新しいサンドイッチは、最近導入されたステーキ & チーズ メルトに加わり、ブランドの成長を続けるメルトのラインナップを拡大します。新しいサブには、最大 55 グラムのプロテインと最大限の風味を得るためにたっぷりのプロヴォローネ チーズが含まれています。 7 月 6 日より、Firehouse Subs は全国の参加店舗で 2 つの新しい潜水艦を展開します。サンドイッチは、甘く、スモーキーで、わずかにスパイシーな風味をブレンドした新しいハニー チポトレ ソースを中心にデザインされています。 各メルトには、溶けたプロヴォローネ、カラメル状の玉ねぎ、赤ピーマン、緑ピーマンが添えられており、すべてトーストしたロールパンに挟んで提供されます。グリルした鶏の胸肉フィレとUSDA Choice 直火焼きプライムリブからお選びいただけます。 Firehouse Subs のマーケティング ディレクター、カロリーナ ベルティ氏は、「ゲストはステーキ アンド チーズ メルトに夢中になっています。この組み合わせをもっと求めていることがわかります」と述べています。 「私たちは、新しいチポトレソースを中心にスモーキンハニーメルツを作りました。スモーキーでほんのり甘く、軽いタッチで味わうのがやめられませんでした。そして、消防士によって設立されたため、私たちはより高い基準を維持しています。どちらのサブスクリプションも美味しく、ここにあり、ゲストが試してみるのが待ちきれません。」 新しい製品に加えて、Firehouse Subs は Cookies & Crème も発売します。お菓子は期間限定でなくなり次第、全国で販売される。 Firehouse Subs を購入するたびに、初期対応者や公安組織に機器、トレーニング、リソースを提供する Firehouse Subs Public Safety…

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シカゴで最も忙しいレストランが「非公式の賞品」に賭けている

シカゴで最も忙しいレストランが「非公式の賞品」に賭けている

この抜粋は元々、ホスピタリティ業界のニュースレターである Pre Shift に掲載されたものです。 購読する 一人称の説明、ヒント、インタビューについてはこちら。 現在オープン中 は、2026 年の最もエキサイティングな新しいレストランを祝う 1 年間のシリーズです。年間を通じて、シカゴ、ニューヨーク市、ワシントン D.C. のチームに追いつき、賑わうオープンの舞台裏での実際の様子を聞きます。その後、Capital One Gala Dinner の一環として、これらのレストランで特別な食事を提供します。国内で最も人気のある新規出店のオーナーからの課題、率直な感想、アドバイスをお読みください。 All Well は、ミシュランガイドとジェームス・ビアード賞を受賞した高級レストラン、Oriole の背後にあるチームから生まれました。このレストランでは、「店内に入ると、私たちが料理やカクテルを注文したことがわかり、安心できます」と、レストランのエグゼクティブシェフ兼共同オーナーであるラリー・フェルドマイヤーは言います。名前もそのような関係から来ています。 「ノア(サンドヴァル、オールウェルのシェフパートナー)と一緒にオリオールで働いていたとき、私たちのどちらかが外出しているときは、お互いに連絡を取り合って、テキストメッセージを送り、『すべて大丈夫です』と言いました」と彼は言います。 「それは、レストランで何が起こっているのか、そして皆がどのようにしているかを知るための方法でした。私たちは『』という感じでした。」 レストランに電話するだけです。」 メアリー・アン・ポルト: 4月にお店をオープンされましたが、これまでのところはどうですか?何か課題はありますか? ラリー・フェルドマイヤー: 実際にドアを開けてみたところ、オープニングはとてもスムーズでした。その前の週、何か月も前に注文していたものが、ガラス製品やお皿など、突然、(間に合わない)と言われました。それでしゃっくりがありました。しかし、ここに良いチームがいたことは幸運でした。 良いオープニングチームを作るにはどうすればよいでしょうか? 友人が他の友人にここで働くよう勧めるなど、その多くは口コミによるものです。私はゼネラルマネージャーのメアリー・クリスティーに会ったことはありませんが、ノアは何年も前に彼女と一緒に仕事をしており、彼女がぴったりだと言い、彼女も彼と一緒にいました。私はオリオール社のバーマネージャーのマックス(クライナー)とも一緒に仕事をしていましたが、私たちは常に素晴らしい関係を築いてきました。そのため、彼はこのプログラムに興味があるかどうかを確認するために私が最初に連絡を取った人の一人でした。私たちの副料理長も私が一緒に仕事をしたことのある人です。そこからは、蜘蛛の巣のように、船上の人々とつながっていったのです。 (採用プロセスには)必要な人が全員見つかるまで(いくつかの仕事を)カバーする必要がありました。チームメンバーの中には、別の場所から来ていたため、オープン当日まで仕事を始めなかった人もいたので、それは少し大変でした。 始業日に仕事を始める従業員にとって、それはどのように機能しますか?人々は訓練を受けるのが早すぎますか? 私たちは最低限のトレーニングを受けています。 1月にスペースを確保して、2月になるまで多くの作業を開始しませんでした。 2月から3月にかけて建設・設備工事を完了させました。それが完了したら、3月末に、私たちは「基本的には友人や家族と2〜3週間で仕事を終わらせる必要がある」と言いました。それで、ちょっと時間制限がありました。私たちは(チームのほとんどを)4月の第1週に採用し、翌週に友人や家族を採用しました。 (訓練は)一種の火の試練だった。私たちの管理体制を使えば、自分たちが望むように物事をセットアップし、整理できるワークステーションになることがわかっていました。そうすれば、人々が始めたときに、「これでうまくいきます」と言うことができました。うまくいきました。新しいレストランで6週間トレーニングする場所も他にありますが、特に自分たちが何をしているのかを知っている才能のある人々のグループがいる場合は、参加しやすいと思うことがあります。 また、全員にとって何が最善かを判断するプロセスを形成するのにも役立つ可能性があります。 百パーセントです。ラインナップの設定も。最初の 2 週間、私たちはあちこちを移動したり、裏のキッチンに新しいステーションを設置したりしていました。私たちが前進し、一緒に構築していく中で、多くのことを学ぶことができます。 オールウェルをオープンしようと考えていたとき、意図的にオリオールとは違うものを作ろうとしたのですか? これは私たちが話し合った最大の事柄の 1 つであり、それが単なる Oriole 2.0 ではないことを確認するものでした。それはノアと私がやりたかったことです。私たちは非常によく似た食事スタイルを持っていますが、まったく異なるものを求めていました。 当初、顧客の多く (おそらく約 60%) はオリオールズの常連でした。これでバランスが始まります。しかし、常にレストランのメニューを味わいたがる人もいると思いがちです。 (すべてが大丈夫であることをゲストに確実に知らせることは別のことですが)それは私たちがまだ少し苦労していることです。しかし、時間の経過とともに、All Well は独自のアイデンティティを確立すると思います。 メニューをどのように思いついたのか、そしてオリオールでのときとは異なるアプローチをとったのかどうかについて少し教えていただけますか?…

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オクラホマ産ビーフジャーキーに関して公衆衛生上の警報が発令されました

オクラホマ産ビーフジャーキーに関して公衆衛生上の警報が発令されました

ワシントン – 米国農務省食品安全検査局は、ビーフジャーキー製品について、誤ったブランド表示と未申告のアレルゲンが含まれているとして、公衆衛生上の警告を発令したことを確認した。 この製品には、既知のアレルゲンである小麦が含まれていますが、製品ラベルには表示されていません。この製品はもう購入できないため、リコールは要請されていません。 この問題は、FSIS ラベルの定期的なレビュー中に発見されました。 すぐに食べられるビーフジャーキー製品は、2025 年 8 月 7 日から 2026 年 7 月 1 日までのさまざまな日に製造されました。次の製品は公衆衛生上の警告の対象です。 2.5オンスストリートのビーフジャーキー テリヤキ味ビニール袋パッケージ、ロットコード 0701271、0520271、04014271、0415271、0211271、1015261、1016261、1029261、0909261、2 つの番号 0806261 およびパッケージのラベルに0820261。 製品にはUSDA検査マークの内側に制定番号「EST.21827」が刻印されています。 この商品は、オクラホマ州の 3 つの小売店 (Bordwine Hay、Feed & Hardware、Grassroots Farm Store、および Bromide Trading Co.) に発送されました。 FSISは、3つの製品のいずれを摂取しても副作用は確認されていないと指摘した。 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

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パデュー財団は食糧不安に対する対象を絞ったプログラムを表彰します

パデュー財団は食糧不安に対する対象を絞ったプログラムを表彰します

メリーランド州ソールズベリー。 – Perdue Farms は、メリーランド州とデラウェア州の 4 つの非営利パートナーに 124,000 ドルの助成金を授与し、食料不安への取り組みを継続しています。 Perdue Farms の慈善パートナーである Franklin P. and Arthur W. Perdue Foundation が、これらの助成金に資金を提供しました。この支援は、より強力なコミュニティの構築と生活の質の向上に焦点を当てた「隣人に希望を届ける」アウトリーチ活動の基礎となる同社の「食料ギャップを埋める」イニシアチブを強化するものです。 助成金プログラムは、学校での食料アクセスの取り組みから、夏季食事プログラムや家族支援サービスまで多岐にわたります。 助成金受領者の中にはメリーランド州フードバンクも含まれており、東海岸全域の十分なサービスを受けられていないコミュニティに食料を直接届けるモバイルマーケットプログラムを支援するために6万9000ドルを受け取った。デラウェア州フードバンクは、学校給食が利用できない週末、休日、学校休暇中に食料不足に直面している子供たちに食事と軽食を提供するバックパックプログラムの維持を支援するために 35,000 ドルを受け取りました。 50,000 Souls は、ソールズベリーに本拠を置く同省の移動食料配布活動を支援し、困っている子供たちに温かい夏の食事を提供するために 10,000 ドルを受け取りました。エポック ドリーム センターは、同組織の個別指導および指導プログラムに参加する生徒の放課後の送迎と家族の食事の資金として 10,000 ドルを受け取りました。 これらの組織は連携して、子供たちと家族がメリーランド州とデラウェア州の地域社会の幸福を促進する食料や資源に簡単にアクセスできるよう支援しています。 「今年、メリーランド州の200万人が食料不安に直面し、誰もが享受すべき栄養価の高い食料を定期的に入手できない可能性がある」とメリーランド州フードバンクの最高慈善活動責任者エリーゼ・クリカウ氏は述べた。 「パーデュー財団の長期的な支援は、州内のより多くの家族や子供たちが健康な未来を築き、成長するために必要な食料を手に入れることができることを意味します。」 「メリーランド州とデラウェア州の地域社会で、私たちのパートナーは人々がいる場所で人々と会い、家族が栄養価の高い食品に確実にアクセスできるように支援しています」とパーデュー財団のエグゼクティブディレクター、キム・ニシェイは述べた。 「食糧格差解消イニシアチブを通じて、当面のニーズに対処するだけでなく、長期的により強力で健康的なコミュニティの構築に役立つプログラムをサポートできることを誇りに思います。」 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

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新鮮な夏のディナーレシピアイデア20選

新鮮な夏のディナーレシピアイデア20選

夏が来ると、新鮮で簡単でおいしいディナーレシピが勝負です。このリストはからのものです 20 以上の夏のディナーのアイデア 色とりどりのサラダやおいしい黒豆バーガーから、人気のシーフードや野菜を使ったピザまで、あらゆるメニューが含まれています。太陽の下で一日を過ごした後は、パティオのテーブルの周りに集まって食事をしましょう! 人気の夏の夕食レシピ 私のチームと私は集まりました 20以上の夏のディナーレシピのアイデア ディナーメニューを季節を問わず新鮮で美味しく楽しいものに保ちます。幸いなことに、気温が上昇したときにストーブの上に立ちたくない人はいないため、以下のレシピはそれほど時間も労力もかかりません。 このページに集められたレシピでは、ズッキーニ、庭で採れた新鮮なトマト、香り豊かなバジル、グリルで焼きたてのハンバーガーなど、季節の風味を強調しています。 グリルといえば、ジャカピノ ペッパー ジャック ターキー バーガー、ブラック ビーン バーガー、カプレーゼ チキン バーガーが最高のオプションです。黒豆バーガーは、肉を食べる人にもそうでない人にも同様に愛されています。私は通常、穂軸付きコーン、チキンパスタサラダ、ズッキーニのフリッター、またはズッキーニのキャセロールと一緒に食べます。 ズッキーニのキャセロールは野菜たっぷりの素晴らしいおかずで、これもお気に入りです。 ピザの夜が近づいたら、この初心者向けのピザ生地を試して、ローストチキンやペストピザを作ってみてください。ここの自家製バジルペストは、特に庭に新鮮なバジルがある場合、信じられないほどおいしいです。 シーフード好きの家族がいるなら、誰もがいつもメリーランド州のクラブケーキを大絶賛します。ポテト、野菜、コーンブレッド、ディナーロール、またはアジアーゴの皮をまぶしたスキレットパンを添えて食事を完成させます。かにかま粉は前日に作っておくことができるので、切って焼くだけです。オーブンで焼くのにかかる時間は15分もかかりません。 以下の夏のディナーのアイデアのリストが、季節を通してたくさんのインスピレーションを提供することを願っています。メインの食事に続く楽しい夏のデザートをお探しなら、自家製ファンネル ケーキやアイスクリーム ケーキを試してみてはいかがでしょうか。または、私のお気に入りのバーベキューデザートレシピをすべてここに紹介します。デザートを食べずにぶらぶらさせたりはしません! 😉 20 以上の夏のディナーのアイデア 簡単ペストピザ 有名な自家製ピザ生地と自家製ペストを使って、お気に入りの夏のピザを作りましょう。 6- 材料 サーモンの蜂蜜とニンニク添え これはハニーガーリックソイサーモンです。わずか6つの材料で35分以内に作られ、最小限の手間で素晴らしい風味が得られます。 ズッキーニのキャセロールの簡単レシピ 簡単でおいしいおかずをお探しなら、このガーリックとハーブのフェタズッキーニのパン以外に探す必要はありません。 ハラペーニョペッパージャックターキーバーガー 私のミディアム味付けのジューシーな七面鳥バーガーのレシピにはたくさんの風味が詰まっており、お気に入りのハンバーガーの材料をすべて入れるのに最適なキャンバスです。 メリーランドクラブケーキのレシピ 私の家族から皆さんへ、地元の人々や居住者からも認められている、メリーランド州のお気に入りのクラブケーキのレシピをご紹介します。 鶏つくねのグリル 風味豊かに焼き、ニンニクとレモンのハーブバターを塗って風味を加えたこの焼きチキンミートボールは、他の多くのレシピよりもマイルドな味わいです。 最高の黒豆バーガー これらは私が今まで食べた中で最高の黒豆バーガーです。大きくて厚くてジューシーで美味しいです。グリルで作ることも、オーブンで焼くこともできます。 サーモンのガーリックとレモン添え この美味しくて柔らかいガーリック レモン サーモンは準備に約 30 分かかり、同時に天板で野菜をローストすることができます。 ズッキーニ、ハーブ、リコッタチーズのフラットブレッド ズッキーニ、ハーブリコッタチーズ、ローストトマト、フレッシュバジルを加えて、自家製フラットブレッドピザに新鮮な夏のひねりを加えましょう。 簡単ココナッツシュリンプ 黄金色で甘くてコリコリした黄金色のココナッツシュリンプは、特に甘辛のディップソースと一緒に食べると人気です。 サウスウェストチョップドチキンサラダ 私の簡単な南西部風チョップドチキンサラダのレシピは風味と食感がたっぷりで、あっという間に完成し、タコスシーズニングのギリシャヨーグルトドレッシングと美しく合います。…

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チェリーチップケーキ – Gretchen’s Vegan Bakery

チェリーチップケーキ – Gretchen’s Vegan Bakery

これはちょっと頭がおかしいです スイカかと思ってしまうような飾り付けなので!いや、ずっとチェリーチップケーキですよ! ケーキ生地にチェリージュースを入れると、お気に入りのホワイトケーキのレシピが完璧なチェリーケーキに変わります マラスキーノチェリーとそれが自然そのものに対する冒涜であるという私の意見についての激しい議論に入る前に この美しい小さな小道では、漂白、染色、あらゆる種類の恐ろしい作業が行われています。Chukar Cherries で見つけた天然マラスキーノ チェリーをすべてチェックしてください *スポンサーは付いていません 以下にリンクされている製品や会社とは何の関係もありません。視覚的な参照のみを目的としています。 成功のためのメモ: マラスキーノチェリーについての激しい議論に入る前に、マラスキーノチェリーは漂白、染色、そしてこの美しい小さな種に行われるあらゆる種類の恐ろしいプロセスによる自然そのものに対する冒涜であるという私の意見ですが、私はマラスキーノチェリーをお勧めしません。ただし、Chukar Cherries で見つけたすべての天然マラスキーノ チェリーをチェックしてください *サポートされていません 伝統的なマラスキーノ チェリーについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでください。 レシピで水の代わりに瓶からのチェリージュースを使用すると、ケーキ生地が鮮やかなピンク色に変わり、ほのかにチェリーの風味が感じられます。正直に言いますが、色を良くするためにピンクの食紅を一滴使いました。チェリーエキスは、チェリーの味をさらに高める素晴らしい方法でもあります。 非常に簡単なホワイトケーキボックスのハックから始めて、同様にシンプルなアメリカンスタイルのチェリーバタークリームケーキを作りましょう スイカのデコレーションは、溶かしたビーガンチョコレートを少量使うだけでとても簡単です。外側に飾るための「種」を置くこともできます。 チェリーチップケーキ レシピの上部にある成功のための注意事項を必ずすべて読んでください。 準備時間 2 時間 時間 調理時間 30 分 分 合計時間 2 時間 時間 30 分 分 材料 1×2倍3倍 ケーキ生地は2種類からお選びいただけます!私が選んだ 1 レシピ こちらが白いケーキです ※水の代わりにチェリージュースを加えます または 2倍 レシピ ビーガンホワイトケーキ ※水の代わりにチェリージュースを加えます 2 小さじ チェリーエキス 小さじ2 1…

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レモンローストポテトサラダのレシピ:夏の料理のサイド

レモンローストポテトサラダのレシピ:夏の料理のサイド

赤ジャガイモ、ピーマン、赤玉ねぎのレモンローストポテトサラダ、レモン汁ビネグレットソース、ディジョンマスタード、ハチミツ添え。フレッシュパセリを添えて完成です。 なぜポテトサラダを作るのにジャガイモではなく野菜を焼くのでしょうか?ピーマンと玉ねぎが、生のサラダでは得られない焦げ目や甘みをグリルで拾うからです。 2ポンドの小さな赤いジャガイモ、スライスした赤と黄色のピーマン、スライスした赤玉ねぎをすべてオリーブオイル、塩、コショウで和えます。柔らかく甘くなるまで10〜15分間グリルします。新鮮なレモン汁、ディジョンマスタード、蜂蜜のビネグレットソースで和えています。仕上げにフレッシュパセリのみじん切りを添えます。 ビネグレットソースに含まれるレモン汁が、このバージョンを伝統的なベイクドポテトサラダと違うものにしています。酢よりもシャープで明るい色で、蜂蜜が酢を発酵させることなく温野菜を覆う程度に薄めます。グリルから出た温かいうちにすべてを投げます。これは私たちが毎年夏の料理会に持っていくものです。 レモン焼きポテトサラダを作るときのポイント ジャガイモと野菜を一緒にグリルする すべてをオリーブオイル、塩、コショウで和えます。ジャガイモ、ピーマン、玉ねぎは中火〜強火で10〜15分で調理されます。時々向きを変えてください。 赤ジャガイモは小さいので、最初に茹でなくてもローストできます。ジャガイモが大きい場合は、均等に火が通るように半分に切ります。 暖かく着飾ってください レモン汁、ディジョンマスタード、蜂蜜を混ぜ合わせます。グリルから取り出した直後に、グリルした野菜の上にそれを注ぎます。 温野菜がソースを吸ってくれます。下には冷たい野菜が敷いてあります。軽く和えて、パセリのみじん切りを添えて完成です。 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム インスタグラムのアイコンcom.ピンタレスト ピンタレストのアイコンフェイスブック フェイスブックのアイコン印刷機 印刷アイコン正方形 正方形のアイコン心臓 ハートマーク心はしっかりしている 実線のハートのアイコン レモンローストポテトサラダ 5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星 コメントはありません 著者: ナタリー・マキロイ 合計時間: 45分 フルーツ: 6人分 ダイエット: 野菜 説明 グリルで作るおいしいマヨネーズなしのポテトサラダ。爽やかなレモンビネグレットソースが添えられた夏のバーベキューにぴったりです。 方向 グリルを中火から強火に予熱します。 ジャガイモ、ピーマン、玉ねぎをオリーブオイル、塩、コショウで炒めます。 野菜に焼き目が付くまで、時々かき混ぜながら10〜15分間グリルします。 小さなボウルにレモン汁、ディジョンマスタード、蜂蜜を入れて混ぜます。 グリルから野菜を取り出し、大きなボウルに置きます。 ローストした野菜の上にレモンビネグレットソースを注ぎ、和える。 食べる前に新鮮なパセリを飾ります。 注意事項 ライトクッキングより 2012年6月 準備時間: 15分…

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キュウリ・スイカクーラー:材料2つで作る夏のドリンク

キュウリ・スイカクーラー:材料2つで作る夏のドリンク

冷却したスイカキュウリを細かく混ぜ、冷蔵庫で8時間冷やします。淡いピンク色、清涼感、保湿の2つの成分。一杯でスパのような味わい。 種を取ったスイカ 4 カップ、皮をむいたキュウリ 2 カップ。滑らかになるまで混ぜ合わせます。クリアしたい場合は緊張します。冷蔵庫で少なくとも8時間冷やします。冷やしてお召し上がりください。 キュウリはスイカの甘さを和らげ、ドリンクを温度よりも冷たく感じさせます。冷蔵庫で8時間置くと味が馴染みます。出てくるのは、スパのような味がする、淡いピンク色の冷たい水分補給ドリンクで、作るのに費用はかかりません。夏の間ずっとこれを繰り返します。 スイカとキュウリを冷たくするためのヒント 混ぜる前にキュウリの皮をむく 緑色の皮が苦い風味と色を加え、淡いピンクを相殺します。野菜ピーラーを使って完全に皮をむきます。 皮をむいて刻んだキュウリ 2 カップ。すべてがブレンドされているため、細かく刻んでも問題ありません。 少なくとも8時間冷やしてください フレーバーが溶け込むまでには時間がかかります。ブレンドしたてのスイカとキュウリを別々に味わえます。 8時間後には1ドリンクになります。 透明な飲み物が必要な場合は、目の細かいふるいで濾してください。 Unpaired はよりボディがあり、わずかに芯があります。 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム インスタグラムのアイコンcom.ピンタレスト ピンタレストのアイコンフェイスブック フェイスブックのアイコン印刷機 印刷アイコン正方形 正方形のアイコン心臓 ハートマーク心はしっかりしている 実線のハートのアイコン スイカキュウリクーラー 5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星 コメントはありません 著者: ジェリー・グリーン 合計時間: 500分 フルーツ: 6~8人分 ダイエット: 野菜 説明 スイカとキュウリの爽やかなドリンクは、暑い夏の日にぴったりです。 方向 スイカとキュウリを滑らかになるまで混ぜ合わせます。 必要に応じて、混合物を濾過してパルプを除去します。 お召し上がりになる前に少なくとも8時間冷蔵庫に入れてください。 準備時間:…

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全粒粉ピーチケーキのレシピ:材料4つ、バターなし

全粒粉ピーチケーキのレシピ:材料4つ、バターなし

卵、砂糖、角切りの桃、全粒粉の4材料で作るケーキ。バターや油は使いません。泡立てた卵白がリフト感を与えます。軽くて風通しが良く、桃の香りが弾ける。 たった4つの材料でケーキを作ることができますか?卵2個、砂糖、桃、全粒小麦粉。それでおしまい。バター、油、牛乳は使いません。発酵プロセスは、卵白を角が立つまで泡立て、それを卵黄と砂糖の混合物、小麦粉、角切りにした桃に混ぜ込むことから始まります。 350°F (175°C) で 30 ~ 35 分間焼きます。 ケーキは溶き卵で軽くてふんわりしていて、全粒小麦粉で少しナッツのような風味があり、柔らかい桃の塊が散りばめられています。脂肪分がまったく含まれていないため、他のケーキよりも軽い味わいです。レシピボックスの番人。 材料4つで作るケーキのコツ 卵白を角が立つまで泡立てる 卵を慎重に分けます。白身に黄身が入っていると泡立ちが妨げられます。泡立て器を持ち上げたときに白身の形が保たれるまで泡立てます。 卵黄、砂糖、小麦粉の混合物に白身をそっと混ぜます。スプーンを使って半分に切り、折り曲げてボウルを回転させ、これを繰り返します。できるだけ多くの空気を保持したいと考えます。 桃を小さめに切る 小さな立方体が混合物全体に均等に分散され、焼いている間に調理されます。大きな部分は中央が生のままです。 桃 4 個、皮をむき、立方体に切ります。新鮮で熟した桃は、焼くとさらに甘くて柔らかくなります。 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム インスタグラムのアイコンcom.ピンタレスト ピンタレストのアイコンフェイスブック フェイスブックのアイコン印刷機 印刷アイコン正方形 正方形のアイコン心臓 ハートマーク心はしっかりしている 実線のハートのアイコン 全粒粉の桃のケーキ 5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星 コメントはありません 著者: マヤ・モスコウィッツ 合計時間: 50分 フルーツ: 8人分 説明 甘い桃と全粒粉の風味が絶妙なバランスで、とっても簡単、ふんわり、とっても美味しい桃のケーキです。 方向 オーブンを 350°F (175°C) に予熱します。 卵白を卵黄から分離します。 固い角が立つまで卵白を泡立てます。…

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セップマッシュルームサラダのレシピ: フィンランドのワイルドハーブサラダ

セップマッシュルームサラダのレシピ: フィンランドのワイルドハーブサラダ

薄くスライスした生のセップマッシュルーム、柔らかいガマ、野生の食用野菜をコールドプレスした菜種油、塩、コショウで和えたフィンランド風サラダ。お皿の上に高く積み上げられています。 シェフのサミ・タルバーグは、ヘルシンキのディナーパーティーでこのサラダを提供しました。すべての食材はフィンランドの森と畑から採れたものでした。中くらいの大きさのキノコ 4 つを薄くスライスします。柔らかいガマを斜めに切ります。たくさんの食用の山菜。コールドプレス菜種油、塩、コショウ。他には何もありません。素材を信じられる、そんなレシピです。 彼はすべてをボウルで混ぜ合わせ、それを各皿の上に高く、薄い山に置きました。白いキノコは生で土っぽい感じでした。ガマはシャキシャキしていてマイルドでした。緑は初秋の林床の香りのような味がしました。 セップと野草のサラダを作るためのヒント セップスをできるだけ薄くスライスします 生のセップ(ポルキーニ)キノコは薄くスライスすると最高です。鋭いナイフまたはマンドリン。厚切りなので生で食べると硬くて噛みごたえがあります。 新鮮で確立されたセップを使用してください。柔らかいキノコやスポンジ状のキノコは水分が多すぎるため、サラダにすると形が崩れてしまいます。 菜種油を使用した薄着を着ましょう サラダ全体にコールドプレス菜種油大さじ3杯。それでおしまい。菜種油はマイルドなナッツのような風味があり、キノコと競合しません。 食べる準備ができるまで油を加えないでください。グリーンは一度着用するとすぐに枯れてしまいます。すぐに和えてお皿に盛り付けます。 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム インスタグラムのアイコンcom.ピンタレスト ピンタレストのアイコンフェイスブック フェイスブックのアイコン印刷機 印刷アイコン正方形 正方形のアイコン心臓 ハートマーク心はしっかりしている 実線のハートのアイコン セップとワイルドハーブのサラダ 5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星 コメントはありません 著者: サミ・タルバーグ 合計時間: 5分 フルーツ: 2人分 ダイエット: ベジタリアン、グルテンフリー、肉食動物 説明 素朴なキノコと野生のハーブの風味がたっぷり詰まった、フィンランド風の生のサラダです。作り方は簡単ですが、本当に美味しいです。 方向 大きなボウルにすべてを混ぜ合わせます。 サラダを各皿に高くてふわふわの山にして盛り付けます。 注意事項 最適な風味を得るには、可能であれば新鮮なセップマッシュルームを使用してください。店頭で購入した製品を使用する場合は、製品が安定していて欠陥がないことを確認してください。 しおれを防ぐため、食べる直前に菜種油を加えてください。 ガマが手に入らない場合は、同様の食感の要素として、細かく刻んだフェンネルまたはアスパラガスのスライスで代用してください。 準備時間: 5分 カテゴリ: おかず 道:…

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