味わう価値のある泡立て器付きのケーキに出会う
パン屋とケーキデコレーターのインタビューシリーズへようこそ! こんにちは、美しい友達! 9月はペンシルベニア州ラファイエットヒルにあるニカ・スペンサーとウィスク・ワース・セイバーリングを特集できることを楽しみにしています。 2020 年に A Whisk Worth Tasting を設立して以来、信じられないほど才能のあるケーキ デザイナーであるニカは、フィラデルフィア広域エリアの顧客のためにカスタム ケーキ、カップケーキ、デザートを作成してきました。ケーキやカップケーキのクラスも開催されていて、とても楽しそうです!彼女の Instagram フィードに遭遇すると、彼女のフォロワーを惹きつける有益な情報や楽しいビデオがたくさん見つかるでしょう。 私がどのようにしてケーキデコレーションの旅を始め、ソーシャルメディアで15万人以上のフォロワーを獲得したかについての「A Whisk Worth Tasting」のインタビューをお読みください。ケーキのインタビューをもっと読みたい方はここをクリックしてください! 味わう価値のある泡立て器、ニカさんインタビュー このインタビューは、元の回答を維持し、明確かつ長くなるように編集されています。。 私たちのインタビューでニカが何と言ったかをチェックしてください。 あなた自身について少し話してもらえますか? 私はニカです。フィラデルフィア郊外に拠点を置く認可されたホームベーカリー、A Whisk Worth Tasting の創設者です。私は妻であり、2 人の素晴らしい子供たち (6 歳の娘と 5 歳の息子) の母でもあります。彼らは、当社の最も忠実でありながら要求の厳しいカスタム ケーキの顧客の一人です。物心ついた頃からパン作りが大好きでしたが、娘の1歳の誕生日にケーキを作ることになったとき、ケーキのデコレーションに夢中になりました。私はケーキのデコレーション方法をすべて Instagram と YouTube のビデオから独学しました。レッスンやヒントを共有してくれたすべてのアーティストにとても感謝しています。だからこそ、私は Instagram ページで自分のビジネスの舞台裏のコンテンツを共有し始め、Instagram 上に 150,000 人を超えるフォロワーのコミュニティを構築したことを誇りに思っています。 人生のこの時点で、ケーキ作りが天職だと決めた理由は何ですか? ホームベーカリーを始める前は、まったく別のキャリアがありました。私は中東で数年間学び、教え、ニューヨークとワシントンD.C.の国際非営利団体で働き、コロンビア大学で国際教育の修士号も取得しました。しかし、私が母親になったとき、すべてが変わりました!私は、家にいて、自分の都合に合わせて家族に会いに行ける柔軟性を与え、自分を内側から外側まで本当に輝かせる何かを追求できるキャリアを望んでいました。ケーキのデコレーションを発見すると、私は完全に夢中になり、ケーキを焼くこととデコレーションを追求することに時間を費やしました。 息子を産んでから 6 か月後、私はホームベーカリーの資格試験に合格しました。パンを焼いてお金をもらうこと以上に望んだことは、これまでの人生でこれまでになかったと思います。すべてがごく普通のことのように思えましたが、私は自分の夢を現実にするために一生懸命働き、パン屋で午前 4 時 30 分のシフトを 4 か月間働き、その後自分のパン屋を開くことにしました。人生は良いものだ! 一緒に作るのに一番好きなバタークリームは何ですか?…