ストロベリーレイヤーケーキのレシピ:ホイップクリームとキルシュ
ソフトケーキ、ホイップクリーム、新鮮なイチゴの層があり、各層の間にキルシュが少し入っています。きれいで強力なカットを実現するには、スライスする前に冷却します。 私がこの何層にも重なったイチゴのケーキを初めて作ったのは、7月の裏庭での誕生日でした。そのとき唯一の条件は、パティオのテーブルに1時間置いておいても大丈夫な、涼しくてフルーティーなものだけでした。答えは、ソフトケーキ、ホイップクリーム、新鮮なイチゴの層が、お祭りのように見えるほど高く積み上げられているのに、片付けるのに十分な頑丈さでした。層の間に少量のキルシュを注ぐと、酒っぽくならずに面白くなります。材料 3 つを手間なく、キャンドルに火が灯る前になくなってしまいました。 組み立てたケーキを食べる前に冷やすと、すべてが安定し、スライスの形状が保たれます。イチゴを折り畳むのではなく重ねたほうがホイップクリームは軽く、キルシュはケーキに十分に染み込み、一口食べるごとにほのかな温かさが感じられます。レシピボックスの番人。 きれいで丈夫なレイヤーケーキのヒント スライスする前に冷やしてください ホイップクリーム、イチゴ、キルシュでケーキを飾り終えたら、冷蔵庫で少なくとも2時間寝かせます。こうすることでフロスティングが固まり、すべてがまとまるまでキルシュがケーキの層に吸収されます。 冷却を怠ると、切るときに生クリームが滑って層が分離してしまいます。ここでの忍耐が、きれいなスライスと美しい混乱の違いとなります。 イチゴの衣装はそのままに イチゴを約5mm(1/4インチ)の均一な厚さのスライスに切ります。不均一なカットでは、フロスティングが動いてケーキが傾くと、層の間に隙間ができます。 イチゴのスライスを重ねる前にタオルで水分を拭き取ります。過剰な水分はホイップクリームを弱くし、上のケーキ層をねっとりさせます。 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム インスタグラムのアイコンcom.ピンタレスト ピンタレストのアイコンフェイスブック フェイスブックのアイコン印刷機 印刷アイコン正方形 正方形のアイコン心臓 ハートマーク心はしっかりしている 実線のハートのアイコン 夏のイチゴのケーキの層 5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星 コメントはありません 合計時間: 60分 フルーツ: 8人分 説明 ベリーの美味しさを引き立てる、贅沢なイチゴのケーキにホイップクリームとキルシュをトッピングしました。 材料 単位 私たちはM サイズ 1×2倍3倍 方向 ケーキをホイップクリームとイチゴで覆います。 層の間にキルシュ風味を加えます。 お召し上がりになる前に冷ましてください。 準備時間: 30分 調理時間: 30分 カテゴリ: 甘い 道:…